전체 글 썸네일형 리스트형 두부톳무침 톳두부무침 톳나물무침 톳 데치기 톳 요리법 톳요리 톳나물 두부반찬 해초무침 제가 지난달부터 체중조절 중이랍니다 벌써 8킬로 이상 감량 중 현재 진행 중이랍니다 그래서 남편과 아이 반찬 외에도 제가 잘 먹을 수 있는 반찬들을 지금 만들곤 하는데요 해초류가 변비에도 좋고 또 저칼로리 반찬이라 자주 만드는데 두부랑 톳의 만남인 두부톳무침 하나면 딱이겠더라구요 ㅎㅎ 해초무침 톳 두부반찬 맛도 좋고 만드는 방법도 간단하니 꼭 만들어보세요! ■재료■ 톳200g 두부 반모 다진마늘 통깨 참기름 저는 염장톳을 사용했어요 톳은 그냥 염장 안된 것을 사용해도 괜찮습니다. 톳 두부무침 재료는 별거 없어요 우선 톳은 들어가야겠고 두부도 들어가야겠죠? 염장톳은 물에 담가서 짠기를 빼주고 2~3번 헹궈서 준비했어요 톳은 뭉쳐서 있기에 좀 질긴 부분이 있다면 줄기라고 해야 하나 그 부분.. 더보기 백종원 콩나물밥 양념장 압력밥솥 콩나물밥 만들기 전기밥솥 밥요리 마트에 가면 저렴한 식재료 중 하나가 바로 콩나물인데요. 콩나물을 가지고 무침을 할까 국을 끓일까 하다가 마침 돼지고기도 있고 해서 콩나물밥을 만들어보았어요 워낙에 콩나물밥을 좋아하는지라 간단한 한 끼 식사 밥요리로 딱이라고 할까~ 콩나물밥 양념장 만들어서 슥슥 비벼 먹으면 정말 맛있답니다 :) ■재료■ 콩나물 200g, 쌀 2컵, 물 2컵 돼지고기 다짐육 2/3컵, 들기름 1큰술 대파 3큰술, 진간장 3큰술, 다진마늘 1/2큰술 고춧가루 1/2큰술, 참기름 1큰술, 통깨 이렇게 만들면 2~3인분 정도 된답니다. 콩나물을 좋아하면 더 넣어줘도 좋아요 콩나물은 깨끗하게 씻어서 준비해 주세요 우선 백종원 콩나물밥 은 돼지고기 다짐육이 들어갑니다. 물 2컵을 담은 대접에 다짐 육2/3컵을 넣습니다 .. 더보기 호두강정 만들기 호두 전처리 호두조림 견과류 강정 호두요리 견과류조림 호두정과 마트에서 호두가 저렴해서 쟁여두는데요 베이킹하려고 구매했는데 베이킹은커녕 잘 먹지 않아서 제가 좋아하는 호두강정 만들기 해서 먹었어요 다이어터라 몇 개는 못 먹었지만 두고두고 먹으려고 만들어보았어요 별것 넣지 않고 만들었는데도 달달하고 고소해서 감탄하고 먹어요 호두가 몸에 좋기도 한데 잘 손이 안 가는데 호두정과 만들면 맛있게 먹을 수 있어요 ■재료■ 호두 200g, 설탕, 물엿, 물 호두는 바로 사용해도 좋은데 호두 전처리를 했어요 그러면 좀 깔끔하기도 해서 한번 하면 계속하게 되더군요 호두는 물에 데쳐서 준비해 주세요 물에 넣고 대략 3~5분만 끓여주면 됩니다~ 호두의 기름과 혹시라도 모를 가루 등이 나와서 좀 호두가 깨끗해져요 호두 먹을 때 이렇게 호두 전처리 하면 바삭하니 맛있게 즐길.. 더보기 백종원 묵은지들기름볶음 묵은지볶음 씻은 볶음김치 김치볶음 그렇게 덥더니만 가을 코 앞이라 그런지 조금 시원해지는 것 같네요 배추값도 많이 올랐던데 이번 추석물가 정말 걱정이 됩니다. 작년 김장철에 담근 김치들이 아직 한가득 있다 보니 새김치 만들 생각은 아직 없어요 그래도 묵은김치만 먹으려니 좀 지겹기도 하네요 하지만 김치볶음이라면 이야기가 달라지죠.만들기도 편리한 반찬이라 자주 만들어 먹는 편이랍니다 이번에는 백종원 레시피로 만들어보았으니 머 맛은 언제나 기본으로 보장하겠죠? 씻은 김치로 만들어본 백종원 묵은지들기름볶음 맛있게 만들어보세요! ■백종원 김치볶음 재료■ 묵은지, 대파, 들기름, 설탕, 국간장. 대파, 다진 마늘 거의 집에 있는 재료라 따로 준비하지 않아도 좋아요 우선 김치 손질부터 해야겠죠? 김치는 1포기를 준비합니다 김치는 씻은 김치로 .. 더보기 공심채 볶음 만들기 모닝글로리 볶음 공심채 요리 뜨거운 여름도 지나가고 이제 좀 살만해졌다 하니 곧 명절이 다가오네요 요새 물가도 비싸고 장마에 폭염에 난리부르스였기에 추석물가가 걱정이 됩니다. 마트에서 가격보고 우와~~하고 내려 놓는 품목이 많아졌어요 솔직히 못사먹을정도로 엄청나게 비싼것은 아닌데 예전 가격하고 비교해보고 내려놓는것 같아요 마트 돌아다니다 공심채를 발견~ 요거 볶아먹으면 맛있거든요 바로 볶아서 먹으면 여름반찬으로 좋아요 ■재료■ 공심채 200g 굴소스 통마늘 5개 베트남고추 5개 식용유 3스푼 통깨 1스푼 설탕 1/6스푼 재료는 간단하죠? 주로 집에 있는 재료면 됩니다 가볍게 볶는 요리라 시간도 정말 안 걸려요 공심채 마트에 가면 요즘 잘 보이던데 한단 들고 오면 맛있는 모닝글로리 요리 모닝글로리 볶음 만들기 할 수 있어요 .. 더보기 압력밥솥 소고기 사태 수육 삶기 압력솥 아롱사태 수육 보양식 종류 소고기 핏물빼기 제거 간만에 여름 보양식 종류 오늘은 소고기 사태 수육을 만들었는데~ 집에서도 촉촉하게 만들 수 있는 것 같아서 올려봅니다 ㅎㅎ 이제 집에서 소고기 수육도 편하게 만들다니~ 대단하죠? 사태 수육 삶기 압력솥만 있으면 쉽게 만들 수 있어요 ■재료■ 아롱사태 1kg, 대파 2개, 양파 2개, 부추, 맛술, 월계수잎, 통후추 소고기 사태 부위는 주로 아롱사태로 수육을 만드는데요 이게 야들야들 잘 쪄야지 맛있게 먹을 수 있어요. 그리고 또 수육만 먹으면 느끼하니까 아무래도 양파장아찌랑 같이 곁들이니 너무 맛있더라고요. 소고기 수육 삶기 아롱사태 통째로 조리하기엔 커서 반을 잘라서 사용했어요. 소고기 핏물빼기 핏물은 넉넉하게 빼줘도 좋은데 생각보다 사태에서 핏물이 나오지 않아서 대충 이렇게 물에 담가뒀어요 30분 정도.. 더보기 백종원 건새우볶음 마른새우볶음 만드는법 마른반찬종류 도시락반찬 어제 아침 일찍부터 집 근처 놀이공원에 다녀왔거든요 우와~ 사람들이 가득~ 역시 인기가 대단하다고 생각이 들었답니다 아이들도 어찌나 좋던지 집에 와서 피곤해서 꿀잠 잤어요 ㅎㅎ 자고 일어나니 잠도 안 오고 저녁때 아이들 반찬으로 만들어본 백종원 건새우볶음 레시피 살짝 알려드릴게요 바삭바삭 맛있어서 자꾸 손이 가는 맛이랍니다. ■재료■ 새우 100g, 대파, 풋고추 2개 진간장, 다진 마늘, 설탕, 식용유, 물 백종원 마른새우볶음 레시피에는 풋고추 대신 꽈리고추가 들어갔는데 저는 풋고추를 사용했으니 참고하세요! 대파는 1/3대를 사용하면 됩니다. 건새우는 100g을 준비해 주세요! 건새우와 같이 들어갈 재료 손질하는데요 고추 2개를 잘게 썰어주고 대파는 1/3대를 잘게 썰어줍니다. 이.. 더보기 딸바주스 딸기바나나주스 만들기 냉동딸기 딸기라떼 딸기스무디 만들기 입은 심심하고 그렇다고 배고픈건 아니고 그럴때 달달한 음료 하나 먹으면 기분이 좋아지요. 건강에도 좋고 기분도 상쾌해지는 과일음료 하나 만들어봤습니다. 저의 보물창고 냉동실에 깊숙이 들어있는 냉동딸기가 보여서 얼른 우유와 바나나를 넣어서 딸바주스를 만들었어요 레시피랄건 없지만 아이들이 좋아하는 딸기스무디 만들기 방법이라 맛있게 만들어보세요! ■재료■ 바나나 딸기 우유 연유 재료는 딱 4가지를 넣었어요 냉동딸기라 따로 얼음은 안넣었답니다 바나나는 많이 익을수록 당도가 높으니 이왕이면 익은 바나나를 넣어주는 것이 좋아요 냉동딸기는 10개 이상 준비해 주세요 그럼 아이들 기준으로 2잔 정도 나옵니다 저는 핸드믹서로 갈아줄 예정이랍니다 용기에 딸기를 담아주세요~ 그리고 바나나는 잘라서 넣어주세요~ 우유.. 더보기 이전 1 ··· 116 117 118 119 120 121 122 ··· 279 다음
