작년부터 두부면을 좋아해서 늘 냉장고에
두부면을 구비하고 먹고 있답니다.
두부면 요리 중 가장 간단한것이 바로 오일파스타인데요
올리브오일과 새우 그리고 냉털해서 나온
방울토마토를 넣어서 간단하고 맛있는 다이어트 파스타
만들기 해서 먹었는데요
간단하기도 하고 새우랑 같이 먹으니
맛있는 한끼 파스타 요리를 만들 수 있었답니다
■재료■
두부면 1팩, 통마늘 7개, 새우 10마리 정도
올리브유 3스푼, 페퍼론치노 3개, 소금, 방울토마토
새우는 생새우를 사용했어요
방울토마토는 생략 가능합니다
저는 매콤함을 위해서 페퍼론치노를 사용했는데 매콤해야지 맛있어요
가장 먼저 통마늘은 반을 갈라서 슬라이스해서 준비해 주세요
올리브오일에 마늘이 들어가면 풍미가 좋아져요
올리브오일은 몸에 좋으니까 자주 먹으려고 하는데
조리할 때는 아무래도 다이어트 파스타니
3스푼 정도만 넣었어요
팬에 올리브오일을 3스푼 넣습니다
마늘을 넣은 후 노릇노릇 구워주세요
약불에서 은은하게 구워줘야지
풍미가 좋아진다고 해요
여기에 페퍼론치노는 취향껏 넣어줍니다
저는 3개를 반을 잘라서 준비했어요
그다음 새우를 넣고 잘 익혀주세요~
아무래도 새우는 오래 익으니 앞뒤로 타지 않게 익혀주는 것이 중요해요
그다음 소금을 약간 넣어주세요~
좀 더 맛있게 먹으려면 치킨스톡을 넣어도 좋아요
그리고 새우가 어느 정도 다 익었다고 생각이 들면
두부 면을 넣습니다
두부면은 두부면 파스타 하려면 두꺼운면이
식감도 좋고 먹기에 좋았어요
두부면을 넣은 후 잘 섞어주면 됩니다
두부면 오일파스타 만들기 간단하죠?
마지막으로 후춧가루를 솔솔 뿌려주면 맛있는 간단 파스타 만들기랍니다
저는 방울토마토를 살짝 올려서 같이 먹었는데요
마지막에 살짝 올려서 볶아주어도 좋아요
취향껏 방울토마토는 곁들여서 주세요
저는 생으로 먹는 것이 좋아서 살짝 올렸습니다
역시 담백하기도 하고 파스타면을 삶지 않고 간단하게 물을 빼서 볶으니 간편하고 좋네요
탄수화물을 먹지 않는 단백질 요리라 만족이라고 할까요
은근 맛도 좋고 두부면이 칼로리가 낮아서 종종 만들어 먹고 있답니다
간단하지만 맛있으니 자주 만들어보세요!
'요리이야기 > 일품요리' 카테고리의 다른 글
| 동죽 조개탕 끓이는법 동죽 해감 동죽 칼국수 끓이는법 해물 칼국수 만드는법 동죽탕 (0) | 2023.03.12 |
|---|---|
| 짜파구리 조리법 너구리 짜파게티 맛있게 끓이는법 짜장라면 끓이기 (0) | 2023.03.08 |
| 방울 토마토 카프레제 소스 토마토 샐러드 만들기 발사믹 드레싱 생모짜렐라치즈 요리 (0) | 2023.03.07 |
| 꽃게요리 냉동꽃게탕 레시피 꽃게탕 끓이는법 (1) | 2023.03.06 |
| 등심 찹스테이크 만들기 소고기 찹스테이크 소스 소고기요리 스테이크 요리 (0) | 2023.03.02 |
