곤약면 요리 곤약국수 자연정 찰곤약면 닭가슴살 초계국수 만들기

여름철이 다가오니 아무래도 불어난 체중 때문에 관리를 하고 있습니다.

그래도 가끔 밥에 면이 먹고 싶을 때 곤약면을 먹곤 하는데요.

이번에는 자연정 찰곤약면을 먹어보았는데 생각보다 맛있어서 깜짝 놀랐다고 할까요?

요린이도 간단하게 만들 수 있는 맛있는 초계국수를 만들어보았답니다. 

여름철에 먹기에도 간단하고 곤약면으로 다양한 음식을 만들 수 있는데 초계국수 만들어보니 맛있게 먹을 수 있었습니다

제가 어마어마한 탄수화물 중독자인데요.

밀가루 음식은 정말 자주 먹고 흰쌀밥이나 면을 좋아해서 늘 건강에도 걱정이 되긴 했어요

특히나 체중관리를 하려고 하다 보니 면 요리는 먹으면 안 된다고 하던데 곤약면은 칼로리가 낮아서 부담 없이 면 요리를 즐길 수 있기도 하고 곤약면이야  칼로리가 낮기 때문에 부담 없이 먹을 수 있기에 요즘 즐겨 먹으려고 하고 있답니다

혹시나 곤약면에 냄새 민감한 분이라면 볼에 물을 담아서 곤약면을 넣은 다음 식초를 한두 방울 떨어트려서 1~2분 정도 담갔다가 헹궈주면 편하게 먹을 수 있다고 해요.

​곤약면은 면 요리를 좋아하는 분들이라면 다양한 요리로 활용이 가능한데 비빔면이나 파스타 콩국수 냉면 잔치국수 등 다양하게 면 요리를 즐길 수 있을 것 같아요

오늘은 자연정 찰곤약면으로 곤약면 요리 초계 국수 만들기 해볼까 해요. 간단하게 닭 가슴살을 삶지 않고 시판 닭 가슴살로 만드는 초계국수라 누구나 쉽게 만들 수 있으며 무엇보다도 맛도 좋답니다.

 

■재료■

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닭가슴살 1개 파프리카 약간, 오이 약간, 곤약면, 냉면육수, 통깨, 식초, 겨자 소스(생략 가능)


오이와 파프리카는 채를 썰어서 원하는 양만큼 준비합니다. 닭 가슴살은 잘게 찢어서 준비합니다.

그릇에 곤약면을 담아줍니다.

그 다음 파프리카와 오이 닭 가슴살을 올려줍니다.

여기에 얼음을 올려주고 냉면 육수를 기호껏 넣어줍니다.

그리고 취향에 따라서 통께, 그리고 식초와 겨자 소스를 넣어주세요.

곤약면 요리 곤약면 닭가슴살 초계국수 만들기 간단하죠. 

 

 

우선 냉면 육수에 면을 넣어서 먹으니 다른 양념 필요 없이 이것만 먹어도  새콤달콤 맛있게 먹을 수 있는데요.

다이어트시라면 육수는 들이키지 마시고..그냥 조금 적셔먹는다는 느낌으로..

곤약면이 칼로리가 낮기 때문에 다이어트하시는 분들도 부담 없이 먹을 수 있는 면 요리가 아닐까 생각이 들어요. 

생각보다 쫀득하면서 맛있어서 초계국수 맛있게 즐길 수 있었는데요. 평소 먹던 곤약면과 비교해 보면 확실히 쫄깃하면서 부드럽게 먹을 수 있었습니다. 여름철에 냉국수로 이렇게 즐겨보면 맛있게 먹을 수 있을 것 같아요.

 

 

자꾸 손이 가는 맛이랄까 왜 이리 맛있나요?

시원한 냉면을 먹는 느낌이라고 할까요? 다이어트 면 요리로 이렇게 만들어 보면 가슴살로 단백질도 챙기고 야채도 섭취가 가능하며 곤약면으로 만 있 면 요리도 즐기니 일석이조가 아닐까요?

면을 불리거나 따로 조리하지 않고 물에 헹궈서 바로 요리가 가능하기 때문에 정말 간편하게 면 요리를 즐길 수 있어요.

특히나 여름이다 보니 시원하게 얼음 넣어서 냉면처럼 냉국수로 즐겨도 좋은데요. 다이어트하시는 분들이나 혹은 식단 조절을 하는 분들이라도 부담 없이 즐기는 초계국수 간편하게 만들어보세요!