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요리이야기/백주부 레시피

길거리토스트만들기 백종원 계란 양배추 토스트 레시피 식빵 계란 토스트 간단한토스트

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아침에 무엇을 먹어야 할까 고민하다가

백종원 계란 양배추 토스트를 만들어보았어요


집에 거의 있는 재료이기도 하고

토스트치고 그래도 야채도 제법 들어가서

만들어서 아이에게 주었더니 너무 잘 먹는 것 있죠


쉽게 만들기도 하고 요리 초보자도

쉽게 만들 수 있는 식빵 계란 토스트 랍니다


역시나 믿고 만드는 백주부님 레시피라 쉽게 만들 수 있었어요


■재료■


식빵 2장, 버터, 계란 2개, 

양배추, 당근, 대파, 설탕, 케첩, 소금


1.
우선 재료는 식빵 2장에

양배추, 당근, 대파가 필요해요


양배추 양은 채 썰었을 때 종이컵으로 2/3컵 분량

대파와 당근의 양은 두 개 합쳐서 1/3컵 분량의

양을 준비하면 됩니다.

 

 


가장 먼저 식빵 구워주기

버터 1조각을 팬에 넣고 녹여주세요


2.
그다음 식빵을 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요


3.
길거리토스트 들어갈 야채 손질을 해주는데요

양배추는 채 썰어주세요

양배추 양은 종이컵으로 2/3컵입니다


대파도 약간 잘게 썰어주고

당근도 잘게 썰어주세요

2개 합쳐서 나머지 종이컵 1/3컵의 양을 준비해 주세요!


 4.
볼에 양배추와 당근 대파를 넣어주세요


그다음 계란 2개를 풀어주세요

소금도 1가 집 정도 살짝 넣어주세요


그다음 재료들을 잘 섞어주세요!


5.
팬에 버터 1조각 or 식용유를 넉넉하게 넣어주세요

 

 



팬이 달궈지면 아까 만든 계란물을 넣습니다


앞뒤로 노릇노릇 부쳐주세요

양배추가 익을 정도로만 부쳐주세요!


6.
그리고 다시 팬이나 도마 위에 식빵을 올려주세요


그다음 계란 부친 것을 올려줍니다


그다음 식빵 크기대로 계란을 잘라주세요

남은 계란 부친 것은 위에 올려주세요


여기에 케첩을 원하는 양만큼 넣습니다

그리고 설탕도 원하는 양만큼 넣어주세요

그럼 맛있는 백종원 길거리토스트만들기

완성이랍니다

계란 양배추 토스트 레시피 만드는 방법 간단하죠?


오늘 아침으로 먹은 식빵 계란 토스트 레시피랍니다

한 개만 먹어도 든든하니 맛있어요

자꾸 손이 가는 맛이랄까


버터로 빵을 굽고 계란야채들을 넣었으니

맛있을 수밖에 없는 조합이죠


예전에 회사 다닐 때 회사 앞에서 팔았는데

아침을 종종 안 먹고 가면 냄새 때문에

하나씩 사 먹었던 기억이 나요

바로 만들어서 먹어야지 따끈하고 맛있다고 할까

자꾸 먹고 싶어지는 맛이랍니다

 

 


길거리토스트 이름처럼 길에서 자주 먹었던 기억이 나는 것 같아요

식빵 계란 토스트 중 가장 좋아해요

간단한 레시피지만 한번 집에서 만들어보세요!


오늘은 월요일이라 일어났는데도 정신이

안차려지네요 ㅠㅠ 

아직도 날도 덥고 언제 월요병이 없어질까요?



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