레드와인 안주 마카로니 맥앤치즈 만들기 베이컨 마카로니 요리 술안주

레드와인 한잔하면서 먹을만한 안주 중에서 좋을 맥 앤치즈 만들기

마카로니만 있으면

금세 만들 수 있는데요

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베이컨과 그리고 생크림이 있으면

풍미 좋게 만들 수 있답니다

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술안주 베스트 로 가볍게 먹을 수 있는

맥앤치즈 맛있게 만들어보세요

■재료■

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마카로니, 버터 1스푼, 밀가루 1큰술

베이컨 4줄 , 우유 혹은 생크림 200ml, 체다치즈 1장

피자치즈 1개, 소금 약간, 파슬리 가루

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마카로니는 1컵을 준비해 주세요~

마카로니는 삶아서 사용해야 하는데요

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사진을 찍지 못했는데 소금을 1/4스푼 넣어주면 간이 돼서 맛있어요


1컵을 냄비에 넣은 후 물을 5배 정도의 양을 넣어주세요

대략 10분 이상 삶으면 마카로니가 잘 삶아진답니다

마카로니만 넣어서 맥앤치즈 만드는 것보다 베이컨이 들어가면 좋아요

베이컨을 3줄 정도 잘게 잘라서 노릇노릇 구워줍니다

레드와인 안주 추천 마카로니 맥앤치즈 만들기

해볼까요?

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우선 버터 1조각 

밀가루 1스푼을 넣어주세요

루를 만들어줘야 맥앤치즈 만들 때 꾸덕한 맛이 좋아요

그다음 생크림 200ml를 넣어주세요

이때 생크림이 없으면 우유를 넣어도 좋아요

몇 번 만들어보니 생크림을 넣었을 때가

꾸덕꾸덕하니 풍미가 더 좋았던 것 같아요


그다음 마카로니와 베이컨을 넣습니다

그리고 소금으로 간을 넣어주세요

좀 더 맛있게 먹으려면 치킨스톡을 조금 넣어도 좋아요

마카로니 요리 맥앤치즈 만들기 보글보글~ 꾸덕꾸덕해질 때까지 끓여주세요

어느 정도 되었다고 생각이 들면 체더치즈를 넣습니다

그리고 피자치즈가 있으면 조금 넣어주면 치즈가 많이 들어가서 그런지 맛있어요

그럼 맛있는 술안주 베스트 마카로니 맥앤치즈 만들기 완성이랍니다

 

 

풍미 좋은 치즈가 들어가서 은근 꾸덕꾸덕한 맛이 자꾸 손이 가는 맛이랄까

자꾸 먹고 싶어지는 것 있죠?

레드와인 혹은 맥주와 같이 먹으면 좋을 술안주라고 할까~

은근 들어가는 것 없어도 느끼한 맛이 너무 좋아요

느끼하면서 짭짤한 맛이랄까요?

만드는 방법 어렵지 않으니 술집에서 먹는 술안주 맥앤치즈 맛있게 만들어보세요