백종원 콩나물밥 레시피 전기 압력밥솥 돼지고기 콩나물밥 양념장 다이어트

콩나물 한 봉지가 있어서 무엇을 만들어볼까

하다가 이번에는 간단하게 만드는

백종원 콩나물밥 레시피로

가볍게 한 끼 식사로 만들어보았어요

간단하게 만들 수 있기도 하지만 

콩나물밥 양념장 하나만 있으면

쓱싹 맛있게 만들 수 있다는 사실!

​
맛있게 만들어보세요!

■재료■

---

콩나물 200g, 물 2컵, 돼지고기 갈은것 2/3컵

들기름 1큰술, 대파 3큰술

쌀 2컵, 간장 3큰술, 간마늘 1/2큰술

고춧가루 1/2큰술, 참기름 1큰술, 깨소금

​
우선 콩나물을 준비해 줍니다

콩나물은 200g을 준비해 준 후 흐르는 물에 2~3번씩 씻어서 준비해 줍니다

그다음 백종원 콩나물밥 레시피에 들어가는 재료는 돼지고기인데요

돼지고기 간 것을 2/3컵을 준비해 주세요!

그리고 그릇 같은 것에 돼지고기

간 것을 넣어줍니다

 

 

그다음 물 2컵을 넣습니다

그럼 대략 이렇게 돼지고기와 물을 넣은 상태인데요

나중에 압력밥솥 콩나물밥 지을 때 사용하는 물이랍니다

쌀 2컵의 양을 깨끗하게 씻어서 전기밥솥에 넣어주세요!

그다음 아까 만든 돼지고기를 넣은 물을 넣어줍니다

그다음 바로 콩나물밥을 짓는 것이 아니라

콩나물밥 양념을 해주는데요

​
백종원 콩나물밥 레시피 에는 들기름이 들어가요

들기름 1스푼을 넣습니다 

그다음 콩나물을 넣어주세요

콩나물을 위에 올려준 후 취사 버튼을 눌러주세요

평상시와 똑같이 밥을 지어주면 됩니다

간단하죠?

밥이 다 되었다는 소리가 들려서 열어보면

콩나물 내음이 가득한 다이어트 콩나물밥 완성이랍니다 

만드는 방법 간단하죠?

콩나물도 푹 익었고 맛있게 밥이 된 것 같아요

이제 돼지고기 콩나물밥 양념장 만들어주는데요

대파 잘게 썬 것 3스푼

다진 청양고추 1개 

진간장 3 큰 술

다진 마늘 1/2 큰 술

고춧가루 1/2 큰 술

참기름 1 큰 술

통깨 약간

​
을 넣고 잘 섞어주면 됩니다 간단하죠?

콩나물밥을 그릇에 담은 후 양념장까지 담으니 근사한 한 끼 식사가 되었어요

간단하게 만들 수 있는 레시피랄까~ 아무튼 콩나물의 아삭한 식감과 함께 맛있게 즐길 수 있었어요

아무래도 돼지고기는 단백질을 챙길 수 있기도 하고 콩나물은 아무래도 칼로리가 낮고 야채니까 다이어트 밥으로도 좋을 것 같아요

가볍게 먹을 수 있는 한 끼 식사로 먹을 수 있을 것 같아요 

 

 

주말이라 미세먼지도 심해서 집에서 거의 있었는데 밀린 것도 하느라 하루가 어제 금방 갔어요

오늘은 집에서 있을 예정인데 이것저것 하다 보니 시간이 너무 잘 가는 것 같아요 ㅠㅠ

주말에 맛있게 만들 수 있는 콩나물 가득 넣어서 만들어보세요!

​