돼지고기 저녁메뉴 삼겹살요리 고추장삼겹살 만들기
저는 돼지고기 중 가장 좋아하는 부위는 삼겹살이랍니다 외식할 때도 오늘 삼겹살요리 먹을까? 하면 아이들도 좋아하고 저 또한 좋아해서 저녁메뉴로 자주 먹곤 하는데요 한국인들에게 사랑받은 돼지고기 부위 삼겹살이 단연코 최고라고 하고 싶어요. 그래서 오늘은 저녁메뉴 삼겹살요리로 고추장 삼겹살을 만들어보았는데요 ■재료■ 돼지고기 삼겹살 500G, 고추장 3스푼, 간장 1스푼, 매실엑기스 1.5스푼 , 마늘 1스푼, 후추 약간, 참기름 1스푼 그냥 구워도 맛있지만 저희 가족은 고추장 삼겹살을 좋아해서 저녁메뉴로 만들어보았답니다 유선 삼겹살에 양념을 만들어주는데요 고추장 3스푼, 간장 1스푼, 매실엑기스 1.5스푼, 마늘 1스푼, 후추 약간, 참기름 1스푼을 넣은 후 잘 섞어주세요! 삼겹살 양념에 삼겹살을 넣은 후..
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간장 돼지등뼈찜 만들기 양념 뼈찜 돼지등뼈 요리 돼지뼈찜 돼지등뼈 삶기
제가 잘 해먹는 요리 중 하나가 간장 돼지등뼈찜이랍니다 등뼈가 저렴한 편이잖아요 만 원도 안 되는 등뼈 구매해서 후다닥 만들면 잘 먹기도 하고 등갈비는 비싸지만 등뼈는 저렴해서 종종 만들어 먹는 것이 바로 간장등뼈찜이랍니다 생각보다 만들기 쉬운데 시간이 좀 걸리긴 해요 그래도 만들면 맵지 않아서 아이들도 잘 먹고 맛있게 먹는 저희 집 잘 해 먹는 요리 중 하나랍니다 사진은 그리 맛있게 나오지 않았네요 ㅠㅠ 정말 맛있는데 아무튼 등뼈 주문하면 맛있게 만들어보세요! ■재료■ 등뼈 2kg, 양파, 월계수잎, 통후추 약간, 감자2개 , 당근 1개, 양파 1개, 양념장 : 진간장 2/3컵, 설탕, 맛술 1/2컵, 다진마늘, 생강약간, 굴 소스, 후추 우선 등뼈 2킬로를 준비해 주세요 집 앞 마트에 가니 등..
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고추장 오장어볶음 집밥 메뉴 추천
오늘은 찹쌀 태양초 고추장을 활용해 집밥 메뉴 고추장 오징어볶음을 만들어보려고 해요. 우선 재료는 오징어 2마리, 대파 1대, 당근 약간, 양파 1/2개 양념 : 식용유, 설탕, 다진 마늘, 고추장, 고춧가루, 양조간장, 참기름, 통깨 오징어 2마리는 한 입 크기로 썰어주고 당근과 양파는 채 썰어서 준비합니다 대파는 잘게 썰어서 준비해 주세요 프라이팬에 식용유 1스푼에 대파를 넣고 파 기름을 내줍니다. 파기름이 만들어졌다면 오징어를 넣고 볶아 주세요. 오징어가 익으면 양파와 당근을 넣습니다. 해찬들 찹쌀 태양초 고추장 2스푼을 넣습니다 그리고 간장 2스푼, 고춧가루 1스푼, 물엿 1 스푼을 넣습니다. 오징어볶음에 물기가 생기지 않도록 빠르게 강불에서 볶아주세요! 마지막으로 참기름 1스푼, 통깨 1스푼을..
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