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백종원 어묵볶음 맛있게 만드는법,오뎅볶음 백종원 어묵볶음 맛있게 만드는법,오뎅볶음 저는 어릴적 오뎅으로 불리어서 오뎅이 더 친숙한데 어묵볶음으로 이제는 더 익숙한것 같아요 오늘도 역시 백주부님 레시피로 간단하게 만들어보았는데요 오뎅볶음을 하다보면 간장을 넣고 타기가 쉬운데 이렇게 하면 절대 간장에 의해 볶음이 타지 않는다는 사실! 꼭 만들어보세요 백종원 어묵볶음 맛있게 만드는법,오뎅볶음 재료 : 오뎅 400g, 대파 반대, 당근약간, 양파 1/2개, 양념 : 진간장 3큰술, 설탕 1큰술, 참기름1큰술, 물 100ml, 깨소금약간, 소금약간, 기름1큰술, 다진마늘 1큰술 어묵은 넉넉하게 400g을 준비했어요 개인적으로는 부산어묵을 좋아해서 항상 냉동실에 구비하고 있는데요 어육의 함량이 높을수록 쫄깃하면서 맛있게 먹을 수 있어요!! 그 외에 재료는.. 더보기
수미네반찬 레시피 새우젓 호박볶음 너무 맛있어요 수미네반찬 레시피 새우젓 호박볶음 너무 맛있어요 요즘 일교차가 너무 큰 것 같아요. 그래서 가족들이 감기로 골골~ 저도 감기 기운이 있었는데 그래도 음식을 잘 챙겨 먹어서 하루 만에 기력을 찾았는데요. 이럴 때 좋은 음식을 먹고 푹 쉬는 것도 좋은 것 같아요! 제가 즐겨 보는 TV프로그램이 있다면 바로 수미반찬인데요. 우와~ 매번 볼 때마다 감탄하면서 본다고 할까요 어찌나 김수미 씨의 요리는 그냥 대충 하는 것 같은데도 정말 맛있어 보이는 것은 저만 그렇게 느끼는가요 아무튼 매번 본방사수하면서 잘 보고 있답니다. 오늘은 그중 다양한 수미네반찬 레시피 중에서 호박볶음을 만들어보았어요 원 레시피에서는 둥근 호박을 사용했지만 애호박을 사용해도 맛은 똑같았답니다 :) 재료 : 애호박 1개, 새우젓 1/2스푼, .. 더보기
백종원 멸치볶음 황금레시피 달라붙지 않아요 백종원 멸치볶음 황금레시피 달라붙지 않아요 멸치 좋아하시나요? 영양반찬이기도 하고 고소해서 자주 먹는데요 오늘은 백종원 멸치볶음 레시피를 가져왔어요 멸치야 워낙에 영양간식이고 저희 에서는 큰아이가 굉장히 좋아하는 반찬이라 자주 해 먹곤 하는데요 오늘은 백주부님만의 레시피로 만들어볼게요! 재료 : 멸치 100g, 설탕1큰술, 진간장1큰술, 대파 약간, 고추1개, 깨소금1큰술 재료는 간단합니다 흔히 집에 있는 재료를 사용하면 좋아요 대파와 고추는 살짝 잘라서 준비해줍니다 백주부님은 고추가 들어가야 맛있다고 했는데요 아이가 있으신 분들은 안 매운 고추를 사용하면 좋을 것 같아요 개인적으로 청양고추가 들어가면 맛있는 것 같아요 물엿이 안 들어가서 그런지 오랫동안 먹어도 서로 달라붙지 않아서 좋아요 멸치는 100.. 더보기
골목식당 백종원 애호박전 만드는법 맛있어요! 골목식당 백종원 애호박전 만드는법 맛있어요^^ 오늘은 한글날 정말 한글 하면 다양한 표현으로 전 세계에서 우수한 글자 중 하나인데요 세종대왕님이 아니었으면 어떻게 이렇게 자유자재로 말을 할 수 있었을지 모르겠어요 태극기는 다 다셨나요? ^^ 오늘은 백주부님 레시피 중 가장 제가 좋아하는 것 중 하나인데요 제가 재미나게 시청 중인 골목식당에 최근에 나와서 한번 만들어보았어요 들어간 것이 없는데 새우와 애호박의 조화가 잘 어울린다고 할까요? 들어가는 재료도 별로 없는데 이렇게 맛있다니~ 전이 먹고 싶다면 꼭 만들어보세요! 재료 : 애호박1개, 청양고추1개, 건새우 1줌, 녹말+부침가루4스푼, 소금약간, 기름 재료는 정말 간단하죠? 애호박과 건새우만 있으면 정말 빠르게 만들 수 있어요!! 애호박 1개는 채를 .. 더보기
고구마요리,튀기지 않고 고구마맛탕 만들기 요즘 서늘한 가을이 되니 정말 좋은점은 바로 맛있는 고구마를 매일같이 먹을 수 있다는 점이 좋은데요 구워도 먹고 튀겨서도 먹고 다양한 고구마요리를 해서 먹어도 되니 1박스 구매하고 매일 같이 먹어대고 있어요 그냥 먹기가 아쉽다면 튀기지 않고 쉽게 고구마맛탕 만들 수 있는데요 꼭 만들어보세요! 재료 : 고구마3개, 기름2스푼, 올리고당3스푼,설탕1스푼, 검정깨 재료는 간단해요 거의 집에 있는 재료로 쉽게 만들 수 있어서 좋은데요 섬유질도 많고 피부노화는 물론 다이어트에도 좋다고 해요 밤고구마 호박고구마 중 저는 호박고구마로 만들었어요 아직은 호박고구마가 무르지 않아서 사용했는데 좀 더 바삭하게 만들고자 한다면 밤고구마가 좋겠죠? 고구마는 우선 흙을 털어 낸 후 흐르는 물에 깨끗이 씻어서 준비해줍니다 껍질은.. 더보기
비린내없이 미역줄기볶음 만드는법 비린내없이 미역줄기볶음 만드는법 오늘은 자주 해먹는 반찬 중 하나인 미역줄기볶음을 만들어보았어요 간단하기도 하지만 무엇보다 자꾸 먹으면 고소하기도 하고 밥도둑 반찬이라고 할까~ 쉽게 만들 수 있으니 꼭 만들어보세요^^ 재료 : 미역줄기200g,양파반개,당근한줌,다진마늘1스푼, 식용유2스푼,참기름2스푼,통깨 미역 줄기는 식이섬유소가 풍부하고 섬유질이 풍부해 대장 운동을 활발하게 하여 변비에도 좋다고해요 체내 노폐물 , 중금속 , 독소 배출에 좋다고 해요 그러니 자주 먹으면 몸에 굉장히 좋겠죠? 마트에 가면 주로 염장된 미역줄기를 파는 것을 볼 수 있어요 가격도 저렴하고 가장 만만한 반찬 중 하나인데요 한팩을 집어들면 대략 200g정도의 양이랍니다 염장된 미역줄기는 소금기를 한번 털어줍니다 그냥 바로 반찬으.. 더보기
감자요리 집밥 백선생 백종원 감자짜글이찌개 레시피 감자요리 집밥 백선생 백종원 감자짜글이찌개 레시피 명절에는 아무래도 기름진 음식인 갈비, 잡채, 전 요리등등을 매끼니 먹곤하니 입이 니글니글 거린다고 해야하나 그래서 얼큰한 국물이 있는 찌개가 정말 먹고 싶어지는데 오늘은 백주부님 레시피로 만드는 백종원 감자짜글이 찌개를 만들어 보았어요 방송에서 보았을때는 별다르게 들어간 것이 없어보였는데 극찬하는 모습을 보니 이건 꼭 만들어봐야해 하면서 만들었는데 역시 백주부님 레시피는 대박! 간단하게 들어가는것도 없이 이런 깊은맛을 내다니 정말 대박입니다!! 또한 요즘 저렴한 감자와 그리고 스팸이 주재료라 쉽게 구할 수 있고 가격도 저렴하다는 사실!! 재료 : 감자 3개, 양파 1개, 대파 1대, 고추 2개, 물 2컵, 스팸1개 고추장 1숟갈, 된장 1/3숟갈, 고춧.. 더보기
맥주안주 전자렌지 콘치즈 만들기 간단해요 맥주안주 전자렌지 콘치즈 만들기 간단해요 오늘은 시원한 맥주와 잘 어울리는 맥주안주로 옥수수콘을 만들어보았는데요 역시나 다양한 방법으로 만드는법이 있지만 불을 사용하지 않는 오늘은 전자레인 콘치즈만드는법 으로 만들어보았습니다 만들기도 간편하고 무엇보다도 누구나 쉽게 만들수 있다는.. 치맥도 많이들 하시지만 치콘은 어떨까요???? 맥주 안주는 물론 아이들 간식으로 좋기도 하고 다양하게 어디에나 먹을 수 있는 것이라 인기가 높죠? ^^ 재료 : 옥수수콘 캔1개. 마요네즈 2스푼, 설탕 1/2스푼, 후추약간, 파프리카, 양파, 체다치즈1장, 피자치즈양껏! 재료는 간단합니다 저는 옥수수캔은 1캔을 사용했어요 양파와 파프리카는 있어서 넣었지만 생략이 가능합니다 기호에 따라서 다양한 재료를 넣어도 좋습니다 그 외에.. 더보기

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