간단반찬 썸네일형 리스트형 백종원 멸치볶음 마른멸치볶음 레시피 잔멸치볶음 만드는 법 지리 멸치요리 요즘 밑반찬을 자주 만들고 있어요 그 중에서 잔멸치볶음은 아이들도 좋아하고 저도 좋아하는 반찬이랍니다 의외로 다양한 레시피가 있긴 한데 오늘은 맵지 않고 아기들도 잘먹는 백종원 잔멸치볶음을 만들어보았어요 쉽게 누구나 만들 수 있고 맛도 저는 밥반찬으로 좋더라고요 꼼꼼하게 차근하게 만들었으니 참고하셔서 만들어보세요 ■재료■ 멸치 50g, 식용유 (3), 양조간장(1), 물엿(2), 설탕(1/2), 참기름(1), 통깨,청양고추 1개 들어가는 재료는 간단합니다. 멸치와 풋고추가 들어가는데요 풋고추가 들어가서 그리 맵지 않아요. 고추는 꽈리고추나 청양고추를 넣어도 상관없을 것 같아요 고추는 어슷썰기로 잘라줍니다. 고추가 들어가야지 멸치의 비린 맛도 잡아주는 것 같아요 이제 잔멸치볶음 만드는 법 멸.. 더보기 백종원 꼬들단무지무침 자취요리 치자 단무지무침 레시피 단무지요리 자취반찬 김치 외에 늘 저희집에서 자주 만드는 반찬 중 하나가 바로 치자 단무지무침인데요. 라면이나 혹은 반찬 없을 때 같이 먹으면 정말 좋아요 특히나 저희 큰아이가 너무 좋아하기에 자주 만드는데요. 입맛 없을 때 아삭아삭 씹어먹어도 정말 맛있답니다 :) ■재료■ 단무지 1팩 200g 쪽파 1줄 고춧가루 1/2스푼 다진 마늘 1/2스푼 참기름 1/2스푼 깨소금 1/2스푼 우선 들어가는 단무지는 꼬들단무지를 사용했어요 김밥용 단무지를 잘라서 사용해도 됩니다 백종원 단무지무침 레시피로 만들었는데 간단하고 맛있는 것 있죠? 단무지는 물기를 빼서 준비합니다. 좀 짠 기를 빼고 싶다면 물에 10분 정도 담가서 짠기를 없애도 좋아요 요즘 쪽파가 어찌나 크던지 대파인 줄 쪽파를 1줄만 사용해도 넉넉한 양이 .. 더보기 감자볶음 만드는 법 부서지지 않게 감자채볶음 만드는 법 감자반찬 간단한 감자요리 요즘 감자가 맛있죠? 오늘은 무엇을 만들까? 하다 부서지지 않게 감자채볶음 만드는 법 만들어보았습니다 감자볶음은 쉽게 만들 수 있으면서 아이들도 잘 먹어서 자주 해먹는 반찬입니다 ■재료■ 감자 중 2개, 양파 반개 당근 약간 , 다진마늘, 식용유 재료는 정말 간단하죠? 간단하게 휘리릭 볶아서 먹기에 좋은데 생각보다 만드는 방법이 어려운 것 같으면서도 쉬운 요리랄까요? 아마도 익는 시간을 조절 잘 못하면 덜 익은 것을 먹을 때가 있고 또 너무 볶으면 부서진 것을 것을 먹을때가 있어 생각보다 까다로운 반찬이기도 합니다 감자는 일정한 크기로 자릅니다 마음은 늘 일정하게 자르고 싶지만 안 되는 것은 저만 그런가요? ㅠㅠ 당근은 원하는 양만큼 적당하게 잘라서 준비합니다 양파는 중간 사이즈로 반개만 잘라서 .. 더보기 아이반찬으로 딱! 간장오징어채볶음 백종원 간장진미채볶음 진미채요리 아이들 반찬으로 무엇을 만들까 하다가 간장진미채볶음 만들었어요 아이들이 좋아하는 반찬이기도 하고 또 맵지 않으니 참 좋아하더라고요 백종원 진미채 요리 간단하고 맛있어서 자주 만든답니다 ■재료■ 진미채 100g, 간장, 맛술, 설탕, 물엿, 마요네즈, 참기름, 통깨 우선 진미채는 100g을 준비했어요 주먹으로 쥐었을 때 2주먹이면 됩니다 냉동실에서 꺼냈을 때 냄새가 나면 뜨거운 물을 부어서 살짝 말랑말랑하게 냄새를 빼주는 것도 좋아요 저는 오래되지 않아서 바로 사용했어요 진미채는 가위로 먹기 좋은 크기로 잘라주세요! 백종원 간장 오징어채 팁이라고 하면 바로 마요네즈!!! 마요네즈 1스푼을 넣고 조물조물 진미채랑 버무려주세요 이제 백종원 간장진미채볶음 양념장을 만듭니다 진간장 1.5스푼 맛술 1스.. 더보기 메밀묵무침 메밀 묵요리 다이어트 반찬 묵무침 오랜만에 메밀묵을 먹어보았어요 메밀묵 찹쌀떡~~ ♬ 겨울밤에 들렸던 이 소리를 아시는 분들이 계실거에요. 저도 들어만 봤지 (앗 년식이...ㅠㅠ) 먹어보진 않아서 메밀묵 요리할땐 자꾸 이 가락만 생각나요 제가 자주 온라인 배송하는 곳에서 딱 보이기에 한팩 주문해서 저녁에 묵무침을 간단하게 만들었어요 다이어트 반찬으로 딱이라죠 ㅎㅎ 맵게 양념장을 만들어도 좋은데 아이들이랑 먹으려고 가볍게 만들었는데 간단한 한끼 식사로 딱이랍니다 ■재료■ 메밀묵, 간장, 조미김, 대파 1/3대, 통깨, 참기름, 계란 2개 메밀묵을 준비해주세요 냉장고에 오래되지 않아서 바로 사용해도 되지만 한번 데쳐서 사용하면 더 말랑말랑해져서 묵은 항상 간단하게 데쳐서 사용해요 메밀묵요리 메밀묵은 먹기 좋은 크기로 잘라주세요 저.. 더보기 상큼한 미역초무침 만드는 법 미역무침 레시피 물미역무침 마트에 가니 오래간만에 생미역이 보여서 미역무침을 만들어보았어요 데쳐서 그냥 초고추장으로 찍어 먹어도 상큼하고 맛있는데 고추장 양념을 넣어서 맛있게 만들어보았답니다. 그리 어렵지 않으니 쉽게 만들어보세요! ■재료■ 생미역 250g, 양파 1/2개, 당근 1/5개 고추장 3스푼, 고춧가루 2스푼 식초 2스푼, 설탕 1스푼, 매실청 1스푼, 다진 마늘 1/2스푼, 통깨 1스푼 매실청이 없으면 설탕을 대신써도 되요 당근 대신 오이를 넣어도 좋습니다 오이가 없어서 당근을 넣었어요. 생미역이랍니다. 그냥 먹기보다는 손질을 해서 먹습니다 미역무침 레시피 넓은 볼에 미역을 넣고 소금 1스푼을 넣어준 후 바락바락 문질러주세요 불순물도 빠지고 미끄덩거리는 것도 좀 깨끗하게 된답니다 흐르는 물에 깨끗하게 씻습니다 .. 더보기 청경채 굴소스볶음 청경채요리 베이컨볶음 베이컨요리 청경채를 좋아해서 샤브샤브에서 넣어먹기도 하고 다양하게 볶음요리로도 즐겨 먹는데요 이번에 맛있게 먹을 수 있는 청경채볶음 레시피가 있어서 알려드리려고 해요 바로 굴소스요리 청경채 굴소스볶음입니다 베이컨을 넣어서 맛있을 수밖에 없답니다 쉬운 반찬 레시피이니 참고하세요! ■재료■ 청경채 4개, 홍고추 1개, 베이컨 6줄 통마늘 5개, 굴소스, 올리고당, 식용유, 통깨 청경채는 저는 마침 4개밖에 없어서 못 넣었는데 청경채의 양은 더 넣어도 좋아요 베이컨의 양도 조절이 가능해요. 집에 있는 양만큼 넣으면 됩니다 가장 먼저 청경채 손질부터 합니다 손질은 간단해요 하나씩 뜯어서 주기만 하면 손질 완료! 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주세요! 베이컨은 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비해 주세요 홍고추 1개를 썰어.. 더보기 간단반찬 맛있는 오이볶음 만들기 간단반찬 맛있는 오이볶음 만들기 오이무침은 자주 먹는데 오이볶음은 드시는 분들이 많이 없이실 것 같은데요 생각보다 오이무침 아삭아삭하고 맛있어서 요즘 같은 날씨에 밑반찬으로 너무 괜찮아요 :) 오이무침이 질리셨다면 한번 볶음으로 만들어 보세요! 제가 요즘 영상으로 레시피를 올리고 있는데요 영상이 편하신 분들은 영상으로 감상해보세요! 오이볶음 재료 : 오이 3개, 다진마늘 2스푼, 홍고추1개, 참기름 1.5큰술,굵은소금 1스푼, 깨소금약간, 식용유 1스푼 오이 3개를 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 두께는 대략 0.2~0.3cm 정도의 두께로 잘라주는데요 단면이 동글동글하게 잘라줍니다 홍고추도 고명으로 예쁘게 썰어서 잘라줍니다 홍고추가 없다면 생략이 가능하고 고추나 혹은 청양고추를 사용해도 좋아요 오이를 절.. 더보기 이전 1 2 다음
