요리이야기/음식재료손질 썸네일형 리스트형 맛없는 복숭아 병조림 만들기 복숭아 조림 만들기 복숭아 통조림 만들기 올해 복숭아 성공하신 분 저는 똥손인가봅니다 복숭아를 왜 이리 실패만 하는지 딱복을 좋아해서 사 먹는데 맛있다고 하는데도 실패 ㅠㅠ 또 태풍 오니까 한동안 맛없을 거고 좀 더 기다려야 하나요? 아무튼 복숭아 실패해서 맛도 없고 해서 복숭아통조림만들기 해야죠 ㅠㅠ ■재료■ 복숭아 8개 설탕 1.5컵 레몬즙 1스푼 물 500ML 보기에는 정말 맛있어 보이던 복숭아였거든요 웬걸 보기만 맛있지 이렇게 맛없는 딱볶은 첨봐요~ 그래서 2개 정도 더 깎아보았는데 역시나 맛이 없어요 아니나 다를까 저만 그런 게 아니고 다른 분들도 복숭아 구매 실패한 것 많다고 올해는 날도 덥던데 왜 이리 저는 운이 없는지 아무튼 모르겠어요 가장 먼저 복숭아병조림 담을 용기는 소독해 주기 냄비에 물을 담은 후 물이 끓어오르면 .. 더보기 태국 망고먹는법 망고 자르는법 마하차녹 무지개망고 후숙 망고 자르기 보관법 요즘 망고가 제철이라 그런지 망고 주문해서 먹는데요 이번에 4kg를 주문해서 먹었는데 우와 8개가 왔는데 정말 큰 태국망고가 온 거예요 그래서 하나만 먹어도 배부르다고 할까요? 오늘은 요리 레시피는 아니지만 간단하게 쉽게 태국 망고 먹는법 그리고 망고 자르는법 알려드릴까 해요 망고 자르는법 쉬운데 생각보다 자르는 방법을 모르는 분들이 많더라고요 정말 몇 초 안 걸리기도 한데 쉽게 자르는법 알려드릴게요 망고가 생각보다 종류가 많더라고요 요건 마하차녹 이라고 하는데요 무지개망고라고 해요 요즘 한창 맛있을 때라서 인기가 있기도 하고 망고는 클수록 맛있다고 해요 망고는 후숙 과일입니다 그래서 주문 후 바로 먹어선 안돼요 연한 노란색을 띠며 상온에서 2~3일간 후숙해야지 되는데요 그렇다고 2~3일 .. 더보기 태국 망고먹는법 망고 자르는법 망고 자르기 보관법 마하차녹 무지개망고 후숙 망고 좋아하시나요? 요즘 태국망고가 특히나 저렴해서 매일 1일 2망고 중이랍니다 망고가 생각보다 종류가 많잖아요 애플망고도 있고 노오란 망고도 있는데 이번에 제가 구매한 제품은 마하차녹이랍니다 당도가 높기로 유명한데 무지개 망고라고도 불리고 있어요 망고는 처음 구매하면 단단한 상태인데요 바로 먹으면 정말 셔요 그래서 망고 후숙을 해야지 맛있게 먹을 수 있는데요 망고는 후숙 과일이랍니다 연한 노란색이라면 상온에서 2~3일 정도 두면 말랑말랑해진답니다 실온에서 보관할 때 꼭 20도의 실온에서 보관해야지 돼요 베란다 같은 곳은 아무래도 요즘에는 온도가 낮아서 보관하면 속이 검게 되는 현상이 나타난다고 하니 이왕이면 20도 이상인 곳에서 보관하면 되겠죠? 이 망고는 눌러보니 말랑말랑하면서 망고 후숙 된 것 같기.. 더보기 국산참기름 참기름 보관법 들기름 보관방법 주부라면 참기름은 필수라고 생각이 드는데요 참기름 들기름이 없다면 나물 요리나 한식 요리에 정말 맛이 없어지기 때문에 필수라고 생각합니다 이번에는 참기름 보관법 들기름 보관법에 대해서 알려드리려고 합니다 참기름, 들기름 참기름과 들기름은 깨를 압착해 만드는 식물성 기름으로, 각종 한식 요리에 다양하게 활용되고 있습니다. 참기름은 참깨를 볶아 기름을 짜내는 방식으로 만들고, 들기름은 들깨를 짜서 얻습니다. 일반적으로 참기름은 밝은 갈색을 띠고 투명한 편이고 들기름은 좀 더 진한 색을 띠고 있지만 제품마다 차이가 있어 외관상으로 구별하는 것은 어렵습니다. 한편, 참기름은 5g 당 약 45칼로리, 들기름은 46칼로리입니다. 참기름 들기름 효능을 알아보자면 -참기름과 들기름에 들이있는 지방산은 혈액 속의 콜.. 더보기 유청분리기 수제요거트 그릭요거트 만들기 아이들도 그렇고 저도 그렇고 간단하게 먹을 수 있는 요거트를 좋아해요. 그런데 요즘 물가가 너무 올랐다 보니 시판용으로 계속해서 사 먹는 게 부담스럽더라고요. 특히 유제품 관련으로 많이 오른 거 아시죠? 가성비 있게 요거트를 먹을 수 있는 방법을 찾아보다 집에서 간편하고 합리적인 가격에 만들 수 있는 유청분리기를 알게 됐어요. 구성품을 살펴보면 유리 용기 및 뚜껑, 유청 거름망, 요거트 볼, 요거트 숟가락 네 가지가 있어요. 네 가지 구성품 모두 BPA FREE로 유해물질이 없어 안심하여 사용 할 수 있어요. 아이가 먹기도 하다보니 부모 입장에서 이런걸 안 따져볼 수가 없더라고요. 신기했던 게 유청 거름망이 나일론 소재라고 해요. 초미 세명이다 보니 맑은 유청까지 손쉽게 분리 할 수 있어요. 무엇보다.. 더보기 애플망고 먹는법 애플망고 자르는법 후숙 보관법 숙성 열대과일 망고 좋아하시나요? 저는 열대과일 중에서도 망고를 제일 좋아하는데요~ 특히나 태국 여행 갔을 때 먹었던 망고 맛을 잊지 못해요 ᅲᅲ 한국에서는 아무리 비싼 돈 주고 사 먹어도 그때 그 맛이 안 나더라고요.. 그래서 이번 여름 휴가 때 동남아 여행을 계획 중이랍니다 근데 동남아는 과일이 저렴하잖아요?? 가서 실컷 먹고 오려고요 그래서 오늘은 망고 후 숙 방법과 그리고 애플망고 자르는법 알려드리려고 해요 애플망고랑 그냥 망고랑 다른데요 애플망고는 사과처럼 붉은색을 띄는데요. 과육 색 또한 붉은빛을 띄고있어요. 씨 부분 역시 붉고 크기가 작습니다. 반면 노란 망고는 껍질이 녹색이고 과육 또한 노랗습니다. 씨 부분은 약간 검은 빛을 띕니다. 한국에서 먹는 망고랑 현지에서 먹는 망고랑은 맛이 다른 이후는 기후 차.. 더보기 양파 보관방법 깐양파 보관법 쉽게 하기! 집에서 요리를 하다 보면 양파요리를 많이 해먹는데요 그래서인지 양파를 많이 샀더니 선선한 곳에 두려고 하니 생각보다 상하는 것이 많더라고요 특히나 겨울철에 양파가 무르거나 하는 일이 많으니 양파를 구매 후에는 양파 보관방법이 중요해요 많은 양을 한꺼번에 사서 그런지 빨리 소진하기도 힘들고 그래서 오늘 보니 상한 양파들이 많아서 양파 보관방법 꿀팁 알려드리려고 해요 우선 먹을 것은 몇 개만 두고 나머지는 냉장고에 양파 보관방법 하려고 해요 우선 싱싱한 것 몇 개는 껍질을 놔두고 보관하려고 합니다 오랫동안 보관할 것은 껍질을 제거한 후 보관하면 됩니다 실온에 보관하면 날씨에 상관없이 양파가 물러지거나 상하는 것이 많아요 그래서 껍질을 제거해 준 후 보관하면 됩니다 우선 양파껍질을 제거해 주세요! 이때 물.. 더보기 메론 자르는법 보관 멜론 후숙 고르는법 이번 명절에 멜론이 들어와서 맛있게 먹었답니다 메론철은 아니지만 달콤하니 맛있다고 할까요 메론을 먹으려면 바로 잘라서 먹었을 때 왜 맛이 없을까? 할 때가 있는데 멜론 후숙이 안되어 서랍니다 멜론도 적당히 후숙을 하면 맛있는 과육을 즐길 수 있어요 멜론은 싱싱한 게 맛있는 것이 아니라 딱딱할 때 먹으면 절대 안 돼요 그럼 무 같은 메론을 먹을 수 있어요 메론 밑을 보면 눌렀을 때 말랑말랑하고 전체적으로 말랑말랑한 느낌이 들면 멜론 후숙이 잘 된 것이랍니다 딱딱하면 다시 실온에서 하루 이틀 둔 후 말랑말랑해질 때 먹으면 됩니다 간단하죠? 메론 고르는법은 껍질이 선명하면서 묵직한 것이 좋다고 해요 이제 메론 자르는법 알려드릴게요 메론은 반을 갈라주세요! 그럼 씨가 가득 찬 메론을 볼 수 있어요 멜론 후숙.. 더보기 이전 1 2 3 4 5 6 다음
