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백종원 소고기뭇국 소고기무국 끊이기 백종원 소고기뭇국 소고기무국 끊이기 요즘 같은 겨울철에는 아무래도 따끈한 국 요리가 제격인데요 자주 해먹는 국 요리중 하나가 소고기뭇국이랍니다 예전 같으면 소고기랑 무만 넣어서 끓였을건데 백종원 소고기뭇국은 정말 간단하면서 맛이 좋아서 자주 해먹는 편이랍니다 역시 백종원 레시피는 진리입니다 소고기무국 끊이기 재료 :무약간, 소고기200g, 소금, 후춧가루, 간마늘,국간장, 참기름, 파 보통의 소고기뭇국에 들어간 고기는 국거리용으로 많이 사용하는데요 백종원 소고기무국은 빨리 끓이기 위해 불고기감을 사용했어요 하지만 저는 국거리용을 사용했답니다 무두께는 고기에 비례하도록 썰어주면 됩니다 소고기는 핏물을 빼기 위해서 물에 살짝 담궈주고 무를 썰어준 후 대파도 썰어주면 재료 준비 완료! 정말 간단하죠? 이제 참.. 더보기
안동찜닭 황금레시피 : 안동찜닭 만드는법 안동찜닭 황금레시피 : 안동찜닭 만드는법 오늘 저녁은 어떤음식을 드셨나요? 날이 쌀쌀하다보니 그런지 따끈하고 간편하게 먹을수 있는 음식만 먹게 되는데요 집에서 만들수 있는 외식요리 안동찜닭을 만들어볼까해요 닭만 있으면 집에 있는 재료로 금새 뚝딱 만들수 있으니 한번 따라해보셔서 맛있게 안동찜닭 황금레시피로 만들어보세요 안동찜닭만드는법재료: 닭1KG,감자2개,양파2개,당근반개,마른고추2개,당면조금 안동찜닭만드는법 양념장:간장10큰술,설탕1큰술,다진마늘1큰술,굴소스1큰술,후추약간 안동찜닭에 들어갈 야채들은 먹기좋은 크기로 잘라준답니다 야채들을 좋아한다면 양을 더추가해줘도 좋고 야채는 냉장고에 있는 재료를 넣어도 좋아요 저는 넣지않았지만 대파,고구마,호박,떡사리등을 추가로 넣어주면 좋아요 :) 안동찜닭을 하는.. 더보기
수육 삶는 방법 : 보쌈고기 삶는법 수육 삶는 방법 : 보쌈고기 삶는법 얼마전 담근 김장김치 이런날엔 수육은 기본이 아닌가 생각이 드는데요~ 왠지 안먹으면 허전하다고 할까요? 그래서인지 요즘 마트에 가면 김장준비 하면서 돼지고기 한덩이씩은 꼭 사가시더군요! 갓 담근 김치에 수육 ~ 환상의 궁합이 아닌가 싶은데요! 수육 삶는 방법 쉽게 알려드릴께요! 우선 고기 부위는 다양한데요 삼겹살, 목살, 앞다리살로 만들면 수육은 맛있게 만들 수 있답니다 저는 앞다리살을 사용했는데요 대략 3명이 드시려면 1kg~1200g이 적당한 것 같아요! 아무래도 덩어리로 삶다보면 고기가 제대로 익지 않을 수 있어서 먹기 적당한 크기로 잘라줍니다 그리고 씻는물에 한번 씻어 준후 냄비에 물을 넉넉히 담아주고 끓여줍니다 대파를 넣어주는데요 양파나 마늘을 넣어줘도 좋습니.. 더보기
설빙 메뉴 치즈떡볶이피자, 식혜 먹어보다 설빙 메뉴 치즈떡볶이피자, 식혜 먹어보다 우리 동네의 핫 플레이스 설빙 설빙하면 빙수를 떠올리기 마련이지만 빙수 말고도 맛있는 디저트 들이 많아서 일주일에 몇 번씩 가게 되는지 모릅니다 이번 신제품인 설빙의 팬 디저트 시리즈! 우리 쌀 100%로 만든 도우와 설빙만의 치즈 떡볶이 피자가 출시된다고 해서 바로 먹어보기로 했어요 치즈 크림 떡볶이 피자도 곧 출시된다고 하니 ! 이제 설빙에서 떡볶이와 빙수를 같이 즐길 수 있다고 하니 설레는 것 있죠? 치즈 떡볶이 피자와 어울리는 식혜를 주문해보았어요! 냄새는 전해지지 않지만 맛있는 치즈와 떡볶이 냄새가 어찌나 좋은지~ 출출했던 터라 정말 기대가 되었답니다 ​ 생긴 모습을 보면 피자같이 생겨서 그 내부가 더 궁금해요~ 도우가 흔히 밀가루로 만들었다고 생각하기 .. 더보기
맥도날드 행사 행복의 나라 메뉴 블루베리파이 맥도날드 행사 행복의 나라 메뉴 블루베리파이 요즘 혼밥이 유행 이라죠 하지만 아직까지 고수의 내공이 아니기 때문에 주로 혼밥을 할 때는 맥도날드를 이용하는데요 가깝기도 하고 무엇보다 제가 좋아하는 맛있는 햄버거와 커피가 있어서 자주 찾는 곳이랍니다 제가 맥도날드 카카오톡 친구를 맺었는데 매번 새로운 메뉴나 혹은 이벤트가 나오면 바로 알 수 있답니다 지난 금요일부터 맥도날드의 행복의 나라 이벤트가 진행되고 있었어요 Pick2 콤보 (픽투 콤보)를 구매하면 버거 중 1개와 사이드나 음료를 2500원에 구매할 수 있다고 해요! 우와 정말 대박 아닌가요? 보통 햄버거와 음료를 먹어도 4~5천원은 훌쩍 넘는데 2500원의 행복이라고 할까요? 저렴한 가격으로 맛있는 맥도날드 햄버거와 음료를 먹을 수 있다니 첫날부터.. 더보기
해운대호텔 노보텔 앰배서더 부산 부산 해운대 노보텔 앰버서더 호텔 2주전 떠난 부산여행 3일 내내 비가 온다는 말에 우울했었는데 첫날은 흐리긴했지만 그래도 날이 무난한 편이라 좋았어요 미리 예약을 했으면 좋았을건데 여행떠나기 2주전에 예약해서 호텔이 별로없었는데요 노보텔이 주말에도 예약할 수 있어서 선택했는데 뷰에 따라서 요금이 차이가 많이 나서 어차피 담날은 웨스틴에서 바닷가를 감상해야지해서 시티뷰로 했는데 그냥 그랬어요 ㅠㅠ 오래된 호텔이지만 생각보다 객실은 오래된 느낌은 없었답니다 늦게 예약한터라 더블배드였는데 붙여서 사용하니 아이와 사용하기에 무난했어요 창을 열어보니 시티뷰라 맞은 편에 씨클라우드 호텔이 보이네요 그래도 옆으로 보면 해운대 바닷가가 보입니다 날이 좋지 않고 바람이 많이 불어서 그런지 생각보다 사람은 적었어요 침대.. 더보기
부산 더베이 101 + 해운대 대도식당 다녀왔어요! 부산 더베이 101 + 해운대 대도식당 다녀왔어요! ​부산여행때 간 더베이101 이렇게 사람이 많고 핫한곳이었다니 게다가 날이 흐렸는데도 사람이 대박!! 입구로 들어가는데도 굉장히 막혀서 겨우 주차를 하고 대도식당으로 우선 고고씽! 주차비 참 비싸더군요 1시간에 6천원이라니~ 대도식당을 이용하면 2시간 무료! 예약을 안한터라 기다려야했어요 이용하실 분들은 예약은 필수 그나마 늦게 가서 5분정도 기다리니 입장할 수 있었답니다​ 기다림에 지친 윤이 ㅋㅋ 해운대 대도식당 가격은 아래와 같아요~~ 해운대컷은 점심시간에만 판다고 해요 자리에 앉으니 바로 셋팅 되었어요 대도식당만의 깍두기와 양배추가 보이네요 파절임과 소금 그리고 소스가 개별적으로 놓여져 있어요 짱아치와 깍두기 마늘~~ ​ 양배추와 무절임도 참 별미.. 더보기
계란국 황금레시피 계란국 만드는법 : 계란국 황금레시피 아이가 있다보니 국은 필수인데요 제일 만만한 국이 계란국이랍니다 계란과 파만 있으면 쉽게 만들 수 있는데 아이도 잘 먹고 어떠한 음식에도 잘 어울려서 자주 하는 국인데요 워낙 간단한 국이라 레시피라는 것은 따로 없지만 그래도 정리해볼께요 :) 계란국 만드는법 재료 : 계란 2개, 파 약간, 소금약간, 멸치, 다시마, 두부 계란만 끓이기 심심하면 다양한 재료를 하나씩 넣어주는데요 이번에는 두부를 넣어주었어요~ 새우를 약간 넣어줘도 좋고 다양한 재료를 넣어주면 영양으로 좋겠죠? 멸치육수를 빠르게 진하게 만들어주는데요 다시마와 멸치를 넣고 빠르게 멸치 육수를 만들어줍니다 어느 정도 우러나왔다고 생각이 되면 채반에 멸치와 다시마를 건져줍니다 멸치육수가 만들어질 동안에 재료 .. 더보기

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