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백종원 김치수제비 만드는법 얼큰김치수제비 수제비 반죽만들기 밀가루 요리 요즘 밥보다는 면 요리~ 혹은 밀가루요리가 좋아지는 것은 저만 그런가요 쌀쌀해지는 이맘때에 얼큰한 김치수제비로 한끼를 해결해보세요@@ 잘 익은 김치 하나만 있으면 준비 끝!! 만 제가 면 요리를 굉장히 좋아하는데요. 백종원 유튜브 요리비책 레시피로 얼큰김치수제비 맛있게 먹었어요 ㅎㅎ 수제비 반죽만들기까지 했으니 맛있게 만들어보세요! ​ ■재료■ 멸치가루 4스푼, 다진 마늘 1 큰 술, 신 김치 1/4포기, 고춧가루 1큰술, 국간장 3큰술 멸치 액젓 3큰술,애호박 1/2개, 양파 1/4개, 청양고추 3개, 대파 1컵 소금, 물 1.5리터 ​ 반죽 : 중력분 300g, 물 180g, 소금 2g ​ 우선 멸치육수부터 내주는데요 백종원 김치수제비는 멸치가루 4스푼을넣고 물 1.5리터를 넣고 만들었는데 저는 없어.. 더보기
백종원 소고기무국 소고기뭇국 끓이는법 소고기국 레시피 슬슬 무가 맛있어지는 계절이 다가옵니다 소고기무국은 간단하게 끓이기 좋고 맛있는 국 중 하나인데요 ​ 오늘은 백종원 소고기무국을 끓여보았어요 누구나 쉽게 끓일 수 있는 소고기뭇국 요즘 무가 살짝 맛있으려고 하기에 맛있게 끓였답니다 ​ 소고기국 맛있게 끓여보세요! ​ ■재료■ 재료 : 무 400g, 소고기 100g, 대파 1/3대, 식용유(1), 참기름(2), 물 1520ml, 다진마늘(1), 국간장(1), 후춧가루, 꽃소금 ​ 소고기는 양지를 납작하게 잘라서 사용하라고 책에서는 되어 있는데 시중의 국거리를 사용하면 될 것 같아요 ​​고기는 100g인데 저는 조금 더 있어서 고기는 좀 더 넣었습니다 책에는 나와있는 내용은 아니지만 고기는 바로 사용하는 것보다는 키친타월로 한번 닦아서 핏물을 제거해 줬어요 .. 더보기
백종원 감자국끓이는법 맑은 감자국 레시피 캠핑 국물요리 감자로 많은 것을 해먹지만 진짜 간단한 감자국 끓이는법 알려드릴게요 ​ 백종원 레시피인데 멸치육수 없이도 초간단으로 만드는데 맛있어요 ​ 감자랑 대파만 들어가는데~ 정말 쉽기도 하고 초보자도 쉽게 만들 수 있답니다 ​ 집밥 백선생 시즌 3에서 나온 레시피인데 금방 만들 수 있으니 감자가 있다면 꼭 만들어보세요! ■재료■ 감자 3개, 대파 1/3대, 들기름, 국간장, 멸치 액젓, 간 마늘, 새우젓 감자는 작게 잘라주세요 한 입 크기 정도로 잘라주면 되는데요 저는 빠르게 익으라고 4등분 해서 잘게 썰어줬어요 ​ 감자는 원래 2개 정도 필요한데 작은 감자라 3개를 사용했어요. ​ 백종원 감자국 끓이는법 팁은 바로 새우젓이 들어간답니다. ​ 방송에서는 2주먹의 양 이랬는데 대략 감자 2개 정도면 됩니다 대파는 .. 더보기
남자 여자 체지방률 평균 체지방 줄이는법 기초대사량 높이는 방법 ■체지방률■ 체지방률은 신체에서 피하지방과 내장지방을 합친 체지방이 차지하는 비율, 즉 체중에 대한 체지방의 비율을 의미합니다. 연령이나 성별에 따라 조금씩 차이가 있지만 일반적인 남성의 평균 체지방률은 15~20%이며 여성은 20~25% 정도입니다. ​ 체지방률이 평균보다 높은 경우 그 정도에 따라 비만으로 진단할 수 있고, 이로 인해 고혈압, 당뇨, 고지혈증 등 다양한 질환의 발생 위험이 높아질 수 있기 때문에 적절한 관리가 필요합니다. ​ ■체지방률 측정 방법■ ​ 체지방률을 측정에는 여러 가지 다양한 방법이 사용될 수 있습니다. 생체전기 임피던스, 에너지 X선 측정법, 3D 바디 스캔, 수중계체법, 스킨폴드 캘리퍼 등이 측정을 위해 사용할 수 있는데 가장 흔하게 사용되는 방법은 생체전기 임피던스법.. 더보기
해물우동볶음 야끼우동 레시피 해물우동볶음 야끼우동 레시피 면요리 중에서 가장 좋아하는 것이 우동인데요 ​ 면이 굵어서 씹는 식감도 좋고 후루룩 먹기에 좋아서 종종 먹는답니다 오늘은 냉장고에 냉파요리로 만들어본 해물 볶음우동 인데요 냉장고에 있던 재료들로 금세 만들었는데 너무 맛있게 먹었답니다 :) ■재료■ 새우, 오징어, 양파 1/2개 파프리카 약간, 대파 1대, 베이컨 3줄 우동사리 1개, 굴 소스, 올리고당 통깨, 진간장 ​ 저는 냉파요리라 새우와 오징어가 있어서 넣었는데 두 가지 빼고 넣어도 됩니다 굴소스가 들어가서 어지간하면 맛있거든요^^ 양파는 꼭 들어가면 좋고 파프리카는 없어도 됩니다. 대신 양배추를 넣어도 맛있어요 대파를 잘게 썰어서 준비해 주세요 파 기름을 내주면 풍미가 좋아지더라고요^^ 그리고 들어갈 야채인 양파 1.. 더보기
소변 색깔 원인 증상 단백뇨 혈뇨 거품뇨 우리 몸에 이상이 생기면 다양한 방법으로 신호를 보내는데, 그중 하나가 소변입니다. 체내의 대사 과정을 거쳐 생성된 부산물들을 신장에서 거른 후, 물에 녹여서 배출하는 소변은 색깔, 양, 성분, 빈도 등을 통해서 건강의 이상 신호를 확인할 수 있습니다. ​ 일반적으로 정상적인 소변의 색깔은 엷은 노란색이나 노란색을 띠고 약간의 지린내가 나지만 그 외에는 거의 냄새가 나지 않습니다. 또한, 찌꺼기가 발견되지 않습니다. 소변 색에 따라 색이 변화하는 원인은 여러 가지가 있습니다. ​ ■소변색깔로 알아보는 우리몸의 상태■ 1. 투명하고 무색인 소변 이러한 경우는 수분 섭취를 과도하게 했을 경우 일어나는 현상입니다. 물을 과도하게 섭취하면 소변이 배출될 때 희석되어 색깔이 없는 무색에 가까운 투명한 소변이 나옵.. 더보기
백종원 꽈리고추멸치볶음 잔멸치볶음 만드는법 멸치요리 반찬 오늘은 멸치볶음을 만들어보았답니다 꽈리고추를 넣었는데 요 레시피는 백종원 집밥 메뉴 52 책에서 본 레시피랍니다 기존 레시피는 풋고추인데 풋고추 대신 꽈리고추를 넣었으니 참고하세요 ■재료■ 멸치 50g, 꽈리고추 5개, 식용유 2스푼 양조간장 2스푼, 물엿 1스푼, 설탕 1/2스푼, 참기름 1스푼 멸치 양을 잘 모르겠으면 대략 한 손으로 쥐었을 때 양정도 되는 것 같아요 보통 작은 반찬통 하나 분량이라고 생각하시면 될 것 같아요 양이 적다고 생각되면 2배를 하시면 될 것 같아요 꽈리고추는 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다 저는 멸치볶음에 꽈리고추를 넣으면 하나씩 빼서 먹기에 딱 좋더라고요 ㅎ 멸치는 기름을 두루지 않은 팬에 30초 정도 볶아줍니다 그러면 냉장고에 있던 눅눅한 냄새나 비린내를 제거할 수 있어서 .. 더보기
멍 빨리 빼는법 멍드는 이유 피멍 빼는법 멍이란 신체의 일부가 어딘가에 부딪히거나 또는 주사를 맞는 등의 행위를 통하여 조직과 근육의 손상이 발생하고 모세혈관에서 출혈이 발생하여 피가 피하조직으로 퍼져 발생되는 것입니다. ​ 피부의 색과 두께에 따라 멍의 색상도 사람마다 다르게 보이며 혈소판의 기능에 따라 같은 타박상이라도 사람마다 멍의 정도가 다르게 발생될 수 있습니다. 멍의 발생형태에 따라 멍의 이름이 다르며 통증과 붓기를 동반하는 경우도 있습니다. ​ ■멍드는 이유■ 타박상이 원인이 아닌 경우에는 어떤 질병이 원인으로 발생된 것이며 멍을 발생시키는 질병으로는 백혈병, 혈소판 감소증, 악성종양 등이 있습니다. 지혈을 담당하는 혈소판이 감소하면 출혈이 잘 발생되고 지혈을 하는데 시간이 오래 걸리게 되어 멍이 잘 발생됩니다. 아스피린이나 클로피.. 더보기

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