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요리이야기/백주부 레시피

골목식당 백종원 애호박전 만드는법 맛있어요! 골목식당 백종원 애호박전 만드는법 맛있어요^^ 오늘은 한글날 정말 한글 하면 다양한 표현으로 전 세계에서 우수한 글자 중 하나인데요 세종대왕님이 아니었으면 어떻게 이렇게 자유자재로 말을 할 수 있었을지 모르겠어요 태극기는 다 다셨나요? ^^ 오늘은 백주부님 레시피 중 가장 제가 좋아하는 것 중 하나인데요 제가 재미나게 시청 중인 골목식당에 최근에 나와서 한번 만들어보았어요 들어간 것이 없는데 새우와 애호박의 조화가 잘 어울린다고 할까요? 들어가는 재료도 별로 없는데 이렇게 맛있다니~ 전이 먹고 싶다면 꼭 만들어보세요! 재료 : 애호박1개, 청양고추1개, 건새우 1줌, 녹말+부침가루4스푼, 소금약간, 기름 재료는 정말 간단하죠? 애호박과 건새우만 있으면 정말 빠르게 만들 수 있어요!! 애호박 1개는 채를 .. 더보기
백종원 감자전 만드는방법 백선생 감자채전 만들기 백종원 감자전 만드는방법 백선생 감자채전 만들기 지난달 까지만 해도 감자가 엄청 비쌌는데 요즘에 감자가 저렴해서 정말 자주 해먹는데요 감자야 다양한 요리를 만들 수 있어서 애정한답니다 +ㅁ+ 물론 맛도 좋아서 자주 먹는것도 있고요! 오늘도 역시 백종원 레시피로 만든 요리를 가져왔어요!!! 워낙에 믿고 먹는 레시피 중 하나인데요 간단해서 레시피라고 부르기는 좀 머하짐나 감자만 있어도 이렇게 맛있다니~ 밥반찬이나 술안주 간식으로도 먹을 수 있어서 정말 완소 하고 있어요!!! 요리 고수가 아닌 초보자도 쉽게 만들 수 있으니 꼭 만들어보세요!! 감자 전 재료 : 감자3개, 소금 1/2스푼, 부침가루 1.5스푼, 후추3번 들어가는 재료는 정말 정말 간단하죠? 너무나도 간단해서 머 레시피랄게 없지만 감자만 있으면 .. 더보기
감자요리 백종원 감자조림 맛있게 만드는법 감자요리 백종원 감자조림 맛있게 만드는법 우와 연일 불볕더위로 왜이리 더운지 ㅠㅠ 진짜 에어컨없이는 살수 없는 날인데요 다들 무더위 밥하느라 고생할 것 같아요 저또한 주방에 조금만 움직이면 땀이 주르륵 너무 더워요 ㅠㅠ 아마도 8월 말까지는 계속 더울 것 같은 불길한 느낌이 오는데 그래도 가족들을 위해서 밥은 매일 해야잖아요 한동안 금자라고 불리울정도로 감자가 비쌌는데 이제는 감자가 많이 저렴해져서 한박스 구매하고 굽고 찌고 볶고 매일 하고 있는데요 이번에는 간장감자조림을 만들어보았어요 아마도 좋아하시는 분들이 많으실 것 같은데요 조림을 하면 감자가 으깨지거나 부서져서 하는 분들이 계실텐데 이렇게 하면 말캉한 조림으로 만들 수 있어요 저는 다양한 레시피 중에서 백종원 레시피로 만들어보았는데 간단하기도 하.. 더보기
백종원 김치볶음 참치를 넣어 맛있게,볶음김치 우와 날이 정말 더워요 아침에 일찍 나갈 일이 있어서 밖에 나갔더니 아침부터 숨이 턱턱 막히는데요 올해 여름은 유달리 길다고 하는데 벌써부터 지칩니다 ㅠㅠ 한 달 정도는 폭염이 예상된다고 하는데 저 같은 주부들은 매일 밥하느랴 너무 힘든데요ㅠㅠ 반찬 몇개만 하면 땀이 주르륵.. 비교적 간단한 반찬만을 하게 되는데요 오늘은 정말 만만하고 맛있는 반찬인 김치볶음을 만들어보았어요 ---------------------------------------------------- 백종원 김치볶음 재료 김치 2/1쪽, 대파1대, 양파반개, 참치, 깨소금약간, 고춧가루1스푼, 설탕1스푼,참기름1스푼, 기름1스푼 ---------------------------------------------------- 원래 레시피에는.. 더보기
백종원 떡볶이 황금레시피 양념장 만드는법 쉬워요! 백종원 떡볶이 황금레시피 양념장 만드는법 쉬워요! 올 여름은 덥지 않다고 생각했는데 왠걸 왜이리 덥나요 불앞에 있으니 땀이 주르륵 주르륵 이제 주부 파업해야 할 것 같아요 ㅠㅠ 너무너무 더워요 오늘은 간단하게 만들어본 간식이 있는데 바로!!! 떡볶이는 언제나 먹어도 맛있는 것 같아요 :) 매일 먹어도 질리지 않는다고 할까 그래서 자꾸 먹곤 한다죠 사먹는것이 간편하겠지만 맛있는 집을 찾지 못했는데요 집에서도 간편하게 만들 수 있는 레시피를 가져왔습니다 요즘 영상만드는 재미가 있어서 간단하게 찍어보았는데요 영상이 편하신 분들은 아래의 영상을 보고 차례대로 만드시는 것도 편리하게 만들 수 있을 것 같아요 ​ 떡볶이 황금레시피 ​재료 : 떡볶이떡 10개, 어묵 2장, 대파1대, 설탕3스푼, 고추장2스푼, 간장2.. 더보기
백종원 오징어채볶음, 진미채볶음 고추장 넣고 만드는법 백종원 오징어채볶음, 진미채볶음 고추장 넣고 만드는법 어제오늘 비가 내려서 강제로 집에 있는데요. 날이 덥지만 그래도 매일 밥은 해야겠지요? 오늘은 냉장고 파먹기로 밑반찬을 몇 가지 만들어 보았는데요 가장 만만한 오징어채볶음을 만들었어요 요즘 오징어가 중국에서 무자비하게 포획을 하는 바람에 금오징어가 되었는데요 그래서 오징어채도 덩달아 비싸진 것 같아요 저희 가족이 좋아하는 반찬이라 자주 만든답니다 재료 :오징어채200g, 기름2스푼, 맛술2스푼, 고추가루1스푼, 고추장1스푼, 설탕1스푼, 다진마늘1스푼,올리고당2스푼, 마요네즈2스푼, 참기름1스푼, 참깨약간 이번에는 정말 믿고 만드는 백종원 오징어채볶음 레시피로 만들어보았어요 생각보다 양념들이 들어가는 것들이 많은데요 그래도 거의 집에 있는 재료라 부담.. 더보기
백종원 볶음밥 레시피 대파 넣어서 만든 중국집볶음밥 백종원 볶음밥 레시피 대파 넣어서 만든 중국집볶음밥 오늘은 간단하게 만드는 백종원 볶음밥 레시피로 중국집 볶음밥을 만들어보았는데요 간단하게 만들 수 있고 무엇보다 맛도 괜찮아서 자주 만들어 먹는답니다 :) 백종원 볶음밥 레시피는영상을 편하게 보시는 분들은 아래 영상을 참고하셔도 좋아요! 중국집 볶음밥✔✔재료 : 밥1그릇, 계란 2개, 대파 1개, 당근 약간, 간장 1스푼, 후추, 참기름, 소금 볶음밥에 들어갈 가장 중요한 재료 대파 대파는 1대를 잘게 썰어줍니다. ​ 집밥 백선생을 보면 주로 우리가 볶음밥을 할때 양파를 넣는데 양파를 넣으면 하수라고 해요 물이생기고 해서 고슬고슬한 볶음밥을 만들 수 없다고 해요 그다음 당근 당근은 소량을 잘게 썰어줍니다 당근이 없다면 생략가능해요 볶음밥에 들어갈 재료랍니.. 더보기
백종원 순두부찌개 황금레시피 만들기 백종원 순두부찌개 황금레시피 만들기 요즘 매일 저녁 오늘은 무엇을 먹을까?라는 고민을 해요 아마 주부라면 누구나 그런 생각하시겠죠? 가장 만만한 순두부찌개를 만들어보았어요 :) 재료도 간단하고 쉽게 만들 수 있으니 굿굿! 우선 재료는 돼지고기 200g 표고버섯2개, 호박양껏, 양파반개 , 대파1대, 순두부1개,계란을 사용하였어요 양념은 고춧가루 2.5스푼, 쯔유 2스푼, 새우젓한스푼, 후춧가루 약간 파기름을 내서 순두부찌개를 만들까 해요 우선 기름을 두른 후 대파를 노릇노릇하게 파기름을 내줍니다 돼지고기를 넣어준 후 잡냄새를 제거하기 위해서 후추를 살살 뿌려주었어요 고춧가루 2.5스푼을 넣어줍니다 고추기름을 넣어주면 깔끔하게 되는데 고춧가루를 넣어도 괜찮아요 밥 숟가락으로 간장2스푼을 넣어줍니다 그리고 .. 더보기

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