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요리이야기

너무 쉬워 속은 느낌 백종원 소고기 된장찌개 레시피 차돌된장찌개 너무 쉬워 속은 느낌 백종원 소고기 된장찌개 레시피 차돌된장찌개날씨가 추워지면 따끈따끈한 찌개 한 그릇이 생각나죠. 특히 구수한 된장찌개는 우리 밥상에서 빼놓을 수 없는 메뉴인데요. 오늘은 특별히 차돌박이를 넣어서 깊고 고소한 맛을 살린 백종원 스타일 된장찌개를 만들어 보려고 해요. ​된장찌개는 누구나 한 번쯤 만들어봤을 만큼 친숙한 음식이지만, 조금만 특별한 재료를 더하면 맛이 훨씬 업그레이드된답니다. 오늘 소개하는 레시피는 재료 준비도 간단하고 과정도 쉬워서 초보자도 금방 따라 할 수 있어요.  백종원 차돌박이된장찌개 레시피 간단하게 만들어 보세요! ​ #백종원된장찌개 #백종원차돌박이된장찌개 #백종원소고기된장찌개 #된장찌개 #된장찌개레시피 #차돌된장찌개 #소고기된장찌개 재료 준비차돌박이 150g, 된.. 더보기
백종원이 살짝 알려준 비법 배추전 만들기 알배추전 백종원이 살짝 알려준 비법 배추전 만들기 알배추전겨울철이 되면 가장 생각나는 채소 중 하나는 바로 배추입니다. 추운 날씨를 견뎌낸 배추는 특유의 달달한 맛과 아삭한 식감으로 겨울철 식탁을 더욱 풍성하게 만들어줍니다. 김장철이 지나고 남은 배추를 활용할 방법을 찾다가 생각난 메뉴가 바로 배추전인데요. 별다른 재료 없이도 배추 본연의 맛을 살려 간단하면서도 정말 맛있게 즐길 수 있는 요리입니다. ​사실 배추전은 한정식집에서 종종 접할 수 있는 메뉴로, 한 번 맛을 보면 잊히지 않는 그 특별한 매력이 있습니다. 배추가 주인공이 되는 요리라 신선한 배추만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있다는 장점이 있죠. 그래서 오늘은 백종원 레시피를 참고해 겨울철 별미, 알배추전을 만들어 보았습니다. ​#배추전밀가루 #알배추전.. 더보기
이걸 이렇게 간단하게 만든다고? 봉골레 파스타 만들기 조개파스타 바지락 스파게티 소스 이걸 이렇게 간단하게 만든다고? 봉골레 파스타 만들기 조개파스타 바지락 스파게티 소스파스타 좋아하시나요? 저는 요리 중에서도 파스타를 정말 좋아해서 자주 만들어 먹곤 하는데요.  특히 오늘 소개할 봉골레 파스타는 바지락에서 우러나는 육수의 깊고 담백한 맛 덕분에 정말 매력적인 요리예요. 레스토랑에서나 먹을 수 있을 것 같은 이 요리를, 사실은 집에서도 간단하게 만들 수 있답니다. 오늘은 봉골레 파스타 만드는 법을 차근차근 알려드릴게요. #조개파스타 #바지락파스타 #봉골레파스타 #파스타만들기 #바지락스파게티 #바지락파스타만들기 #바지락스파게티만들기 #스파게티소스 재료 준비바지락 300g, 파스타 면 200g, 다진마늘 1.5스푼, 페퍼론치노 3개, 화이트 와인 1/4컵, 올리브오일 4~5스푼, 소금 약간 .. 더보기
너무 쉬운 백종원 순대볶음 레시피 양념 순대볶음 황금레시피 너무 쉬운백종원 순대볶음 레시피 양념 순대볶음 황금레시피 순대볶음은 한국의 대표적인 길거리 음식 중 하나로 즐겨 먹어요!  백종원 순대볶음 레시피로간단하면서도 맛있게 먹고 있는데요  집에서도 맛집 못지않은 순대볶음을 손쉽게 만들 수 있습니다. 순대볶음은 순대 본연의 쫄깃한 식감을 살리면서, 다양한 채소와 양념이 조화를 이루는 것이 특징이에요.  매콤한 맛이 감돌아 입맛을 돋우기에 좋고, 밥반찬이나 간단한 안주로도 좋아요.  순대볶음을 만들어보며 특별한 한 끼를 준비해볼까요? ​ #순대볶음 #순대볶음만들기 #순대볶음소스 #야채순대볶음 #백종원순대볶음 #백종원순대볶음만들기 재료 준비순대 250g 양배추 약 4컵 양파 1/2개 대파 1/2대 깻잎 10장 청양고추 2개 (홍고추로 대체 가능) 들깻가루 3큰술 식.. 더보기
실패없는 다 좋아하는 백종원 제육볶음 레시피 앞다리살 제육볶음 레시피 실패없는 백종원 제육볶음 레시피 앞다리살 제육볶음 레시피한국인의 식탁에서 빠질 수 없는 국민 반찬, 제육볶음! 매콤달콤한 양념이 돼지고기와 잘 어우러져 밥도둑이라는 별명을 가진 메뉴죠. 저는 제육볶음을 만들 때 주로 돼지고기 앞다리살을 사용해요. 앞다리살은 가격도 부담 없고 적당히 기름기가 있어 제육볶음을 만들기에 딱 좋은 부위랍니다. ​ 특히 요즘처럼 상추가 저렴한 계절에는 제육볶음을 만들어 상추쌈에 싸 먹으면 정말 맛있어요. 고기의 감칠맛과 매콤한 양념, 신선한 상추의 조화가 정말 환상적이거든요. 오늘은 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 백종원 제육볶음 레시피를 소개해 드릴게요. 특별한 기술이나 많은 재료 없이도 집에서 맛집 수준의 제육볶음을 만들어낼 수 있답니다. ​#백종원제육볶음레시피 #앞다리살제육볶.. 더보기
간단한 참치마요 편의점 삼각김밥 만들기 간단한  참치마요 편의점 삼각김밥 만들기 이들이 방학이면 하루 세 끼를 챙기는 일이 정말 큰 도전이 되는 것 같아요. 매번 뭘 먹일지 고민하고, 맛있으면서도 간단한 메뉴를 찾다 보면 시간이 순식간에 지나가곤 하죠. 특히 요즘같이 더운 날씨엔 부엌에서 오래 요리하는 것조차 쉽지 않은데요. 이럴 때 딱 좋은 메뉴가 바로 삼각김밥이에요! 간단하면서도 아이들이 좋아하는 메뉴를 손쉽게 준비할 수 있어서 바쁜 부모님들께 큰 도움이 되는 음식이랍니다. ​아이들은 특히 참치마요를 좋아하는데, 간단한 재료만으로 만들어도 그 맛은 편의점 삼각김밥 못지않게 훌륭하죠.  여기에 옥수수 콘, 햄, 스팸 같은 재료를 추가하면 더 풍성하게 즐길 수 있어서 매번 색다른 맛을 느낄 수 있답니다. 요즘은 삼각김밥 만들기 키트까지 쉽게 .. 더보기
애들 간식으로 딱! 딸기 탕후루 레시피 탕후루시럽비율 냄비 탕후루 만드는법 애들 간식으로 딱! 딸기 탕후루 레시피 탕후루시럽비율 냄비 탕후루 만드는법 아이들이 딸기만 보면 탕후루 만들어 주세요! 하고 외칠 정도로 탕후루는 인기 만점이에요. 유튜브나 SNS에서 한 번쯤 본 달콤한 과일 간식, 탕후루는 그 바삭바삭하고 달콤한 시럽 코팅이 매력적이죠. 생각보다 간단해 보이지만, 사실 설탕 시럽을 잘 만드는 것이 관건이랍니다 ​어제 딸기를 구매했는데 생각보다 당도가 별로라 아이들이 잘 안먹길래 모처럼 딸기 퉁후루 만드는법 해줬어요 역시 달달하긴 하더라구요! ​오늘은 집에서 손쉽게 딸기 탕후루를 만드는 방법을 소개해 드릴게요. 딸기만 준비되어 있다면 누구나 따라 할 수 있답니다! ​#탕후루 #딸기탕후루 #딸기탕후루레시피 #탕후루시럽비율 #냄비탕후루만드는법 #탕후루만드는법 딸기 탕후루 재.. 더보기
촉촉하고 부드러운 으깬 감자샐러드 만들기 감자 샌드위치 만들기 촉촉하고 부드러운 으깬 감자샐러드 만들기 감자 샌드위치 만들기 감자는 많은 요리에 활용할 수 있는 만능 식재료입니다. 특히 제철 감자는 그 자체로도 맛이 좋고 영양이 풍부해 다양한 요리에 안성맞춤인데요. 저는 얼마 전에 감자 한 박스를 구매해서 여러 가지 요리에 활용하고 있어요~ 오늘은 감자와 삶은 계란을 기본으로 한 감자샐러드를 만들어보려 해요감자샐러드는 만들기도 간단하고, 샌드위치로 활용하면 아침 식사, 간식, 또는 점심 메뉴로도 손색이 없기 때문에 특히 바쁜 일상 속에서 유용합니다. 이번에는 부드러운 감자와 크리미한 마요네즈가 어우러진 감자샐러드를 기본으로, 샌드위치까지 만들어 보았어요~ ​감자샐러드는 기호에 따라 재료를 추가하거나 변경해 나만의 특별한 레시피로 만들 수도 있어요~ 예를 들어 오이,.. 더보기

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