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백종원 돼지고기 두루치기 양념 맛있게 만들어요! 동안 돼지고기 가격이 비싸서 흠칫 놀랬는데 요즘에는 좀 저렴해진 것 같아요. ​ 가장 만만한 앞다리살 구매해서 맛있게 볶아 먹으면 되겠죠 ​ 돼지고기 두루치기는 정말 저도 좋아하는 요리인데요. 이번에는 백종원 돼지고기 두루치기 레시피를 담아서 맛있게 만들어보았어요. ​ 이렇게 만들면 정말 실패하지 않고 맛있게 만들 수 있으니 꼭 따라서 순서대로 맛있게 만들어보세요! ​​재료 : 고기 500g, 양파 1/2개, 당근 적당량, 대파 1대, 홍고추 1개 양념 : 고추장, 고춧가루, 양조간장, 물, 다진 마늘, 참기름, 후춧가루 약간,참기름 양파와 당근은 채를 썰어 준비합니다 그리고 대파는 2종류로 준비합니다 하나는 파 기름용으로 잘게 썰어서 준비합니다. 다른 하나는 굵직하게 썰어서 준비합니다. 홍고추는 꼭 안.. 더보기
백종원 백파더 김치볶음밥 햄을 넣어 맛있게 요즘 요린이들을 위한 백파더가 인기라죠? ​ 거기 나오는 요리를 하나 둘 따라서 만드는데 김볶을 좋아하는지라 이번에 김치볶음밥이 나오길래 냉큼 따라서 만들어보았습니다.. 재료 : 햄 200g, 김치 종이컵 1컵, 밥 한 공기 ​ ​ 위의 재료 외에는 다 집에 있는 재료라 제가 만드는 순서대로 만드심 됩니다.​ ​ 햄이 없다면 마트에 가면 작은 사이즈가 보통 200g인데 그거 들고 오심 됩니다. ​ 햄 대신 스팸을 하려고 하면 스팸은 짜잖아요 100g만 넣어주면 된다고 해요 ​ 백파더 김치볶음밥은 햄을 넣었으니 전 햄을 넣어봅니다. 김치는 종이컵으로 1컵을 준비했어요. 김치는 먹기 좋은 크기로 가위로 잘게 썰어서 준비해 주세요. ​ 신김치를 사용해야 합니다. 신김치가 없다면..... 신맛을 더하려면 식초를.. 더보기
비엔나소시지 요리 레시피 비엔나 소시지 볶음 만들기! 요즘 날이 더워지니 배달만 하고 싶은 마음 저만 그런가요? ㅎㅎ ​ 그래도 집밥이 최고다 라고 생각하고 약간의 반찬으로 간소하게 먹으려고 하고 있는데요. ​ 냉장고에 늘 있는 소시지로 만든 볶음요리 ​ 요거 다른 사람들이 만들고 맛있다는 레시피로 만들어보았어요.​ 누구나 쉽게 만들 수 있고 맛있으니 꼭 메모해두셨다가 비엔나소시지볶음 만들 때 꼬옥 만들어보세요! ​ 재료 : 비엔나소세지 1봉지, 파프리카, 양파, 참기름, 고추장, 케첩, 물엿, 다진마늘 ​ ​ 들어가는 재료는 초간단입니다. 소시지만 있어도 상관없어요 그래도 양파 정도는 들어가면 좋아요 ​ 소시지 한 봉지는 330g의 양이니 참고해 주세요! ​ 양파는 반개를 잘라서 준비했어요 그리고 파프리카는 각각 양파와 비슷한 양을 잘라서 준비했습니다 ​.. 더보기
냄비 대용량 달고나 만드는법 비율 만들기 성공! 냄비 대용량 달고나 만드는법 비율 만들기 성공! 유튜브를 보니까 달고나커피가 핫하길래 또 이것저것 보다 보니 달고나 만드는법까지 보고 왔는데요. 요즘 집에서 많이들 있으니 다들 만드나 봅니다. 실패하는 분들도 많던데 제가 냄비로 대용량의 달고나를 만들어도 실패하지 않는 비법 알려드릴게요 재료 : 설탕 100g, 식소다 3g, 물 50g 달고나 비율은 이렇게 하면 잘 되었어요!! 저는 설탕은 100g을 사용했어요. 이것보다 많으면 생각보다 많거든요 우선 100g으로 만들어보고 성공 후 양을 늘려서 만들어주세요!! 주로 흰 설탕으로 했는데 황설탕으로 해도 쉽게 할 수 있으니 걱정 마세요. 흑설탕은 제가 안 해봤어요 ㅠㅠ 식소다는 3g정도 넣어야지 탄 맛이 안 나더라고요 좀 더 넣으면 좀 탄맛이 나니 적당히 .. 더보기
백종원 소불고기레시피 양념 맛있어요~ 오늘은 점심으로 맛있는 소불고기 만들어서 아이들과 맛있게 먹었답니다. 예전 같으면 시판 양념장을 만들었을 텐데 이번에는 백종원 소불고기 양념으로 만들었는데 늘 만들지만 이 정도면 맛있다 싶어요. 재료 : 불고기 1근, 양파, 당근, 표고버섯이나 혹은 새송이버섯 양념 : 간장, 물엿, 설탕, 후추, 마늘, 참기름 ​우선 고기는 불고기감을 준비해요. 저는 1근 레시피고요. 양이 많다면 여기서 비율 보고 조절하면 될 것 같아요. 저는 백종원 소불고기 양념 레시피로 만들었는데 확실히 시판 양념에 비해 조미료를 안 넣고 만들 수 있어서 좋았어요 아이들과 같이 먹기에 이왕이면 직접 만들었답니다. 야채는 당근과 양파를 사용했습니다. 양은 양파는 대략 손으로 한 줌 정도의 양 그리고 양파는 1/2개를 썰어주었어요. 양.. 더보기
abc 주스 만드는 법, 후기 비율 알려드려요 abc 주스 만드는 법, 후기 비율 알려드려요 4달 전에 화제였던 내장 지방만 쏙쏙 빼준다던 ABC주스!! 과연 궁금했었는데요 만들어야지~ 만들어야지 하면서 귀찮다가 마트에 갔더니 비트가 보여서 드디어 만들어보았어요. ​ 무엇보다 제가 솔깃한 것은 요즘 집에만 있어서 확찐자 된 분들이 많은데요. 운동을 하지 않고도 근육 손실 없이 지방만 빼주는 효과가 있어서 인기라고 해요. 우선 재료는 당근, 비트, 사과가 필요해요. ​ ABC는 A는 Apple, B는 Beet. C는 Carrot 이 세 가지를 약자를 따서 ABC쥬스라고 하는데요. 우리 주변에서 흔하게 볼 수 있는 식재료인 것 같아요. 전 세계가 난리인 이유는 바로 지방만 빠진다고 해서 저도 우와 했거든요 다이어트하다 보면 근육 손실이 많이 나는데 그런.. 더보기
백종원 고등어김치찜 레시피 맛있어요~ 오늘 집 앞 마트 세일을 해서 이것저것 고르다가 고등어랑 꽁치 통조림이 저렴하더라고요. 그래서 하나 들고 왔는데~ 통조림으로 가장 만만한 것이 바로 김치찜이 아닐까 생각이 들어요. 예전 같으면 고등어 통조림으로 무엇을 만들까 고민했겠지만 이번에는 백종원 고등어 김치찜을 만들어보았는데요 ​역시나 머 넣으라고 하는 대로만 넣었는데~ 밥도둑 반찬이 되었다는 사실 역시나 백주부님의 레시피는 믿고 먹어야 한다는 것입니다 ㅎㅎ 재료 : 김치 400g, 고등어 통조림 1개(400g), 된장, 대파 1/2대, 양파 1개, 다진 마늘, 고춧가루, 간장 우선 필요한 것은 고등어 통조림이고요. 김치는 400g 고등어와 비슷한 정도로 준비하면 됩니다. 1:1의 비율이지만 김치는 조금 더 넣어도 무관해요. 적당히 비슷한 양을 .. 더보기
신전떡볶이 레시피 정말 똑같아요~ 요즘 집에서 많은 분들이 막 음식을 많이 만들어드시던데 저도 가급적 외식하지 않고 집에서 만들어 먹으려고 하고 있어요. 오늘은 제가 좋아하는 신전떡볶이 레시피를 전수받아서 만들어보았는데 싱크로율 저는 똑같다고 생각하는데 또 사람마다 입맛이 다 다르기도 하니까~ 아무튼 쉽게 만들 수 있으니 꼭 만들어보세요 ​가끔씩 포인트만 지켜주시면 정말 맛있게 집에서도 즐기실 수 있을 것 같아요. 재료 : 밀가루 떡 1봉지, 어묵 취향껏, 피자치즈, 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 올리고당, 후춧가루, 카레 가루, 다시다 or 연두 보통 마트에 가면 밀가루 떡 1봉지 팔던데 그것을 다 넣으시면 될 것 같아요, 어묵은 넣진 않고 신전떡볶이의 어묵 튀김인데 동그란 어묵을 주로 사용하는데 없어서 납작한 것을 사용했고요. 피.. 더보기

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