백종원 토마토 계란볶음 토마토달걀볶음 간단한 아침식사

토마토가 냉장고에 보여서 간단하게 스크램블에그 해서 토달볶음 만들어보았어요

백종원 토마토계란볶음 레시피로 만들어보았는데 간다하고 한끼식사로 좋답니다

간단한 아침 메뉴로도 좋아요 :

토마토달걀볶음 방울토마토 토마토 둘다 사용 가능하니 참고하세요!

■재료■

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토마토 2개, 계란 2개, 소금 약간, 식용유 4스푼, 굴소스 1/2스푼, 간장 1/2스푼, 참기름.대파 1/3대

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저는 토마토를 사용했는데 방울토마토를 사용하려면 10개를 준비하면 됩니다

토마토의 양은 더 늘려도 상관없어요

우선 계란 2개를 스크램블 에그 해서 준비해 줍니다.

그다음 백종원 토마토계란볶음 만들기 재료 준비를 하는데요

대파는 1/3대를 어슷썰기 해서 준비해주세요

특이하게 대파가 들어가요

토마토 2개를 준비해 주세요

토마토계란볶음에 들어갈 토마토는 적당한 크기로 잘라주세요

칼이 잘 안 들어서 예쁘게 잘라지지 않았네요

이제 백종원 토마토 계란볶음 만들기 해볼까요?

팬에 식용유 2스푼을 넣어주세요

그 다음 대파를 넣고 살짝 볶아주세요

그리고 토마토를 넣습니다

토마토는 오랫동안 익힐 필요가 없어서 대략 20초 정도만 살짝 볶아주세요

이제 토마토계란볶음 양념을 살짝 해주는데요

소금 대신 굴소스 1/2스푼과 간장 1/2큰술이 들어갑니다

굴소스가 들어가니 맛있을 수 밖에요.

그리고 잘 섞어주세요

그 다음 계란스크램블을 올려주세요!

마지막으로 불을 끈 후 참기름 1/2스푼을 넣습니다

의외로 참기름을 넣으니 더 맛있어요

이렇게 해서 만든 토마토요리 토달볶음 입니다

 

 

간단하죠?

파슬리가 있으면 파슬리를 뿌려주면 더 맛있어 보이죠?

간단하게 만드는 계란스크램블 에그로 만드는 토달볶음 맛있게 만들어보세요

간단하면서 토마토가 몸에 좋으니 이렇게 먹고 있어요

식용유 대신 올리브유를 넣어서 먹으면 좀 더 토마토랑 궁합이 맞으니 좋은 것 같아요 :)