감자요리 썸네일형 리스트형 감자요리 바삭하게 감자튀김 만드는 방법 감자로 하는 요리는 다 좋아하는 편이랍니다. 그중에서 감자튀김을 가장 좋아하는데요. 요즘에는 시판으로 나온 제품도 많지만 아무래도 직접 만들어서 먹는 것이 가장 맛있다?라고 생각하고 있어요. 정말 초간단으로 만들 수 있으니 집에서 꼭 만들어보세요. 재료 : 감자 2개, 소금 1/2 작은 술, 녹말가루 혹은 튀김가루 2스푼, 후춧가루 2번 톡톡, 식용유3컵 감자는 2개를 사용했어요. 제가 혼자 먹기에 딱 적당한 양이랍니다. 감자 깎는 칼로 껍질을 잘라줍니다. 껍질이 좋으신 분들은 깨끗하게 씻어서 그냥 자르기만 해서 만들어도 됩니다. 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 저는 약간 손가락보다는 작지만 통통하게 썰었어요. 튀겼을 때 좀 씹히는 맛이 괜찮았는데요. 어차피 조금 두껍게 잘라도 조금 더 시간을 들여서 튀겨.. 더보기 감자요리 집밥 백선생 백종원 감자짜글이찌개 레시피 감자요리 집밥 백선생 백종원 감자짜글이찌개 레시피 명절에는 아무래도 기름진 음식인 갈비, 잡채, 전 요리등등을 매끼니 먹곤하니 입이 니글니글 거린다고 해야하나 그래서 얼큰한 국물이 있는 찌개가 정말 먹고 싶어지는데 오늘은 백주부님 레시피로 만드는 백종원 감자짜글이 찌개를 만들어 보았어요 방송에서 보았을때는 별다르게 들어간 것이 없어보였는데 극찬하는 모습을 보니 이건 꼭 만들어봐야해 하면서 만들었는데 역시 백주부님 레시피는 대박! 간단하게 들어가는것도 없이 이런 깊은맛을 내다니 정말 대박입니다!! 또한 요즘 저렴한 감자와 그리고 스팸이 주재료라 쉽게 구할 수 있고 가격도 저렴하다는 사실!! 재료 : 감자 3개, 양파 1개, 대파 1대, 고추 2개, 물 2컵, 스팸1개 고추장 1숟갈, 된장 1/3숟갈, 고춧.. 더보기 감자요리 백종원 감자조림 맛있게 만드는법 감자요리 백종원 감자조림 맛있게 만드는법 우와 연일 불볕더위로 왜이리 더운지 ㅠㅠ 진짜 에어컨없이는 살수 없는 날인데요 다들 무더위 밥하느라 고생할 것 같아요 저또한 주방에 조금만 움직이면 땀이 주르륵 너무 더워요 ㅠㅠ 아마도 8월 말까지는 계속 더울 것 같은 불길한 느낌이 오는데 그래도 가족들을 위해서 밥은 매일 해야잖아요 한동안 금자라고 불리울정도로 감자가 비쌌는데 이제는 감자가 많이 저렴해져서 한박스 구매하고 굽고 찌고 볶고 매일 하고 있는데요 이번에는 간장감자조림을 만들어보았어요 아마도 좋아하시는 분들이 많으실 것 같은데요 조림을 하면 감자가 으깨지거나 부서져서 하는 분들이 계실텐데 이렇게 하면 말캉한 조림으로 만들 수 있어요 저는 다양한 레시피 중에서 백종원 레시피로 만들어보았는데 간단하기도 하.. 더보기 백종원 감자볶음 맛있게 만드는법, 감자요리 백종원 감자볶음 맛있게 만드는법, 감자요리 마트에 가서 가장 만만한 재료가 감자인데요 감자야 다양한 요리에 사용이 되지만 제일 자주 해먹는 것이 감자볶음이 아닐까? 생각이 든답니다. 항상 감자볶음 하면서 감자가 익을때까지 볶느라 태우기도 하고 그랬는데 백종원 감자볶음으로 만들면 정말 쉽게 만들 수 있답니다 재료 : 감자, 당근, 양파, 소금, 후추, 깨소금 재료는 엄청 간단하쥬? 감자는 먹기 좋은 크기로 채를 썰어줍니다. 집밥 백선생에서는 채칼로 사용하면 좋다고 하던데 채칼은 귀찮아서 칼로 썰어주었어요~ 감자양에 따라서 당근과 양파도 적당량 잘라줍니다~ 백종원 감자볶음 맛있게 하는법은 감자는 그냥 사용하는 것이 아니라 물을 넣고 삶아주는것이 팁이랍니다 항상 볶을때 감자의 두께가 달라서 볶다보면 태울때.. 더보기 감자요리 : 간편하고 쉬운 감자튀김 만들기 요즘 감자가 갑자기 많이 생겨서 처지중이랍니다~ 감자요리중 가장 좋아하는것이 감자튀김인데요 간단하게 만들 수 있는 방법이 있으니 감자튀김 좋아하시는 분들이라면 쉽게 따라해보세요! 감자튀김 재료 : 감자 2알, 튀김가루, 녹말가루, 후추, 파마산가루, 기름 감자는 필러로 깨끗이 깍아줍니다 감자는 먹기좋은 크기로 잘라줍니다~ 너무 얇거나 하면 식감이 적어지기때문에 튀김할 수 있는 적당한 크기로 썰어줍니다 감자튀김의 간을 하기 위해서 소금을 살짝 뿌려주고 10분뒤에 물기를 닦아줍니다 아무래도 튀김요리다보니 물기를 닦아주는것이 좋아요! 감자튀김 옷을 만들어줘야하는데 간편하게 1회용 비닐봉지에 튀김가루+녹말가루 섞은것이나 녹말가루가 없다면 튀김가루를 준비한 후 후추약간과 파마산 가루를 넣어줍니다 파마산가루가 없다.. 더보기 감자요리 : 아웃백 오지치즈후라이 만들기 예전에는 아웃백을 자주 갔었는데 요즘에는 잘 안간것 같아요 아무래도 파스타나 스테이크를 가까운곳에서 즐길 수 있으니 그런것 같아요 아웃백에서 어떠한 것을 좋아하나요? 저는 오지치즈 후라이를 좋아하는데요~ 오지치즈가 칼로리가 높다는 사실아시나요? 들리는 소문에 의하면 막 3000kcal라고 하던데 아마도 그럴것 같아요 ㅠㅠㅠㅠ 하지만 맛있는것은 칼로리 생각안하고 먹어야겠죠? 재료는 정말정말 간단합니다 오지치즈후라이 재료 : 감자, 튀김가루, 소금약간, 후추약간, 피자치즈, 치즈,베이컨 감자는 원하는 만큼 사용하면 되는데요 간단히 혼자서 먹으려면 감자 큰것 하나정도면 됩니다 먹기 좋은 크기로 손가락 두께로 일정하게 잘라줍니다 감자튀김을 만들어줄거예요 튀김가루, 소금 약간, 후추약간을 비닐봉지에 담아줍니다 튀.. 더보기 이전 1 2 3 4 다음
