소고기 규동 만들기 일본식 소고기덮밥 양념장 소불고기덮밥 레시피
요즘 한그릇 요리를 즐겨 먹고 있어요 아무래도 집에 혼자 있다보니 점심은 가볍게 먹으려고 하고 있는데요 오늘은 일본식 소불고기덮밥 레시피 알려드리려고해요 누구나 쉽게 만드는 레시피니 꼭 한번 만들어보세요! ■재료■ 소불고기 200g, 밥 , 계란 노른자 1개, 쪽파 3줄양파 1/2개, 표고버섯 2개, 소금, 후추 와사비 1스푼, 식용유 양념장 : 다시마 1장, 물 200ml, 맛술,간장 소불고기는 바로 사용하는것보다 핏물 제거가 중요해요 키친타월로 핏기를 제거해 줍니다. 기름을 제거 후 1입 크기로 잘라서 준비해 주세요 소금과 후추로 밑간을 해주세요. 그리고 앞뒤로 노릇노릇 구워주세요 쪽파 5쪽, 양파 1/2개, 표고버섯 2개, 대파 1/2대를 잘라서 준비해 주세요 다시마 10cm 1장, 물 ..
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한끼 덮밥요리 한그릇요리 잡채밥 만드는법 잡채덮밥
저는 잡채를 좋아해서 후루룩 흡입수준입니다 그렇다보니 후다닥 잡채밥도 잘 만들어요 잡채가 잔치음식이다 보니 손이 많이 가는 것은 아닌가 싶은데 전혀~노노!! 은근 쉬우니 함께 만들어봐요! ■재료■ 2~3인분 분량) 재료ㅡ돼지고기 잡채용 등심 70g, 양파1개, 당근 1/2개, 새송이버섯 2개, 어묵2장, 고추3개, 당면 2줌 양념ㅡ간장3스푼, 설탕2스푼, 맛술1스푼, 굴소스 3스푼, 참기름1스푼, 기름2스푼, 후추조금 부재료ㅡ계란 볼에 당면을 넣습니다 손에 잡고 쥐었을때 500원동전 크기만큼으로 2줌 준비하면 됩니다 당면에 뜨거운물을 부어서 8~10분간 담궈 불려줍니다,. 새송이버섯은 반으로 잘라주고 길다랗게 채썰어서 준비합니다. 당근도 길다란 모양이 나오게 채썰어서 준비합니다 양파는 얇게 채썰어주고..
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