단무지를 큰아이가 좋아해서 종종 단무지무침
만들어서 먹는데요
그냥 단무지만 먹는 것보다는
양념을 해서 먹는 게 좀 더 맛있다고 해야 하나
백종원 단무지무침 레시피로 만들어보았는데
너무 맛있는 것 있죠?
▣재료▣
단무지 1팩 200g
대파 약간
고춧가루 1/2큰술
다진 마늘 1/2큰술
참기름 1/2큰술
깨소금 1/2큰술
단무지는 어떠한 것도 가능해요
김밥 싸다 남은 단무지도 괜찮고
아니면 꼬들단무지를 사용해도 좋아요
긴 단무지 동그란 단무지 어떠한 것도 가능합니다
단무지는 물이 있는데 빼고 준비해 줍니다
한번 씻는 물에 씻어서 짠기를 살짝 빼주세요!
단무지요리 자취반찬 백종원 꼬들단무지무침
단무지 외에 들어가는 재료가 바로 쪽파인데요
쪽파를 2줄 정도 잘게 썰어주세요
없으면 생략 가능하고 아니면 대파도 가능합니다
단무지는 꼭 물기를 짜서 준비해 주세요
꼬들단무지라 그런지 꼬들꼬들하게 맛있네요
아까 썰어둔 쪽파를 넣어줍니다
이제 단무지요리 자취반찬 백종원 단무지무침 양념을 해볼까요?
고춧가루 1/2스푼
다진마늘 1/2스푼
참기름 1/2스푼
통깨 1/2스푼
을 넣어주세요!
모든 양념을 넣은 모습입니다
조물조물 무쳐주면 간단한 자취 반찬 치자 단무지무침 완성이랍니다
워낙에 간단해서 레시피랄 것은 없지만 누구나 쉽게 만드는 초간단 레시피랍니다
불을 사용하지 않고 무치기만 하면 되니 정말 간단하죠?
단무지무침 하나 만들면 어디에나 잘 어울려요
라면이나 밥반찬으로도 좋고 김치 대신 단무지를 먹어도 맛있어요
새콤달콤 자꾸 손이 가는 반찬이라고 해야 하나 너무 맛있는 것 있죠?
양념이 별로 들어가지 않아도 정말 맛있다고 할까
자꾸 손이 가는 반찬이랍니다
반찬 없을 때 하나 꺼내서 후다닥
만들기 좋은 반찬이라고 할까
단무지 요리 단무지무침~ 꼭 한번 만들어보세요!!
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