라비키친-Rabikitchen

박막례 할머니 간장국수 레시피 맛있자나~

요리이야기/일품요리 라비키친 초록뱀★ 2019.08.23 12:27

날이 더워지다 보니 간단한 요리를 주로 해먹고 있는데요. 저도 유튜브를 하곤 하지만 제가 가장 먼저 추가를 한 분은 바로 박막례할머니랍니다. 1년 넘게 편인데요~ 늘 보면 웃음 짓기도 하고 엊그제는 기부하면서 우는 모습을 보니 ㅠㅠ ㅠㅠ 저도 울음이 나더라구요. 말도 잘하시기도 하지만 옆집 할머니 같기도 하고 70 넘어서 인싸가 되어서 구글 CEO도 만나고 아무튼 너무나도 인생은 모른다고 할까? 올라오는 영상을 보고 울고 웃곤 한답니다. 비빔국수 맛있게 해먹었는데 이번에는 간장비빔국수를 만들어보았어요. 권혁수씨도 엄지척하던데 단짠의 매력이 강하답니다 ㅋㅋ만들어보세요~ 2인분 재료 : 소면, 당근, 애호박, 쪽파, 간장 3스푼, 설탕 3스푼, 깨 1스푼, 간 마늘 1스푼, 참기름 3스푼,..

백종원 라볶이 황금레시피 간단해요.

요리이야기/백주부 레시피 라비키친 초록뱀★ 2019.08.19 14:27

요즘 날이 덥다 보니 불을 사용하는 요리는 가급적 하지 않으려고 하는데요 하지만 떡볶이 마니아라 일주일에 한 번은 꼭 만들어 먹는데요. 배달하자니 혼자 먹기에 좀 그렇고 그럴 때는 집에서 만들어 먹어야죠 라면을 넣은 라볶이는 금방 만들어 먹기도 좋고 떡볶이와 또 다른 맛이라서 종종 만들어 먹는데요. 오늘은 백주부님의 레시피로 만들어 보았습니다. 재료 : 양념 -고춧가루 1.5스푼 , 고추장 1스푼, 간장 2스푼, 설탕 3스푼 라면사리 1개, 삶은 달걀, 양파 1컵, 떡 1컵, 어묵 2장, 대파 1컵, 들어가는 재료는 거의 집에 있는 재료인데요. 양념은 딱 4가지가 들어가요 고추장과 고춧가루 간장 설탕~ 정말 간단하죠? 기호에 따라서 집에 있는 당근이나 햄을 추가해줘도 괜찮았어요...

SNS에서 난리난 단호박 에그슬럿 밤호박으로 만들어요!

요리이야기/간식 라비키친 초록뱀★ 2019.08.05 13:33

작년부터 SNS에서 핫한 단호박 에그슬럿 요즘 간식으로 먹고 있는데요. 생각보다 맛있기도 하고 무엇보다~ 간단해서 자주 먹고 있답니다. 조리도 전자레인지로 만 하기 때문에 더운 여름철~ 불을 사용하지 않아도 바로바로 먹을 수 있어서 간식으로 자주 해먹는데요 하나만 먹어도 든든하기도 하고~ 맛 좋은 간식이라~ 꼭 만들어보세요! 재료는 간단해요. 밤호박, 피자치즈 100g, 계란 1개, 후추, 소금 약간 우선 단호박에그슬럿에서 가장 중요한 것은 바로 밤호박을 사용한다는 점. 저도 여러 번 만들어보았는데요 밤 호박의 맛의 따라서 맛이 좌지우지돼요. 단호박으로 하면 맛이 없는데 요즘 맛있는 밤호박으로 만들어야지 맛있답니다. 뻑뻑하면서 단맛이 가득한 것을 사용해야지 돼요 생각보다 크기는 작아..

백종원 오뎅볶음 간단하게 만드는 어묵볶음 황금레시피

분류없음 라비키친 초록뱀★ 2019.08.03 15:50

백종원 오뎅볶음 간단하게 만드는 어묵볶음 황금레시피 아이들이 방학이 되니 3끼를 밥을 먹이려고 하니 하루가 은근 바쁘다고 할까요? 아침 먹고 난 뒤 점심 점심 먹고 난 뒤 저녁~~ 우와 하루가 짧고 길다는 것은 지금을 말하는 것 같아요. 앞으로 길게 2주간 아이들과 있어야 하는데 빨리 시간이 갔으면 하는 바람인데요. 오늘은 그나마 좀 덜 더워서 요리를 좀 했어요. 아이들이 좋아하는 반찬 중 하나가 오뎅볶음인데요. 가장 만만한 레시피가 바로 백종원 어묵볶음이랍니다 맛있고~ 간단하게 만들기도 하고 맛도 똑떨어진다는 점 그래서 자주 만드는 것 같아요. 재료 : 오뎅 400g, 대파 반대, 양파 1/2개, 당근한줌 양념 : 진간장 3숟갈, 설탕 1숟갈, 참기름 1숟갈, 물 100ml, 깨소금 약간..

여수맛집 꽃돌게장1번가 갈치조림정식

맛집이야기/전국맛집 라비키친 초록뱀★ 2019.07.31 11:03

지난번 여수 여행 때 점심을 먹으러 어디로 갈까 고민하던 중 제가 추천받아 간 곳은 바로 여수 꽃돌게장1번가랍니다. 워낙에 인기가 있기도 해서 줄 서서 기다린다길래 11시쯤 가니 그래도 널찍하겠구나 싶었는데 웬걸 조금 지나니 여기가 꽉 차더라고요. 그래서 유명한 곳이 맞구나 싶었는데요 제가 게장을 좋아하는데.. 신랑은 별로 좋아하지 않아요. 근데 다들~~ 부담 없이 먹으려면 갈치조림정식 이 가성비가~~내려온다고 해서~~주문했지요 여기는 좋았던 점은 바로 주문하면 음식이 바로 나온다는 점 자리만 잘 앉으면 바로 먹을 수 있기에 그건 좋았어요. 갈치조림은 거의 익혀져 나오기 때문에 그냥 보글보글 끓여서 야채들만 익으면 바로 먹으면 됩니다. 한상 제대로 나왔죠? 여수 꽃돌게장1번가에서 갈치조..

김해 롯데워터파크 준비물 및 복장 음식~팁 알려드려요~

분류없음 라비키친 초록뱀★ 2019.07.29 14:16

갑자기 날이 더워지니 집에 있고 싶지만 아이가 있다 보니 잘 안되죠 워낙에 물놀이를 좋아하는 아이라 워터파크 좀 가줘야 하는데~~ 엄두가 안 나더라고요. 그래서 둘째는 친정엄마에게 맡기고 고고씽 그래서 신나게 물놀이를 즐길 수 있었어요. 저희는 아침 일찍 갈 엄두가 안 나서 오후권을 끊어서 갔는데요. 물놀이를 많이 하지 않을 거면 여유 있게 오후권을 끊어서 가도 될 것 같아요. 하지만 성수기 때는 아무래도 사람이 많으니 차라리 아침 일찍부터 움직이는 것도 좋겠다 싶어요. 저희는 그래도 비교적 널찍한 평일에 가서 그나마 여유 있게 바로 들어갈 수 있었는데요. 성수기 때는 아무래도 줄을 서서 들어가겠죠? 들어가기 전 아이는 싱글벙글~ 우선 표를 구매한 후 들어갈 때 소지품 검사를 하는데요. 우..

간단한 샌드위치 만들기. 레시피

요리이야기/간식 라비키친 초록뱀★ 2019.07.26 09:36

날이 덥고 습하다 보니 요즘엔 입맛도 없고 간단하게 먹고 싶은데요. 요즘 샌드위치 홀릭이 돼서 재료를 구비해서 아점으로 잘 먹고 있어요. 그때그때 안에 들어가는 재료는 다르긴 하지만 그래도 기본만 지키면 맛이 좋은데요. 요즘 시중에 브런치 파는 카페에 가면 가격만 비싸고 양은 창렬 하다고 할까~ 그래서인지~ 집에서 만드는 것이 편하고 맛있는 것 같아요. 재료 : 식빵 2개, 계란 1개, 토마토 1개, 슬라이드 햄, 치즈 2장, 양상추 약간, 마요네즈, 머스터드소스, 야채스프레드소스 안에 들어가는 재료는 그때그때마다 살짝 달라요. 기본으로 제가 만들어 먹는 재료인데요. 계란은 후라이를 해서 넣기도 하고 삶아서 잘게 썰거나 슬라이스해서 넣을 때도 있고 그때그때마다 다르게 만들고 있어요. 식..

김수미 수미네반찬 오이무침 황금레시피

요리이야기/수미네반찬 라비키친 초록뱀★ 2019.07.22 13:54

요즘 오이가 저렴해서 다양한 요리를 해먹는데요. 볶음요리도 맛있고 무침도 맛있고다양한 무침 요리에 넣어도 아삭아삭하니 맛있어요. 오이무침 황금레시피를 가져왔어요만들기도 간편하고 수미네반찬에서 나온그대로로 만들어보았습니다 재료 : 오이 3개, 마늘종 약간, 양파 반 개, 고추장 1 큰 술, 고춧가루 4 작은 술, 소금 약간, 다진 마늘 1 작은 술, 설탕 2 작은 술, 참기름, 통깨, 물 2 큰 술 우선 오이는 3개가 들어갑니다.저는 초록 초록한 취청오이를 사용했는데요. 제가 남부 지방에 사는데 남부 지방에서 난다고 해요주로 먹는 오이는 백다다기 오이라고 하는데 이번에 처음 알았어요^^그리고 마늘종이 들어가는데 대신 쪽파나 혹은 부추를 많이 사용하시더라고요. 양파 반 개를 넣는데 양파도 아삭아삭씹는 맛이 ..

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