전기밥솥약밥 만드는 법 약식 만드는 방법 약밥 재료 찹쌀요리 한식요리

어릴 적부터 약밥을 좋아해서

자주 만들어 먹는데요

냉동실에 늘 기본 재료만 구비해두고

만들어서 먹는데~ 전기밥솥만 있으면

쉽게 만들 수 있다고 할까요?

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많은 양은 아니지만 6인용 전기밥솥만

있다면 쉽게 만들 수 있답니다.

늘 만들지만~ 간단하기도 하고

맛있어서 자주 해 먹고 있어요 

■약밥 재료■

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찹쌀 1.5컵

흑설탕 1/2컵

진간장 1/4컵

건포도 1/2컵

대추 6개

밤 8개 

참기름 1.5큰술

물 1컵 반

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전기 밥솥으로 만들 때 

6인용 기준의 레시피인데요

12인용이면 2배로 만들면 됩니다

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계량은 종이컵 혹은 계량컵으로

계량하면 됩니다

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우선 찹쌀부터 불려주세요!

찹쌀 1컵 반을 딱 20분만 불려주세요

찹쌀을 많이 불리면 

아무래도 쫀득한 맛이 덜해요

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한식요리 약밥 만들기

불린 찹쌀은 바로 전기밥솥에 넣습니다.

그리고 전기밥솥약밥 만드는 법

물의 양은 찹쌀과 똑같은양

1.5컵을 준비합니다.

그리고 약식 만드는 방법

단맛은 흑설탕을 준비하는데요

흑설탕 양은  1/2컵을 준비합니다

100ml이라고 생각하면 됩니다.

그리고 간장은 1/4컵

50ml를 넣어주세요!!

건포도를 넣는 것을 

저는 좋아해서 잘 넣는데요

건포도는 1/4컵을 넣습니다

 

 

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건포도를 싫어한다면

다른 것 견과류 같은 것을 

넣어줘도 좋아요

그리고 밤은 8개를 준비했어요

반을 잘라서 약밥 재료로 넣었습니다 

그리고 대추는 6개 중 5개를 씨를 

발라서 잘게 썰어서 준비했어요.

남은건 약밥 고명으로 사용하면 됩니다.

대추와 밤을 넣어주세요!!

그리고 잘 저어서 양념과 밥이 

잘 어우러지도록 해줍니다

​
참기름 1.5큰술을 넣습니다 

역시나 참기름을 넣은 후 잘 저어주세요!

그다음 전기밥솥 밥하듯이

취사 버튼만 눌러주면 됩니다

찹쌀요리 약식 만드는 방법

간단하죠?

취사가 다 되었다는 말이 들리면서

다 만들어졌습니다.

주걱으로 잘 섞어주면 됩니다

잘 만들어진 것 같죠?

전기밥솥만 있으면 

누구나 쉽게 만들 수 있어요

한김 식어야지 쫀득하니 맛있어요

볼에 약밥을 넣은 후 식혀주세요!

식은 다음 적당한 크기로 잘라서

먹기만 하면 됩니다

단짠 제대로인 약밥 만드는 법이랍니다

 

 

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고명으로 대추를 잘라서 올려주면

아삭하게 씹히는 맛이 있어서 좋아요

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잣이나 아몬드나 호두 등을 

넣어도 맛있어요

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시나몬 가루를 약간 넣으면 맛있답니다

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아이들이 시나몬 가루를 넣으면 

좋아하지 않아서 넣지 않았는데

그래도 맛있었어요 

아침 대용 간식으로 좋기도 하고

조금 먹으면 든든해요

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단... 칼로리는 잠시 잊어야겠죠?

아무튼 자주 만들고 싶은데

이것만 만들면 과식하기에 

자주 만들지 않으려고 하고 있어요

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대추, 찹쌀, 건포도, 밤만 있으면

쉽게 만들 수 있답니다 


전기밥솥으로 약식 만들기 간단하니

꼭 만들어보세요!