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요리이야기

백종원 프렌치토스트 만들기 우유 계란 설탕 토스트 식빵 카페 프렌치토스트 만들기 프렌치 토스트는 달걀, 우유, 설탕, 소금으로 만든 달콤한 토스트 요리입니다. 식빵을 계란 물에 적셔서 부드러워지고 달콤해진 프렌치 토스트는 전 세계적으로 인기 있는 아침 식사 메뉴입니다. ​ 프렌치 토스트는 만드는 방법이 간단하고 재료도 구하기 쉽기 때문에 집에서도 쉽게 만들 수 있습니다. 카페 프렌치토스트 만들기 백종원 프렌치토스트 만들기로 만들어보았는데 쉽게 만들 수 있었어요 ​■재료■ 식빵 4장 계란 2개 우유 100ml 설탕 1큰술 소금 0.3큰술 버터 ​ 우선 냉장고에 있는 재료로 만들어 보았는데요 식빵과 계란이랑 우유랑 설탕만 있으면 쉽게 만들 수 있어요 버터는 만들 때 들어가지 않지만 나중에 올려서 먹는답니다 뜨거운 프렌치 토스트의 버터를 올리면 녹아서 맛있게 먹을 수 있어요 우선 식빵에 .. 더보기
건강간식 밤 삶는법 삶는시간 밤삶기 밤삶는방법 밤을 좋아해서 에어프라이어로 군밤도 만들어서 먹기도 하고 그냥 밤을 쪄서 먹기도 하고 또 다양하게 즐겨 먹는데요 밤은 손질하는 것이 좀 귀찮아서 그런데 고구마처럼 껍질 벗기기 쉬웠으면 좋겠어요 ​ 그래도 칼집 내서 에어프라이어 군밤 만들어서 먹어도 간편한데 매번 군밤만 먹다가 이렇게 밤 삶는법으로 밤을 쪄서 먹으니 맛있네요 아이들이 밤을 좋아해서 벗겨주니 잘 먹어서 좋네요 밤은 800g 인가 준비한 것 같아요 밤의 양은 크게 상관없어요~ 찌는 시간만 조절해 주면 되니까요 밤은 보관을 잘해야 해요 바로 받으면 먹으면 좋지만 보관할 때 건조를 시켜야 합니다 물기가 없이 건조를 시켜야 오랫동안 보관이 가능해요 ​ 신문지를 말아서 준 후 김치냉장고 깊숙이 넣어서 보관하면 꽤 오랫동안 보관이 가능해요 밤이 지저분.. 더보기
백종원 LA갈비재는법 엘에이갈비 LA갈비 양념 레시피 LA갈비구이만드는법 핏물 빼기 아이들이 LA갈비 좋아해서 자주 먹는데요 명절 외에도 갈비 먹고 싶을 때 가볍게 재서 LA갈비구이 먹곤 한답니다 ​ 간단하기도 하고 굽기만 하면 되니까 그리 어렵지 않게 만들 수 있는데요 ​ 오늘은 백종원 LA갈비재는법 으로 LA.갈비구이 만들었는데 역시나 믿고 만드는 레시피네요 누구나 쉽게 만들 수 있으니 맛있게 만들어보세요! ■재료■ la갈비 2kg ​진간장 2컵, 황설탕 1컵, 맛술 1컵, 다진 마늘 1/2컵, 다진 생강 1큰술, 대파 2컵, 참기름 4 스푼, 물 6컵 , 후추는 5번 정도 톡톡 ​ 우선 LA갈비는 핏물을 제거해 줘야 하는데요 물에 담가서 반나절 정도 핏물을 제거해 주면 좋아요 핏물은 빠지면 물을 여러 번 갈아주면 좋아요 핏물을 뺀 LA갈비랍니다 아까보다 핏물이 빠져서 약간 색깔이 .. 더보기
백종원 진미채볶음 레시피 오징어채볶음 만드는법 오징어볶음 칼로리 일미무침 진미오징어채무침 제가 좋아하는 반찬 중 하나가 바로 진미채볶음인데요 ​ 냉장고에 늘 진미채 쟁여두고 먹고 싶을 때 꺼내서 만드는데 믿고 만드는 레시피가 바로 백종원 진미채볶음 레시피 랍니다 누구나 쉽게 만드는 레시피랄까 좀 양념이 과하지만 그래도 자꾸 손이 가는 반찬이라서 자주 만들어 먹는데요 간단하면서 맛있어서 만들어보았는데 금세 다 먹고 마네요. ​ 만드는 방법 그리 어렵지 않으니 맛있게 일미무침 만들어보세요! ​ 진미채 오징어볶음 칼로리는 대략 100에 300칼로리 정도 된다고 해요 ​ ■재료■ 진미채 200g 고추장, 고춧가루, 물엿, 설탕 참기름, 깨소금, 마요네즈​ ​ 진미채만 있으면 들어가는 재료는 집에 다 있는 재료라 쉽게 만들 수 있는 재료랍니다 ​ 오징어진미채무침 들어갈 진미채는 200g 준비해 주세요.. 더보기
잡곡밥으로 식감이 살아있는 건강식 집밥 연어포케 샐러드 만들기 요즘에 건강을 위해서 잡곡밥을 즐겨 먹으려고 하고 있어요 그런데 애들은 잡곡을 좋아하지 않아서 저만을 위해 잡곡밥은 잘 안해지더라고요 그래서 햇반을 자주 이용하고 있어요 ​ 오늘은 제가 아침에 가볍게 먹는 연어포케 샐러드 만들기 해볼까 해요 ​ ■재료■ 연어 200g 아보카도 1/2개, 방울토마토 약간, 오이 당근라페, 콘 샐러드, 양파 약간, 상추 약간 햇반 발아현미밥 ​ 아침을 가볍게 요즘 즐기려고 하고 있는데요 그럴 때 건강하게 먹을 수 있는 연어 포케 샐러드랍니다 우선 제가 좋아하는 연어로 만들어서 아침 식단으로 맛있게 즐길 수 있어요 ​재료들은 한 입 크기로 잘라주는데요 아보카도는 껍질을 벗겨서 1/2개를 한 입 크기로 잘라주고 상추도 3장 정도를 적당한 크기로 잘라주세요 오이도 동글동글하게 잘.. 더보기
데친 미나리무침 만드는법 미나리 요리 미나리나물무침 미나리 데치기 돌미나리무침 요즘 왜이리 나물이 좋아지는지요 아직은 미나리철이 아니지만 마트에 갔더니 미나리가 있어서 데친 미나리무침 만드는법 했어요 ​ 미나리는 생으로 먹는 것을 좋아하긴 하지만 왠지 벌레가 있어서 먹기가 까다로운데요 그래서인지 데쳐서 먹는 것을 좋아해요 참기름이랑 별거 안 넣어도 미나리의 고유의 맛을 제대로 느낄 수 있다고 할까요 돌미나리무침 만드는 법 알려드릴게요 ■​재료■ 미나리 1단 국간장 2/3스푼 다진마늘 1/2스푼 통깨 1/2스푼 참기름 1스푼 소금 약간 ​ 미나리는 1단을 준비해 줍니다 우선 미나리 손질방법은 미나리의 끝부분에 보면 지저분해요 그래서 이 부분을 잘라주는 것이 좋아요 이제 미나리를 데쳐야 하는데요 그냥 물에 데치는 것보다 소금을 1/2스푼 넣어주면 미나리를 데칠 때 파릇파릇하게 데칠 수.. 더보기
새우버터구이 만들기 대하구이 새우구이 버터새우구이 레시피 새우 좋아하시나요? 새우는 다 좋아해서 다양하게 즐기고 있는데요 새우는 개인적으로 새우버터구이 만들었을 때 맛있더라고요 ​ 새우버터구이 레시피랄 게 간단해서 워낙에 레시피랄게 없지만 그래도 대하로 새우구이 만들어서 먹으니 맛있게 즐길 수 있었어요 ​ 버터새우구이 만드는법 간단하게 알려드릴게요 ​ 우선 새우를 준비합니다 새우는 이때는 생새우를 사용했는데 요즘에는 냉동새우가 많은 것 같아요 냉동새우 생새우 어떠한 새우도 가능하니 참고해 주세요 저는 소금구이나 새우버터구이는 따로 새우 손질을 하지 않아요 지저분하면야 껍질이나 다른 부위를 손질하겠지만 흐르는 물에서 깨끗하게 씻어주기만 하면 되니까 어렵지 않아요 ​ 새우 준비가 되었다면 이제 구워줘야겠죠 새우 버터구이 만들기 준비물이라면 버터겠죠? 버터는 크게 .. 더보기
에어프라이어 갈치구이 하는법 갈치 굽는법 생선구이 생선 굽는법 갈치요리 갈치는 요즘 마트에서 저렴해서 자주 굽고 있어요 아이들이 좋아하는 생선이기도 하고 갈치구이 하면 밥 한 공기 뚝딱하는 마성의 반찬이라고 할까 간단하면서 에어프라이어에 구우면 그다지 어렵지 않기에 자주 구워주는 생선 중 하나랍니다 에어프라이어에 구우면 쉽게 갈치구이 하는법 할 수 있는데요 ​ 에어프라이어에 생선구이 하려면 여러 종류를 구워도 쉽고 바삭하게 잘 구워져요~ 간편하기도 하고 집안에 생선 냄새 없이 구울 수 있어서 좋은 것 같아요 이번에는 생물갈치를 이용해서 갈치구이 만들어줬어요 우선 갈치는 손질을 해주는데요 보통 마트에서 이렇게 토막을 내준다고 해도 지느러미 같은 부분은 잘라줘야 해요 지느러미 부분을 안 잘라도 되지만 잘라야지 그래도 먹기에 편리해요 가위나 혹은 칼을 가지고 양옆에 지느러미를 잘.. 더보기

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