전체 글 썸네일형 리스트형 백종원 노각무침 오이 노각무침 만드는 법 늙은오이무침 노각요리 어릴 적 엄마가 종종 해주신 노각무침 어릴 적에는 노각이 먼지 몰랐는데 크니까 알게 되었다고 할까요? 생김새는 길쭉해서 예쁘지 않은데 여름철에 반찬으로 먹으면 상콤해서 종종 만들어 먹곤 해요. 사각사각 씹히는 그 맛이 은근 중독성 있어 더욱 싱그럽다고 해야하나 여름철에는 꼭 만들어먹는 반찬입니다 ■재료■ 노각 1개, 설탕 1스푼, 소금1스푼, 고추장1스푼 고춧가루 1스푼, 깨소금1스푼, 쪽파 약간 우선 노각 1개를 준비합니다 늙은 오이는 껍질을 벗겨주는데요 감자 깎는 필러로 껍질을 벗겨주세요 잘 벗겨졌죠? 생각보다 노각은 오이보다 커서 무치면 꽤 양이 많아요 노각요리 노각오이무침 반을 잘라줍니다 그리고 씨를 제거해 주는데요 수저를 가지고 씨를 제거해 주세요 노각의 씨를 제거한 모습이랍니다 잘 .. 더보기 독소제거 해독주스 만들기 디톡스 주스 해독주스가 좋다는 것은 다 아시죠? 꽤 오래전부터 해독주스 만들기 열풍이 일어나서 저도 만들어서 먹고 있었어요. 특히나 둘째를 출산하고 난 뒤 디톡스 효과를 얻기 위해서 간식 대신 먹으니 확실히 화장실도 잘 가고 또 자주 먹지 않는 야채와 채소를 섭취할 수 있다는 점에서 꽤 좋았는데요. 해독주스 만드는 과정은 굉장히 복잡해요. 디톡스주스 해독주스 만들기 집에서 만들려면 간단한 것 같은데 생각보다 손이 많이 가요 해독주스는 여러 종류가 있는데 이번에는 몇 해 전부터 인기가 좋은 abc주스 레시피로 만들어볼까 해요 ABC가 Apple, Beet, Carrot의 약자를 따서 만든 것이더라고요. 사과, 비트, 당근 3가지의 과일들을 준비해 주세요! 다른 재료는 필요 없고 요것만 있으면 됩니다 사과 1개를 씨를 .. 더보기 백종원 콘치즈만드는법 프라이팬 콘치즈 레시피 옥수수 콘치즈 옥수수콘 요리 옥수수콘 버터구이 오늘 밖에 나갔더니 굉장히 날이 덥더라고요 이럴 땐~ 집에서 에어컨 틀어놓고 있는 것이 최고 오늘은 맥주 안주로 좋은 콘치즈를 만들어보았습니다 누구나 쉽게 맛있게 만드는 백종원 콘치즈만드는법 알려드릴게요 ■재료■ 옥수수 캔 1캔 340g, 피자치즈 100g, 양파 1/6개, 버터, 설탕, 마요네즈 재료는 집에서 주로 사용하는 재료로 만듭니다. 콘치즈 레시피는 백종원 요리비책 유튜브 레시피로 만들었습니다 옥수수 콘치즈 옥수수콘 요리 들어갈 다른재료 손질해볼께요 옥수수콘 버터구이 양파는 대략 1/6개를 잘게 잘라주세요 수저로 대략 3스푼 정도의 양입니다 백종원 콘치즈만드는법 들어가는데요 버터 1스푼을 넣어주세요 버터가 들어가서 고소해요 그다음 캔옥수수 1캔을 준비한 후 바로 넣어주세요! 양.. 더보기 백종원 무말랭이무침 무우말랭이무침 만드는법 자취생 반찬 무말랭이 요리 요즘 무가 맛없지만 그래도 무말랭이는 맛있죠 종종 만들어 먹는 무말랭이무침 이번에는 백종원 레시피로 만들었는데요 늘 요걸로 만드는데 기본의 맛이랄까 맛내기가 은근 까다로운데 단짠 제대로 맛있게 만들어보세요! ■재료■ 무말랭이 100g, 고춧가루, 물엿, 설탕, 멸치 액젓, 다진 마늘, 소금, 통깨 원래 고춧잎이 들어가는데 없어서 생략했습니다. 무말랭이는 100g을 준비해 주세요 집앞 마트에 가니 딱 100g을 팔아서 사용했습니다 무말랭이는 가장 먼저 불려줘야 해요 미지근한 물에서 3시간 정도 불려주면 좋다고 하는데 급한 마음에 30분 정도만 담가도 적당히 잘 불린 것 같아요 30분이 지난 모습이랍니다 확실히 무말랭이가 불어난 것을 볼 수 있죠? 불어난 무말랭이는 흐르는 물에서 2번 정도 씻.. 더보기 압력솥 옥수수 삶는법 옥수수 맛있게 삶는법 찰옥수수 삶는법 옥수수 칼로리 여름철이 다 되니~ 제가 좋아하는 옥수수가 나와서 행복해요 초당옥수수가 대세지만 마트에서 찰옥수수가 나와서 아직 크진 않아도 제법 맛있어 보이길래 가져왔어요 왜이리 옥수수가 좋은지 초당옥수수는 초당옥수수대로 찰옥수수는 찰옥수수대로 맛있어요 이제 매일 먹을것 같은데 살찌는걸 어쩔지 모르겠어요 ㅠㅠ 옥수수 칼로리 알아봤더니 100g당 106kcal 인것보니 다이어트 하려면 옥수수는 먹지 않는걸로 해요ㅜㅜ 옥수수는 바로 땄을 때가 맛있어요 그래서 바로 딴 옥수수는 오자마자 쪄서 먹어야지 맛있답니다 옥수수가 아직 나올 때가 아니라 좀 비싸기도 해요 그리고 크기도 작아서 살짝 아쉽지만 그래도 올해 첫 찰옥수수 개시! 참 많이 궁금해하실 옥수수껍질 쓰레기라고 해요 음식물 쓰레기가 아니니~ 꼭 쓰레기로 배.. 더보기 채끝 스테이크 굽기 간단한 스테이크 굽기 코로나 생활이 오랫동안 지나니 어지간한 음식은 다 잘 만들어 먹는데요 예전 같으면 스테이크 먹으려면 스테이크 맛집 예약해서 먹곤 했는데 이제는 집에서도 맛있게 스테이크를 구워서 먹는답니다 저희 집 스테이크 맛있는 비법은 바로 맛있는 고기 선택인데요. 맛있는 고기만 있다면 반은 성공한 것이랍니다 그럼, 채끝 스테이크 굽기 어렵지 않아요~ 이번에 스테이크도 어쩜 잘 구워졌는지 특히나 맛있는 고기로 스테이크를 구워서 아주 만족스러웠어요 가장 먼저 소고기를 준비합니다. 채끝 부위로 1덩이 400g을 준비했어요. 바로 꺼낸 상태라 모양이 제대로 안 잡혔는데 시간이 지나면서 고기가 모양이 나왔어요 우선 굽기 전 혹시라도 모를 핏물을 제거해 줘야죠 키친타월로 핏물부터 제거해 줬어요 스테이크 시즈닝 하기 위해서 시.. 더보기 고기 양파간장소스 양파초절임 간장비율 고깃집 양파절임 간장절임 양파 썰기 양파반찬 저녁에 삼겹살을 구매해서 먹었는데요 늘 양파간장소스를 만들어서 먹는데 그게 똑 떨어져서 얼른 다시 만들었어요 저희 집에서 먹는 양파초절임을 알려드릴까 해요 고깃집에 가면 양파절임 있잖아요 시판 소스를 사서 만들어도 되지만 집에서도 금세 만들 수 있습니다. 크게 어렵지 않고 고기랑 같이 먹으면 정말 맛있답니다 ■재료■ 양파 1~2개, 청양고추, 홍고추 진간장, 설탕, 물, 식초 저는 양파가 정말 큰 것이라 1개만 사용했어요 중간 정도 사이즈면 2개를 사용해도 되고 많이 만드시고 싶다면 양파 양을 늘려도 됩니다 고기 양파간장소스의 비율만 잊지말고 맞춰주세요 양파를 저처럼 채를 썰어도 되고요 네모나게 2cm 정도로 정사각형으로 잘라서 준비해도 됩니다. 저는 고기 먹을 때 채 썬 것이 먹기 편하더라고.. 더보기 남은 치킨 요리 치킨마요덮밥 만들기 치킨마요소스 계란 스크램블 치킨덮밥 어지간하면 치킨이 남지 않는데 왠일로 남은 치킨~ 이럴때는 데워먹는 것보다 한끼 식사로 맛있게 먹을 수 있답니다 한솥 도시락의 치킨마요덮밥 따라잡기!!! 간단하게 만들 수 있는데요 치킨 + 마요네즈 + 계란의 조합이면 안봐도 맛있죠! 누구나 쉽게 만드는것이라서 레시피라는것은없지만 맛있게 만들어보세요! ■재료■ 남은 치킨 약간, 달걀 2개, 간장, 올리고당, 맛술, 양파 1/3개 , 식용유, 마요네즈 어제 아이들에게 닭등심으로 튀겨준 순살치킨이랍니다 많이 튀겼는지 남아서 무엇을 먹을까 하다가 남은 치킨 요리 치킨마요덮밥 만들기 했어요 치킨은 3~4조각을 준비합니다 한입크기로 잘게 잘라주세요! 양파도 1/3개를 준비 후 채썰어서 준비합니다. 팬에 식용유를 살짝 두른 후 치킨을 넣습니다 여기에 양파.. 더보기 이전 1 ··· 127 128 129 130 131 132 133 ··· 279 다음
