방울 토마토 카프레제 소스 토마토 샐러드 만들기 발사믹 드레싱 생모짜렐라치즈 요리

요즘 아침은 가볍게 먹으려고 하고 있어서

보통 샐러드를 주로 먹고 있어요

그래서 제가 좋아하는 방울토마토와

생모짜렐라치즈를 넣어서 카프레제 만들어 

먹곤 하는데요

로그모짜렐라치즈를 종종 사곤 하는데

작은 동글동글한 치즈를 넣으면

바로 먹을 수 있어서 좋은 것 같아요

■재료■

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생모짜렐라치즈, 생바질, 토마토, 양파, 

발사믹 식초, 꿀, 

올리브오일, 레몬즙

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토마토 카프레제 들어가는 재료는 간단해요

방울토마토와

바질

그리고 생모짜렐라치즈

여기서 바질은 없으면 생략 가능해요

요즘 야채가 비싸서 그런지 바질도 좀 비쌌어요

동글동글한 생모짜렐라치즈는

한입에 쏙쏙 먹기에 좋아요

대략 10개 정도 준비한 것 같아요

바질은 4개 정도 ~

좋아하면 더 넣어도 상관없습니다

토마토는 바로 사용해도 좋고

저는 반을 잘라서 사용했어요

취향껏 잘라주면 됩니다

 

 

이제 발사믹 드레싱을 만들어주는데요

개인적으로 토마토 샐러드 만들기

에는 발사믹 드레싱이 잘 어울리는 것 같아요

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양파를 잘게 조금만 잘라서 준비해 주세요

발사믹드레싱 소스 만들기는

발사믹 식초 3스푼, 꿀 1스푼, 

레몬즙 1스 푼, 다진 양파 2스푼, 

올리브유 2스푼

을 넣고 잘 섞어주세요

만드는 방법 간단하죠?

그리고 생모짜렐라치즈 요리

모짜렐라치즈를 원하는 양만큼 넣습니다

보통 토마토와 치즈의 양을

비슷하게 넣으면 딱 좋아요

여기에 바질을 올려줍니다

바질향이 솔솔 나네요!

이렇게 해서 아침 샐러드로 만들어본

방울토마토 카프레제 만들기 완성이랍니다

토마토와 치즈만 넣으면 되니 간단해요

여기에 아까 만든 발사믹드레싱을 올려주면

가볍게 즐길 수 있어요

이때 발사믹식초가 맛있으면

정말 샐러드가 맛있는 것 같아요 :)

 

 

제가 좋아하는 방울토마토 치즈 샐러드

간단하게 먹을 수 있는 샐러드 레시피랍니다

가볍게 만들어보는 토마토 치즈 샐러드 만들기

가볍게 저처럼 식단 관리하거나

아침을 가볍게 드시려고 한다면 만들어보세요!

쉽게 만들 수 있답니다 :)

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