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소고기요리

백종원 소불고기 황금레시피 소고기 불고기 양념 레시피 우리 아이들이 고기를 무척 좋아해요 방학이라 집에 있으니 자주 만드는 것이 바로 소불고기인데요 ​ 오늘은 백주부님 요리비책 레시피에 나와있는 백종원 소불고기 양념으로 소고기 불고기를 만들어보았는데요 ​ 누구나 쉽게 만들 수 있는 레시피이니 꼭 만들어보세요! ​ ■재료■ 소고기 불고기용 500g 양파 3/5개 표고버섯 2개 대파 약 1대 홍고추 1개 ​ ■양념장■ 황설탕, 물엿, 간 마늘, 진간장, 후추, 참기름 ​​ 소불고기 양념은 아래에 적어놓을게요. ​ 소불고기는 500g이 들어가는데요 4인분의 양이라고 하니 참고하세요! 불고기 고기는 소고기 500g을 준비합니다. 기름기가 조금 있어야지 맛있다네요 저는 아이들이 기름기 있는 것보다 기름기 없는 것을 좋아해서 이렇게 준비했어요 ​ 소불고기 레시피에 들.. 더보기
소고기 볶음밥 레시피 굴소스 야채볶음밥 소고기요리 요즘 밥하기가 귀찮으니까 간단하게 볶음밥을 자주 해먹어요 냉장고에 있는 재료에 따라서 볶음밥이 조금씩 바뀌고 있어요 냉장고에 소고기 불고기용 고기가 남아 소고기 볶음밥 레시피로 만들었는데 아이들이 정말 잘 먹는것 있죠? ​■재료■ 소고기 200g, 찬밥 2공기, 양파 반개, 당근 1/6개, 굴 소스 1스푼, 맛술 1스푼,소금, 후추, 참기름 1스푼, 통깨 1스푼, 식용유 1스푼, 계란 2알 ​ 소고기 볶음밥 2인분일 때 양이랍니다 소고기는 다짐육이 사용하기 편한데 저는 불고기감이 있다보니 잘게 다져서 준비했어요 ​ 양파 1/2개를 잘게 썰었어요 당근도 1/6개를 잘게 썰었어요 소고기요리 야채볶음밥 레시피 이제 재료 준비가 다 되었으니 소고기 야채볶음밥 만들어볼까요? ​ 팬에 식용유 1스푼을 넣어주세요! .. 더보기
백종원 찹스테이크 만들기 소고기 찹스테이크 소스 냉장고에 소고기가 있어서 찹스테이크 만들기를 했는데요 역시나 아이들이 좋아하는 꼬기라 그런지 정말 잘 먹는 것 같아요. ​ 백종원 찹스테이크 만들기 레시피로 만들어보았는데 너무 맛있는 것 같아요 ■재료■ 소고기 300g, 파프리카 반개, 새송이버섯 1개, 양파 1/2개, 버터 1스푼 양념 : 굴 소스, 스테이크 소스, 설탕, 케첩, 다진 마늘 ​ 찹스테이크에 들어갈 고기는 구이용 소고기 면 다 됩니다 ​ 맛있는 부위의 고기로 만들면 당연 맛있겠지만 맛없는 고기도 맛을 업그레이드해준다고 할까요? ​ 고기는 구이용 고기를 사용하면 좋아요 적당히 두께가 있는 것이 씹는맛이~ 저는 살짝 얇아서 아쉬웠는데요 ​ 스테이크 고기처럼 좀 식감이 두꺼운 것이 만들면 맛있는 것 같아요 ​ 우선 들어갈 야채부터 손질해 주는.. 더보기
백종원 소고기무국 소고기뭇국 끓이는법 소고기국 레시피 슬슬 무가 맛있어지는 계절이 다가옵니다 소고기무국은 간단하게 끓이기 좋고 맛있는 국 중 하나인데요 ​ 오늘은 백종원 소고기무국을 끓여보았어요 누구나 쉽게 끓일 수 있는 소고기뭇국 요즘 무가 살짝 맛있으려고 하기에 맛있게 끓였답니다 ​ 소고기국 맛있게 끓여보세요! ​ ■재료■ 재료 : 무 400g, 소고기 100g, 대파 1/3대, 식용유(1), 참기름(2), 물 1520ml, 다진마늘(1), 국간장(1), 후춧가루, 꽃소금 ​ 소고기는 양지를 납작하게 잘라서 사용하라고 책에서는 되어 있는데 시중의 국거리를 사용하면 될 것 같아요 ​​고기는 100g인데 저는 조금 더 있어서 고기는 좀 더 넣었습니다 책에는 나와있는 내용은 아니지만 고기는 바로 사용하는 것보다는 키친타월로 한번 닦아서 핏물을 제거해 줬어요 .. 더보기

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