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라이스페이퍼 김부각 만드는법 + 윤식당 콩스테이 레시피

요리이야기/일품요리 ^^ 요리레시피 2021. 2. 19. 14:59

라이스페이퍼 김부각 만드는법 + 윤식당 콩스테이 레시피 예전에는 김부각을 만들려면 찹쌀풀을 쑤어서 바르고 말리고 복잡한데 얼마 전에 유튜브에 보니 라이스페이퍼 김부각 만드는법을 보고 이거다 싶더라고요 ​ 정말 쉽게 만들기도 하고 무엇보다 요즘 대세이기에 저도 동참했습니다 ​ 결론은~ 정말 쉽기도 하고 꼭 만들어보세요! 라고 하고 싶은데요 ​ 거기다 윤스테이 콩소스도 같이 만들어보았는데 정말 맛있는 것 있죠? 두 가지 조합! 정말 좋은 것 같아요 재료 : 김, 라이스페이퍼, 기름, 콩소스 : 두부, 국간장, 진간장, 들기름, 유자청 ​ 콩소스 레시피는 아래에 자세히 적어두었습니다 ​ 김은 저는 냉동실에 돌김이 있어서 사용했습니다 돌김도 사용해도 괜찮아요 라이스페이퍼는 동그란 것을 샀는데 편하게 만들려면 사..

백종원 진미채볶음 황금레시피 오징어채볶음 맛있게 만드는법

요리이야기/백주부 레시피 ^^ 요리레시피 2021. 2. 16. 16:03

백종원 진미채볶음 황금레시피 오징어채볶음 맛있게 만드는법 늘 저희 집 반찬 중 가장 자주 하는 것이 있다면 바로 진미채무침 이랍니다 간장을 넣어도 맛있고 또 고추장 진미채볶음 도 맛있다죠 ​ 오늘은 백종원 진미채무침 레시피로 만들어보았는데 역시 엄지척 이라고 해야 하나 정말 맛있어서 자꾸 하고 싶다고 할까 누구나 쉽게 만들 수 있으니 꼭 만들어보세요! 진미채볶음 백종원 레시피 만드는 방법이 영상이 쉬운 분들은 아래의 영상을 보고 순서대로 만드셔도 됩니다!! 편한 방법으로 만들어보세요!! ​ 재료 : 진미채 200g 고추장, 고춧가루, 물엿, 설탕, 참기름, 깨소금, 마요네즈 ​ ​ 우선 들어가는 재료는 보통 집에 있는 재료들이랍니다 ​ 여기서 촉촉하게 맛을 유지해 주는 팁은 바로 마요네즈라는 사실!! 진..

백종원 떡국 맛있게 끓이는 법, 떡만두국 끓이는법

요리이야기/백주부 레시피 ^^ 요리레시피 2021. 2. 11. 14:35

백종원 떡국 맛있게 끓이는 법, 떡만두국 끓이는법 내일이면 설날입니다 올해는 양갓집에 가지 않아서 설날 같지 않은 분위기인데요 그래서 가족들끼리 먹을 양만 준비해서 먹으려고 해요 떡국을 먹어야지 한 살을 먹는다고 하던데 2그릇 먹으면 2살 먹느냐고 우스갯소리로 하곤 했는데요 ​ 아무튼 안 먹고 한 살 안 먹어도 되는데 말입니다^^;; 오늘은 백종원 떡국 레시피로 맛있게 만들어보았습니다. ​ ​ 재료 : 떡국떡 4컵(400g), 만두 8개, 계란 2개 소고기 150g, 참기름, 식용유 물 2리터, 소금, 간 마늘, 국간장, 후추, 김가루 ​ 백종원 떡국 4인분 기준의 양이랍니다 여기서 떡과 만두의 양은 조절해 주세요!! 떡과 만두는 좀 더 넣어도 괜찮았어요^^ ​ 만두를 안 넣으면 떡국이고 몇 개 넣으면 ..

백종원 잡채 맛있게 만드는 방법, 황금레시피 재료 당면삶기

요리이야기/백주부 레시피 ^^ 요리레시피 2021. 2. 11. 10:05

잡채 맛있게 만드는 방법, 잡채 황금레시피, 잡채재료 당면삶기 설 명절에 먹으면 맛있는 잡채를 만들어보았답니다 잡채를 좋아해서 자주 만드는데 이번엔 백종원 잡채 레시피로 만들었어요 누구나 쉽게 만들 수 있는 아주 기초 방법이니 올 설 명절 맛있게 만들어보세요! ​ 잡채 재료 : 당면 250g, 시금치 150g, 돼지고기 2/3컵(110g), 건 목이버섯 1/2컵, 양파 2컵, 대파 2/3컵, 당근 2/3컵 ​ 진간장 4스푼, 설탕 2스푼, 참기름 4스푼 다진마늘 1/2스푼, 식용유 4스푼, 소금 1/3스푼, 통깨 1/2스푼, MSG 1/3스푼, 후추, 캐러멜소스 ​ ​ 유튜브 레시피로 만들어보았는데요 위의 재료 중에서 버섯은 목이버섯 대신 백만 송이버섯을 사용했어요 버섯은 다른 버섯을 사용해도 된다고 해..

소고기 샤브샤브 육수 만들기 소스 재료까지!

요리이야기/일품요리 ^^ 요리레시피 2021. 2. 10. 22:22

소고기 샤브샤브 육수 만들기 소스 재료까지! 저희 부부가 좋아하는 것은 샤브샤브인데요 요즘에는 뷔페식이 많은데 한동안 가지 못할 것 같아서 집에서 만들어보았어요 ​ 샤브샤브 육수 내고 야채와 버섯 등을 넣으니 밖에서 먹는 것만큼 맛있는 것 있죠? ^^ 집들이 음식 메뉴 추천으로도 좋아요! ​ 소고기 샤브샤브 육수 만들기는 물론 같이 곁들일 간단한 소스! 그리고 고기 부위까지 집에서 만드는 방법 알려드릴게요 들어가는 야채와 버섯은 따로 정해진 것이 없답니다 좋아하는 것만 골라서 넣으면 되는데 숙주나물과 배추는 필수라는 사실! 육수 : 멸치 15마리, 대파 1대, 양파 1개, 건새우, 국간장 샤브샤브 : 숙주나물, 배추, 청경채, 팽이버섯, 표고버섯, 만두, 소고기 소스 : 간장, 땅콩소스,와사비 ​ ​ ​..

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