전체 글 썸네일형 리스트형 청경채 굴소스볶음 청경채요리 베이컨볶음 베이컨요리 청경채를 좋아해서 샤브샤브에서 넣어먹기도 하고 다양하게 볶음요리로도 즐겨 먹는데요 이번에 맛있게 먹을 수 있는 청경채볶음 레시피가 있어서 알려드리려고 해요 바로 굴소스요리 청경채 굴소스볶음입니다 베이컨을 넣어서 맛있을 수밖에 없답니다 쉬운 반찬 레시피이니 참고하세요! ■재료■ 청경채 4개, 홍고추 1개, 베이컨 6줄 통마늘 5개, 굴소스, 올리고당, 식용유, 통깨 청경채는 저는 마침 4개밖에 없어서 못 넣었는데 청경채의 양은 더 넣어도 좋아요 베이컨의 양도 조절이 가능해요. 집에 있는 양만큼 넣으면 됩니다 가장 먼저 청경채 손질부터 합니다 손질은 간단해요 하나씩 뜯어서 주기만 하면 손질 완료! 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주세요! 베이컨은 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비해 주세요 홍고추 1개를 썰어.. 더보기 부들부들 수육 만들기 압력밥솥 돼지고기 사태 돼지수육 삶는법 김장들 다들 하셨나요? 저는 미리 해둬서 맛있는 김장김치로 매일 맛있게 먹고 있어요 오늘은 김장김치와 찰떡궁합인 돼지고기 수육을 삶아봤어요 압력밥솥 수육 삶으니 시간이 순삭~ 금방 맛있게 만들 수 있어요 ■재료■ 돼지고기 1근 이상, 대파, 된장 2스푼, 맛술 3스푼, 커피 약간, 월계수잎 5장 우선 가장 중요한 돼지고기 수육 부위 저는 사태살로 사용했어요 보통 우리가 먹는 족발 살코기 부위라고 정육점 아저씨가 추천해 주셨어요 기름기를 좋아하지 않다면 사태 부위가 저렴하고 맛도 좋은듯~ 삼겹살이 부드럽고 맛있지만 압력밥솥으로 수육하면 더 부들부들해지죠 사태부위는 쫄깃함이 더해지더군요 수육 부위 목살도 좋은데 잘못삶으면 뻑뻑~ 저는 고기의 양은 1근 반을 사용했어요. 돼지.. 더보기 상황버섯 효능 부작용 상황버섯차 목질진흙버섯이라 불리는 상황버섯은 무려 280여 개의 종류가 있다 합니다. 원산지로는 한국, 일본, 오스트리아, 북아메리카입니다. 나무에 붙어 자라는 것으로 노란색이나 황갈색 계열의 색을 띠는 게 특징입니다. 차로 주로 먹기도 하고 진액을 먹곤 하는데 상황버섯 효능에 어떤 게 있는지 살펴보도록 하겠습니다. ■상황버섯 효능 :상황버섯차 효능■ 1. 암 예방 상황버섯은 폴리페놀 성분을 약용버섯 중에서도 가장 많이 함유되어 있는 것으로 유명합니다. 폴리페놀은 항산화 성분으로 체내에 있는 활성산소를 없애고, 노화를 방지하며, 체내 염증을 제거하는데 효과가 있습니다. 또한 세포를 보호하는 강력한 황산화 성분인 히스피딘도 다량 함유하고 있어 종양세포의 성장을 억제하여 암 예방에 도움이 됩니다. 2. 면역력 향상.. 더보기 대사증후군 원인 증상 진단 기준 대사증후군이란? 대사증후군이란? 대사증후군은 성인병이라고 불리며 체내 대사와 관련된 질환이 동시 복합적으로 나타나는 질환입니다. 대표적으로 당대사, 지질대사의 이상이 성인에게서 많이 발생됩니다. 질환으로는 당뇨병, 고지혈증, 비만, 고혈압 등이 있고 이중 두 가지 이상의 질환이 복부의 비만과 같이 동반되면 대사증후군이라고 부를 수 있습니다. ■대사증후군 증상■ 내장지방의 축적으로 허리둘레가 증가하여 복부에 비만이 생기는 증상이 가장 특징적입니다. 혈중 LDL 콜레스테롤이 증가해서 이상지질혈증이 발생되고 고지혈증으로 혈관이 깨끗하지 못하고 결국 좁아진 혈관으로 인해 혈압이 상승하여 고혈압이 발생됩니다. 공복 시에 혈당이 100mg/dl 이상으로 상승되어 공복 혈당이 증가되고 남성의 경우 발기부전, 여성의 경우 생리주기.. 더보기 백종원 찹스테이크 만들기 소고기 찹스테이크 소스 냉장고에 소고기가 있어서 찹스테이크 만들기를 했는데요 역시나 아이들이 좋아하는 꼬기라 그런지 정말 잘 먹는 것 같아요. 백종원 찹스테이크 만들기 레시피로 만들어보았는데 너무 맛있는 것 같아요 ■재료■ 소고기 300g, 파프리카 반개, 새송이버섯 1개, 양파 1/2개, 버터 1스푼 양념 : 굴 소스, 스테이크 소스, 설탕, 케첩, 다진 마늘 찹스테이크에 들어갈 고기는 구이용 소고기 면 다 됩니다 맛있는 부위의 고기로 만들면 당연 맛있겠지만 맛없는 고기도 맛을 업그레이드해준다고 할까요? 고기는 구이용 고기를 사용하면 좋아요 적당히 두께가 있는 것이 씹는맛이~ 저는 살짝 얇아서 아쉬웠는데요 스테이크 고기처럼 좀 식감이 두꺼운 것이 만들면 맛있는 것 같아요 우선 들어갈 야채부터 손질해 주는.. 더보기 귤 효능 칼로리 보관법 귤피차 효능 겨울 하면 생각나는 간식은 새콤달콤한 귤이 아닐까 싶네요. 귤은 감기가 걸리기 쉬운 추운 겨울철 면역력을 기르는 데 도움이 되는 비타민 C가 풍부한 과일입니다. 맛도 있지만 건강에도 좋은 귤의 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. ■귤 효능■ 1. 감기 예방 귤에는 구연산, 비타민, 무기질 등 다양한 성분이 함유되어 있지만 무엇보다도 비타민C가 엄청 풍부하게 존재합니다. 비타민C는 세균이나 바이러스에 대항하는 면역력을 증진시켜주고 감기와 같은 전염성 질병을 예방하는 데 도움을 줍니다. 2. 피부미용 비타민C가 풍부한 귤은 멜라닌 색소가 침착되는 것을 억제하여 기미나 주근깨가 생기는 것을 예방하는 역할을 합니다. 또한 콜라겐의 생성을 촉진해 피부를 탄력 있게 가꾸어 주는 것을 도와줍니다. 3. 변비.. 더보기 탈모에 좋은 음식 하수오 효능 부작용 하수오는 중국에서 인삼, 구기자와 함께 3대 명약으로 여겨지고 있습니다. 예로부터 잔병 없이 장수하게 만든다는 약초로 지금까지도 많은 사람이 찾고 있습니다. 원산지는 중국으로 우리나라에서도 많이 찾는 만큼 하수오 효능에 대해 살펴보도록 하겠습니다. ■탈모에 좋은 음식 하수오 효능■ 1. 탈모예방 하수오에 함유되어 있는 레시틴, 에모닌, 아미노상 등의 성분이 두피 세포를 활성화하여 혈액순환을 원활하게 합니다. 그리고 모발을 튼튼하게 하여 탈모와 흰머리 예방을 할 수 있습니다. 예로부터 전해오는 이야기를 들으면 하씨의 성을 가진 사람이 산에서 하수오를 먹고 난 뒷머리가 검고, 모발이 풍성해지면서 '하씨 머리는 까마귀처럼 검다.'라는 뜻으로 하수오라는 이름이 붙여졌다 합니다. 2. 면역력 증진 하수.. 더보기 도토리묵무침 백종원도토리묵요리 저칼로리 반찬 요즘 마트에 가면 잘 보이는 것이 도토리묵인데요 여름에 먹어도 맛있지만 간단 반찬으로 먹어도 맛있답니다 오늘은 백종원 요리책 레시피로 도토리묵요리 도토리묵무침 만들어보았는데 간단하고 맛있었어요 ■재료■ 도토리묵 1모, 오이 1/3개, 실파 3줄 풋고추 1개, 홍고추 1개, 상추 6장 깻잎 4장, 쑥갓 3장. 간마늘 진간장, 설탕, 고춧가루, 깨소금, 참기름 백종원 도토리묵무침 여기서 쑥갓은 없어서 생략했어요 야채들은 꼭 재료 레시피에 맞추지 않아도 되니 다른 야채로 대신해도 됩니다 책에서는 g이었는데 사진 보고 대충 야채의 개수를 적었으니 참고해 주세요 들어갈 야채들은 깨끗하게 씻습니다 도토리묵무침 도토리묵은 1모를 사용하는데 바로 사용하면 말랑말랑하지만 딱딱한 도토리묵이라면 물을 끓여서.. 더보기 이전 1 ··· 191 192 193 194 195 196 197 ··· 279 다음
