여름이 다가오니 아무래도 관리하는
분들이 늘어나고 있는데요
저도 옷차림이 짧아지니 아무래도 먹는 것을
조절하게 되는 것 같아요
곤약밥을 알게 돼서 먹곤 하는데
다른 식구들은 잘 먹지 않아서 따로 하기란
좀 번거로웠는데 라이틀리 곤약밥을 즐겨 먹고 있어요
간편하게 데워서 먹기만 하면 되니
누구나 쉽게 먹을 수 있어서 좋은 것 같아요
곤약밥은 탄수화물로 이루어진 쌀의 함량을
즐기기 위해서 쌀과 비슷한 모양과 식감을 가지기 위해
곤약을 가공한 것을 곤약 쌀이라고 하는데요
한 그릇에 105kcal라서 부담 없이 먹을 수 있어서 좋은 것 같아요
곤약밥의 다양한 다이어트 레시피는 많은데요
비빔밥으로 즐길 수 있기도 하고 곤약죽이나
유부초밥으로 즐길 수 있어요
저는 간단하게 닭가슴살을 넣어 단백질도 채우고
간단하게 만들 수 있는 닭가슴살 볶음밥 레시피 알려드리려고 해요
■재료■
닭가슴살 200g
라이틀리 곤약밥
계란 1개
당근 1/5개
대파 1/3대
식용유 약간
후추 약간, 소금약간
우선 닭가슴살은 그냥 익히지 않은 것을
사용해도 좋고 아니면 시판 구워진 닭 가슴살을
사용해도 좋아요
대파 1/3대를 잘게 썰어주고
당근도 1/5개를 잘게 썰어주세요
닭가슴살도 200g을 잘게 썰어주세요
그럼 곤약 닭가슴살 볶음밥 재료 손질이 다 되었답니다
팬에 기름을 1스푼 두른 후
대파를 넣고 살짝 볶아주다가
당근을 넣고 볶아주세요
저는 익힌 닭가슴살이라 그리 오랫동안
익히지 않아도 되었어요
닭가슴살을 넣은 후 살짝 익으면
프라이팬에서 살짝 밀어준 후
계란 스크램블을 하나 해줍니다
그다음 라이틀리 곤약밥을 넣어주세요
그리고 잘 섞어줍니다
마지막으로 소금으로 간을 한 후
후추는 3번 톡톡합니다
그럼 맛있는 다이어트 밥 닭가슴살 볶음밥 만들기 완성이랍니다
닭가슴살이 들어가 있어서 단백질도 채울 수 있고
곤약밥이라 칼로리가 낮아서 다이어트 한 끼 식사로 손색없어요
물론 단백하면서 칼로리가 낮아서
부담 없이 먹을 수 있는 즉석밥 곤약밥인것 같아요
탄수화물이 많은 밥보다
좀 더 칼로리를 낮아서 탄수화물을 좋아하는
저에게 딱 필요하답니다 :)
그냥 먹어도 고소하고 맛있지만
이렇게 볶음밥으로 만드니 별미이기도 하고
칼로리가 낮으니 자주 만들어 먹고 있어요
곤약밥으로 다양하게 즐겨보세요
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