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아웃백 투움바파스타 만들기 주말요리 투움바 소스 페투치니 요리 파스타종류 아이들이 좋아하는 파스타 중 하나가 투움바파스타랍니다 얼마 전 아웃백 투움바파스타 먹으러 가니 25000원이나 하더군요 가격 많이 올랐어요~ ​ 집에서 만들면 살짝 귀찮지만 그래도 재료들을 팍팍 넣어서 만들 수 있기에 종종 만들어 먹는데 큰아이가 만들어달래서 집에서 만드는 주말요리 투움바파스타 만들어보았어요 :) ​■재료■ 생크림 250ml, 우유 250ml, 간장 1.5스푼, 페투치니 면 2인분, 새우 7개 양송이버섯 3개, 양파 1/2개, 쪽파 2개, 베이컨 4줄, 케첩 1스푼, 고춧가루 2스푼, 후춧가루, 식용유 ​ 생크림도 괜찮고 휘핑크림도 괜찮고 쿠킹 크림도 괜찮아요 ​ 아웃백 투움바파스타 만들기 가장 먼저 생크림 숙성시키기 쪽파 2줄을 잘게 썰어주세요! 생크림 200ml에 쪽파를 넣어준 후 진.. 더보기
간단한 와인안주 만들기 마카로니 맥앤치즈 만들기 베이컨 마카로니 요리 술안주 베스트 주말이 되면 와인 한 잔 종종 먹는데 술안주 베스트가 무엇일까 고민하다 오래간만에 마카로니 맥앤치즈 만들기 만들어서 먹었더니 너무 맛있는 것 있죠? 이번에는 베이컨도 넣어서 만들었더니 역시 짭짤한 것이 술을 부르는 맛이랄까 간단한 와인안주 만들기 맛있게 만들어보세요! ​​■재료■ 마카로니, 버터 1스푼, 밀가루 1큰술 베이컨 4줄 , 우유 혹은 생크림 200ml, 체다치즈 1장 피자치즈 1개, 소금 약간, 파슬리 가루 ​ 마카로니는 종이컵으로 1컵 정도의 양을 준비했어요 마카로니를 우선 삶아줄 예정입니다 냄비에 물을 넣고 소금을 조금 넣습니다 마카로니를 1컵 정도 넣으면 대략 2명 정도 먹을 수 있는 분량이니 참고하세요 그다음 마카로니를 넣습니다 마카로니 삶는 시간은 대략 10분 정도 삶아주면 됩니다 1.. 더보기
깻잎순볶음 나물요리 깻잎순나물 데치기 깻잎순 요리 깨순나물 볶음 깻잎반찬 깻잎순 나물 정말 좋아하는데 특히 연한 깻잎으로 갓 만든 나물을 뜨거운 밥에 착착 비벼먹으면 짭쪼름한 간장맛과 그 특유의 깻잎의향이 어우러져 밥이 아주 꿀맛이랍니다 ■재료■ 깻잎순 100g, 국간장, 식용유 들기름, 다진 마늘, 통깨 ​ 들어가는 재료는 정말 간단하죠? 깻잎순양에 따라서 양념의 양은 달라지지만 들어가는 것은 비슷비슷하답니다 ​ 생각보다 100g이라고 해도 펼치면 양이 많은데요 하지만 만들면 그리 많지 않아요 ​ 데치기 전에 살짝 불순물이 들어갔나 그리고 지저분한 것들은 빼주세요 ​ 넓은 궁중팬에 물을 넉넉하게 넣은 후 팔팔 끓여주세요 나물요리 깻잎순 데치기! 깻잎순을 넣어준 후 데쳐주는데요 대략 20초 정도만 넣어주면 됩니다 데치는 방법 간단하죠? 차가운 물에 깨끗하게 씻어준 후 채반에 .. 더보기
무청 시래기된장국 된장 요리 시락국 시래기국 된장국 끓이는법 무청 시래기요리 오늘은 모처럼 된장국 먹고 싶어서 끓여본 시래기된장국! 마침 손질된 무청시래기가 있어서 끓여보았는데 구수하니 정말 맛있게 먹었어요 ​ 물론 아이들은 이게 머냐고 안 먹긴 해도 이것 하나만 있으면 밥 한 공기 뚝딱한다고 할까요? ㅎㅎ ​ 별것 넣지 않아도 왜이리 맛있는지 몰라요 ■재료■ 시래기 300g, 대파 약간, 된장, 국간장, 다진 마늘, 고춧가루, 들깨가루, 코인육수, 청양고추 ​ 멸치와 다시마로 멸치육수를 내야하는데 여름이니까 간편하게 하려고 코인 육수 2개를 넣고 육수를 냈습니다 역시나~~ 편하긴 해요 여름엔 좀 편하게 살려고요. ​ 물을 1.5리터를 넣고 끓여주세요! ​ 무청 시래기는 300g을 준비해 주세요 삶아진 것을 사용해서 간편하네요 무청 시래기는 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다 시래기는 .. 더보기
건새우 마늘쫑볶음 건새우볶음 마늘쫑새우볶음 마늘종볶음 만드는 법 마늘쫑요리 ​ 마늘쫑이 거의 없어진다는 말에 인터넷으로 2KG나 부랴부랴 구매했어요 매일 마늘쫑 먹고 있는데요 진짜~ 어떠한 식재료랑 궁합도 잘 어울리기도 하고 진짜 밥도둑 반찬이라고 할까 요즘 홀릭 중이랍니다. ​ 오늘은 제가 좋아하는 건새우와 같이 볶았는데 어찌나 맛있던지 제가 다 먹은 것 같아요 ​ 쉽게 만드는 건새우 마늘쫑볶음 레시피 알려드릴께요​ ​ ■재료■ 마늘종 200g, 건새우 50g, 양조간장 2스푼, 올리고 당 1.5스푼, 맛술 1스푼, 물 2스푼, 참기름 1스푼, 통깨 1스푼, 식용유 1스푼 ​ 마늘쫑은 한단이라고 하지만 양이 다 다르기에 이번에 저울로 재서보니 딱 200g 이 나오더라고요. ​ 우선 끝부분이 마른 것이 있으면 잘라주고 깨끗하게 물로 씻어줍니다. ​ 건새우는 50g을 사용했는데 .. 더보기
백종원 참치마요덮밥 만들기 참치마요 소스 만드는법 참치캔 요리 한그릇음식 오늘은 참치를 가지고 한그릇음식을 만들어볼까 해요~ 참치캔 하나만 있으면 어떠한 요리도 뚝딱~ 맛있게 만들 수 있는데요 참치전이나 참치 찌개 등등 다양한 종류의 요리들을 만들 수 있는 것 같아요 제가 자주 만들어 먹는 참치마요덮밥은 홈밥 해도 되고 아이들도 좋아해서 즐겨먹는데요 비교적 재료도 간단하고 맛있게~ 누구나 먹을 수 있기 때문에 쉽게 만들 수 있으니 꼭 만들어보세요! ■1인분 기준 재료■ 참치캔 1개, 조미김, 단무지 3조각, 양파 2스푼, 밥 1공기, 계란 2알, 마요네즈, 설탕, 식초 참치의 양은 100g~200g 기호에 따라서 조절해 줍니다 참치는 그냥 사용하면 기름 때문에 느끼하기 쉬운데요 이렇게 채반에 받쳐서 기름을 빼주거나 아니면 뚜껑을 이용해서 기름을 빼서 사용하는 것이 좋아요 그러.. 더보기
짜장만들기 백종원 짜장 만드는법 짜장가루 짜장밥만들기 짜장면 만들기 아이가 방학이어서 아이 입맛에 맞는 것들이 많이 하다보니 어린이용 메뉴종류가 늘었는데요 그 중에서 짜장면 만드는법은 통달했다고 해야 하나요. 백종원 짜장 만드는법 레시피로 간단하게 만들어서 온가족이 맛있게 먹었답니다 누구나 쉽게 만드는 레시피니~ 방학 아이 음식으로 맛있게 만들어보세요! ​■재료■ 짜장 가루 100g, 양파 썬 것 2컵, 대파 썰은 것 1컵, 설탕 1스푼, 고추장 1스푼, 식용유 5스푼, 돼지고기 간 것 1컵, 물 3컵 ​ 우선 양파를 잘게 썰어서 종이컵으로 2컵을 준비합니다 대파도 역시 잘게 썬 것을 1컵을 준비합니다 ​ 백종원 짜장만들기 우선 두 가지 재료가 준비되면 볶아주면 됩니다 ​ 식용유 5스푼을 넣습니다 생각보다 기름이 많이 들어가요 대파와 양파를 넣고 볶아줍니다 그리고 다짐 .. 더보기
간단한 야식 메뉴 안매운떡볶이 츄봉(추봉) 로제떡볶이 밀키트 저도 매운 떡볶이보다 안매운떡볶이 로제 떡볶이를 먹어보곤 로제의 맛에 반하게 되었는데요. 자랑은 아니지만 제 살의 8할은 떡볶이라고 자부하고 싶은데요. 그만큼 떡볶이 러버라 코로나 전에는 떡볶이 맛있다는 곳은 섭렵할 정도로 정말 좋아했는데 이제는 온라인으로 맛있다는 곳을 이곳저곳 선택해서 먹어보곤 합니다. 요즘에는 아무래도 집에서 즐겨 드시는 분들이 많은데요. 그래서 떡볶이 밀키트가 인기인 것 같아요. 저도 로제 유명한 배떡이나 다양한 곳에서 먹어봤는데 집에서 만들면 이러한 맛이 안 나더라고요. 오늘은 맛있는 떡볶이 밀키트 알려드릴게요 츄봉 로제떡볶이 밀키트랍니다 떡볶이 밀키트 여러 가지가 많지만 로제 떡볶이는 저의 입맛을 사로잡는 제품이 잘 없었거든요 이번에 만나본 츄봉 로제떡볶이는 저의 입맛을 사로잡.. 더보기

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