본문 바로가기

요리이야기/일품요리

신라면 투움바 파스타 만들기 로제라면 우유라면 라면요리 우유파스타 라면파스타 라면으로 맛있는 크림파스타 만들기 알려드릴까요? 신라면 혹은 열라면과 함께 우유만 있으면 근사한 한 끼 식사로 좋은 라면 요리 우유 파스타 만들 수 있어요 누구나 쉽게 만드는 신라면 투움바 파스타 만들기 맛있게 만들어보세요! ■재료■ 신라면 우유 300ml 치즈 1장 양파 반개 베이컨 2줄 다진 마늘 1/2스푼 식용유 1스푼 ​ 손흥민이 모델로 있는 신라면을 준비해 주세요 저는 베이컨을 사용했는데 비엔나소시지를 사용해도 좋아요 그리고 나머지 재료들은 집에 있는 재료들이라 만들기 쉬워요​ 로제라면 들어갈 재료들은 베이컨 2줄을 한 입 크기로 양파는 1/2개를 채를 썰어서 준비해 주세요 이제 만들어주기만 하면 됩니다 팬을 준비해 주세요 식용유 1 큰 술을 넣어주세요 그리고 다진 마늘 1/2스푼을 넣습니다 다.. 더보기
매쉬드포테이토 만들기 삶은감자 요리 매쉬포테이토 으깬 감자샐러드 만들기 감자가 맛있을때라 요즘 매일 먹고 있는데요 오늘은 스테이크에 같이 곁들이면 좋을 매쉬드포테이토 만들기 알려드릴까 해요 ​ 간단한 레시피이지만 감자가 맛있으면 마구마구 퍼먹고 싶어진다고 할까 맛있게 만들어보세요! ■재료■ 감자 6개 생크림 50ml (우유 가능) 버터 소금 파슬리 ​ 감자를 잘못 구매해서 작은 감자라 6개를 사용했는데 중간 크기 감자 라면 3개만 사용해도 괜찮아요 감자는 껍질을 벗겨서 준비합니다 생크림과 버터도 준비합니다 아무래도 두 개가 들어가야지 풍미가 좋게 만들어져요 감자는 크면 아무래도 삶기 힘드니까 반이나 1/4등분으로 잘라서 준비해 주세요! 감자를 익히는 방법은 3가지입니다 전자레인지로 익혀서 간단하게 감자샐러드 만들기 해도 좋고 저처럼 물에 넣고 끓여주면 됩니다 아니면 찜기에서.. 더보기
전복 닭백숙 끓이는법 요새 더워지니 뭔가 기력이 딸리는 느낌이 들었어요 그래서 맛있는 전복 닭백숙 끓이는법 하려고 해요 닭백숙을 맛있게 만들어준다고 할까 오래 끓이는 국물요리를 정말 맛있게 만들어준답니다 ■재료■ 닭 1KG 전복 2마리 통마늘 10개 이상 대파 2대 한방재료 ​ 전복닭백숙 재료는 깨끗하게 손질해 주세요 닭백숙의 닭은 기름기가 많다고 느껴지면 가위로 기름기가 많은 부위를 손질해 주세요 전복은 솔로 깨끗하게 씻어서 준비했어요 전복닭백숙에 들어갈 대파와 통마늘 한방재료를 준비해 주세요 냄비에 닭이랑 통마늘 대파, 한방재료를 넣습니다 그리고 전복을 올려줘요 전복은 큰 사이즈의 전복을 사용해서 2개만 넣어도 넉넉했어요 물은 닭이 잠길 정도로 넣어줍니다 뚜껑을 덮은 후 조리를 해주면 됩니다 간단하죠? 닭백숙 시간은 대략.. 더보기
불지않는 잡채 황금레시피 백종원 잡채 만드는법 재료 돼지고기 잡채 당면 삶기 옛날엔 특별한 날에만 잡채를 만들어서 잔치음식느낌이 강했는데요 만들다 보면 레시피가 간단해서 요새는 먹고 싶을때 조금씩 만들어 먹는데요 짜투리 야채들이 많을 때 딱 좋더군요 고기대신 햄이나 어묵, 맛살 등 그때그때 다른 재료 넣어도 괜찮아요 ​이번에는 백종원 잡채 만드는법 으로 만들어보았는데 어렵지 않고 쉽게 만들 수 있었어요 맛있게 간단하게 불지 않는 잡치 황금레시피 대로 만들어보세요! ■재료■ 당면 250g, 시금치 150g, 돼지고기 2/3컵, 새송이버섯 1개 양파 2컵, 대파 2/3컵, 당근 2/3컵 ​ 진간장 4큰술, 설탕 2큰술, 참기름 4큰술 다진마늘 1/2큰술, 식용유 4큰술 소금 1/3큰술, 통깨 1/2큰술, MSG 1/3큰술 후추, 캐러멜소스 ​ 원래 버섯은 건목이버섯이었는데 버섯은 아.. 더보기
채끝 부채살 스테이크 맛있게 굽는법 발사믹식초 소스 부채살은 퍽퍽하다고 생각해서 스테이크를 선호하지 않았는데 한우라 그런지 부채살로 스테이크를 구워 먹었는데 괜찮더라고요.. 두께도 적당하고 집에서도 맛있는 스테이크 요리를 즐길 수 있어요 채끝으로도 했는데 덕분에 넉넉하게 맛있게 먹었네요 맛있는 한우는 키친타올로 핏물을 제거해 줬어요 올리브오일을 앞뒤로 뿌려주세요 올리브오일을 발라준 후 소금을 뿌려줍니다. 저는 핑크 솔트를 사용했어요 한우라 따로 시즈닝을 하지 않았는데 시즈닝 가루를 뿌려주셔도 됩니다 올리브유와 핑크 솔트를 뿌려준 후 30분 정도 냉장고에서 고기를 숙성시켜주세요 스테이크 가니쉬도 준비해 줍니다 저는 새송이버섯과 아스파라거스 그리고 방울토마토를 준비했어요 올리브유를 넉넉하게 두른 후 강불에서 불을 올려준 후 기름이 어느 정도 끓어오르면 채끝과.. 더보기
지중해식 식단 연어덮밥 만들기 아보카도 요리 먹는법 아보카도 연어포케 레시피 요즘 날이 덥다보니 관리중이랍니다 가급적으로 아침은 가볍게 먹으려고 하고 있는데요 그래서 예전부터 인기인 지중해식 식단으로 챙기려고 하고 있어요 지중해식 식단（Mediterranean Diet） 지중해 지역에서 전통적으로 식생활로 추구해온 것을 바탕으로 한 건강식이라고 해요 신선한 채소와 과일, 올리브 오일, 땅콩, 견과류, 쌀, 과일, 채소 등을 중심으로 한 소량의 육류와 생선을 섭취하는 것이 특징입니다. ​지중해식 식단의 메뉴는 푸짐하고 맛있으며, 올리브 오일과 견과류를 활용하여 대량의 채소와 과일을 섭취하고, 식사 시간이 긴 것이 특징이며 우리 몸에 필요한 영양성분을 매우 풍부하게 공급하면서도 체중과 혈압을 낮추는 데 효과적이라고 해요 그래서 제가 좋아하는 야채와 아보카도 그리고 연어를 넣어서 만들.. 더보기
육회 만드는법 부위 소스 만들기 고기 양념장 육회 양념 소고기 육회 무침 육회 좋아하시나요? 제가 자주 가는 정육점에는 육회 고기가 나오면 문자가 오는데 그때마다 종종 육회 고기 구매해서 먹곤 한답니다 집에서 그다지 어렵지 않아서 자주 만들어 먹는데요 제가 회 종류를 좋아해서 자주 먹어요 배와 그리고 계란 노른자와 함께 잘만 양념하면 집에서 맛있게 즐길 수 있답니다. ■재료■ 육회고기 300g, 배1개, 진간장, 간마늘, 맛소금, 참기름 , 계란노른자, 통깨 ​ 육회고기부위는 홍두깨살을 주로 사용하는데요 기름기가 없는 부위를 사용하면 좋아요 아무래도 신선한 육회 고기를 먹어야지 맛있답니다. 육회도 좋아하지만 사시미도 좋아하는데요 사시미는 사시미 양념이 좀 맛있어야하는데 다음에는 사시미 양념장 만드는법 알려드릴게요 육회 고기에 핏기가 있어서 아무래도 한번 키친타월로 꼼꼼하게 닦.. 더보기
전복볶음밥 만들기 전복내장밥 전복밥 전복손질 전복요리 전복 가지고 보통 전복 버터구이나 전복죽을 주로 해먹었는데요 전복 볶음밥을 만들어보니 그나마 간단하기도 하고 영양만점이라고 할까요? 한 끼 식사로 딱이랄까~ 별로 어렵지 않으니 만들어보세요 ■재료■ 전복 3마리, 양파, 당근, 참기름, 국간장, 식용유, 통깨, 찬밥 2공기 ​ 전복을 이번에 1KG짜리 6마리를 샀더니 정말 큰 것 있죠? 살아있어서 손질하려니 힘들긴 했는데 그만큼 크니까 손질하기도 간편하고 맛있게 전복밥 먹을 수 있었어요 전복 3마리를 준비합니다. 좀 더 넣어도 상관없어요 크니까 전 3마리만 준비했어요 전복은 솔로 깨끗하게 닦아주세요 이 과정이 솔직히 가장 힘들죠 ㅠㅠ 그래도 3마리만 닦으면 되니 칫솔이나 솔을 가지고 깨끗하게 씻어주세요 전복 손질하는 방법은 간단해요 수저를 가지고 전복살과.. 더보기

티스토리툴바