전체 글 썸네일형 리스트형 백종원 깍두기 맛있게 담는법, 레시피 여름철이라 만사 귀찮지만 깍두기는 쉽게 담글 수 있는데요 여름 무는 좀 겨울 물보다는 맛있지 않지만 그래도 깍두기는 금방 담을 수 있죠 금방 절여지기 때문에 쉽게 만들 수 있디고 할까요 이번에는 집밥 선생님 시즌2때 나온 깍두기 담그기 방법으로 담아보았어요 그리 어렵지 않으니 담그실 분들이라면 쉽게 담가보세요 재료 : 무3개, 고춧가루, 간마늘, 꽃소금, 설탕, 멸치액젓, 새우젓, 간생강 무 3개= 3.6KG일때 레시피인데요 유튜브 레시피는 4개 레시피던데 참고하세요 우선 무 3개를 손질해 주는데요 3개면 큰 통으로 1개 나오는 분량이랍니다 무는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다. 저는 좀 닦아도 더러운 부위가 있어서 껍질을 좀 깎아줬는데요 이왕이면 껍질은 안 깎는 것이 좋.. 더보기 백종원 감자조림 맛있게 만드는법 쉬워요! 감자로 만드는 요리는 다 맛있다 생각이 드는데 저만 그런가요? 오늘은 맛있게 만드는 감자로 만드는 요리를 가져왔습니다 백종원 감자조림인데요 다들 맛있다고 해서 늘 만드는데 저는 맛있게 잘 먹는데요 초보자도 쉽게 만들기도 하고 부스러지지 않고 감자조림 맛있게 만드는법으로 쫀득하게 만들 수 있으니 따라서 꼭 만들어보세요! 재료 : 감자 큰거 2개, 양파 1/2개, 양조간장, 굴소스, 참기름, 올리고당, 식용유 들어가는 재료는 간단해요 감자는 큰 사이즈로 2개를 사용했는데요 중 사이즈는 3개를 사용해도 괜찮아요 감자는 껍질이 푸른 것을 먹으면 배가 아프니 푸른 것을 사용하지 않는 것이 좋아요. 감자 껍질은 필러로 잘라서 준비했습니다 감자는 깍둑썰기로 잘라주세요 우선 너무 크면 익는 데 시.. 더보기 옥수수 삶는 방법 압력밥솥 뉴슈가 넣고 쫀득하게! 옥수수 왜 이리 맛있나요 저는 작년까지 초당옥수수가 맛있다고 생각을 했는데 요즘 옥수수 참 맛있더라고요 그래서 저도 잘 먹지만 아이들도 잘 먹어서 자주 주문하고 있어요 초반에 비해 가격도 저렴해져서 더욱더 자주 먹는 것 같아요 오늘은 마트에서 주문해서 쪄봤는데 웬걸 너무 맛있는 것 있죠? 압력밥솥 옥수수 삶는법을 꼼꼼하게 정리했으니 맛있게 만들어보세요! 재료 : 옥수수 8개, 뉴슈가, 소금 오늘은 마트서 사온 것이라 맛이 떨어질 것 같아서 뉴슈가를 넣었어요 갓 딴 것은 바로 쪄 먹으면 정말 맛있는데 그래도 껍질 보니 며칠 된 것이 아니라서 조금만 뉴슈가를 넣은 것 같아요 설탕을 넣는 분들도 계시긴 한데 저는 옥수수 찔 때는 꼭 넣으라고 싶어요 단 맛있는 것은 안 넣어도 됩.. 더보기 백종원 멸치볶음 맛있게 만드는법 요즘 밑반찬을 자주 만들고 있어요 그 중에서 잔멸치볶음은 아이들도 좋아하고 저도 좋아하는 반찬이랍니다 의외로 다양한 레시피가 있긴 한데 오늘은 맵지 않고 아기들이 먹어도 될만한 백종원 멸치볶음 맛있게 만드는법을 만들어보았어요 쉽게 누구나 만들 수 있고 맛도 저는 밥반찬으로 좋더라고요 꼼꼼하게 차근하게 만들었으니 참고하셔서 만들어보세요 백종원 요리책 레시피를 따라서 만들었습니다. 재료 : 멸치 50g, 식용유 (2), 양조간장(1), 물엿(1), 설탕(1/2), 참기름(1), 통깨, 고추 1개 들어가는 재료는 간단합니다. 멸치와 풋고추가 들어가는데요 풋고추가 들어가서 그리 맵지 않아요. 고추는 꽈리고추나 청양고추를 넣어도 상관없을 것 같아요 저는 저울을 재서 사용했는데 멸치 양은 .. 더보기 백종원 소불고기 황금레시피 맛있어요! 오늘은 백종원 소불고기 황금레시피를 가져와봤어요고기 500g으로 만드는 레시피인데 누구나 쉽게 만들 수 있습니다. 엄청 쉽게 만들 수 있으니~ 시판 양념 없이도 맛있게 만들어보세요! 참 요건 백주부님 책에 있는 레시피인데 저는 개인적으로 이 레시피가 괜찮았어요 재료 : 소고기 500g, 양파1/2개, 표고버섯 2개정도, 대파 1/2, 홍고추 1개 설탕 2.5큰술, 물엿1큰술, 후춧가루 약간, 참기름 3큰술, 다진양파 2큰술 우선 소고기는 500g을 사용했고요 다진 양파가 필요해요 양파는 갈아서 2스푼을 준비해 줍니다. 소고기는 불고기용을 준비해요 저희는 기름기 없는 부위가 좋아서 기름기 없는 부위를 준비했습니다. 고기는 크니까 한번 잘라줬어요, 그래야지 먹을 때 편리해요. 이제 양념.. 더보기 단호박 샐러드 만드는법 전자레인지로 쉽게! 요즘 단호박이 정말 맛있을때 맞죠? 저렴하기도 하고 간식으로 먹기에 이만한 것이 없다 싶더라고요비교적 들어가는 것 없어도 맛있는데 제가 좀 더 맛있게 만드는 꿀팁 알려드릴게요^^ 재료 : 단호박 1개, 꿀, 견과류, 마요네즈 개수는 1개를 사용했고요 보통 크기만 한 것인데 단호박이라 크답니다 미니 단호박은 3개 정도를 해서 만들어주면 양이 비슷할 것 같아요 그리고 들어가는 것은 견과류 아무거나 괜찮고요 건포도 같은 것도 추가로 넣어주심 좋아요 마요네즈와 꿀 등을 넣어주셔도 되고 이것을 더 넣어주심 맛있게 만들 수 있답니다 우선 그냥 전자레인지에 돌리는 것보다는 한번 씻어서 사용하는 것이 좋아요 베이킹파우더 이런 것으로 씻던데 어차피 껍질은 먹을 것이 아니라 흐르는 물에 깨끗하게 씻어.. 더보기 전기밥솥으로 누룽지 닭백숙 만들기 요즘 날이 더운데 곧 중복도 다가오고 정말 정말 쉽게 만드는 닭백숙 만드는 방법 알려드릴까 해요. 압력솥, 냄비 등 다양하게 만드는 방법이 있지만 전기밥솥으로 만들면 덥지도 않고 거기다 누룽지 닭백숙까지 만들 수 있는데요 정말 맛있어서 저는 백숙 안 사 먹잖아요 집에서 정말 편하게 만들 수 있답니다. 재료 : 닭 10호=1kg, 황기, 마늘 10개, 찹쌀 2컵, 양파 1개 들어가는 재료는 간단하죠? 우선 닭 손질부터 해요. 닭의 냄새가 많이 나는 기름기가 많은 분위를 가위를 들고 쏙쏙 잘라줍니다 요기 똥꼬 부분도 잘라주고요 날개 부분도 싹둑 잘라줘요 어차피 날개 부분은 잘 먹지 않기 때문에 저는 과감히 자른답니다 저는 목살의 껍질도 제거해 주었어요 그리고 들어가는 찹쌀은 종이컵이나 .. 더보기 단호박죽 만드는법 맛있게 만들어요! 단호박이 들어간 음식은 다 좋아하는데요 샐러드도 좋아하고 식혜 등등 굉장히 좋아해요. 요즘에 단호박철이라 그런지 마트에 가면 굉장히 많이 파는데요 오늘은 단호박죽 만드는법을 알려드리려고 하는데요 재료도 간단하고 그리 시간도 오래 걸리지 않으니 꼭 만들어보세요! 단호박죽 재료 : 단호박 1개, 찹쌀가루 1컵, 설탕, 소금, 물 우선 단호박 1개 기준으로 만들었어요. 그럼 대략 작은 통으로 1통 정도는 나오는데 한 4~5접시는 나온답니다 처음 만드시는 분들은 1개로 만들어보시고 차차 개수를 늘려나가보세요! 단호박은 우선 껍질을 손질해 줘야 하는데 보기보다 굉장히 단단해서 칼로 하면 손을 다칠 수 있어요 흐르는 물에 깨끗하게 잘라준 후 전자레인지에 넣은 후 손질해 주려고 해요. 전자레인지 화력에.. 더보기 이전 1 ··· 236 237 238 239 240 241 242 ··· 294 다음
