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전복요리

전복미역국 레시피 고기없이 미역국 끓이는 방법 미역국 종류 재료 간 한동안 너무 바빠서 요리 레시피를 못 올렸어요~ 수습할 일이 너무너무 많아서 정말 시간이 잘 가더라고요 그래도 아직 다 끝난 건 아닌데 열심히 해봐야겠다 생각이 듭니다 ​ 매일 올리던 일이었는데 생각보다 안 하니 허전하기도 하고 오늘부터 열심히 레시피 올려볼게요 ㅎㅎ ​ 요 근래 그래도 저렴한 식재료가 바로 전복인데요 전복죽 끓여 먹는 것도 좋아하지만 전복미역국도 좋아한답니다 ​ 고기없이 미역국 끓이는 방법 전복미역국 레시피 알려드릴게요 ​ ■전복미역국 재료■ 전복 3마리, 미역 20g, 국간장 참기름, 소금 ​ 전복이 있으면 누구나 쉽게 미역국 끓이는 방법 할 수 있어요 가장 먼저 하는 일은 바로 미역 불리기! 미역의 양은 종이컵으로 2/3컵 정도의 양을 불려주세요~ ​ 미역 불리는 시간은 20분 정도.. 더보기
백종원 전복버터구이 하는법 전복요리 버터 전복구이 레시피 전복 버터 구이 비교적 저렴해진 것 중 하나가 전복인데요 예전에는 전복이 그리 비싸던데 요즘엔 저렴해서 종종 구매해서 먹는답니다 전복요리야 워낙에 많지만 그중에서 좋아하는 것은 바로 전복버터구이인데요 ​ 버터에 구운 전복 맛있을 수밖에 없겠죠? ​ 전복 손질방법과 백종원 전복버터구이 하는법 알려드릴게요 ■재료■ 전복 6마리, 통마늘 10개 식용유, 버터 ​1. 전복버터구이 들어가는 재료는 간단해요 ​ 전복과 함께 식용유와 버터만 있으면 누구나 쉽게 만들지만 전복손질이 좀 까다롭죠! 전복버터구이는 전복의 깊고 진한 맛과 버터의 고소한 맛이 어우러진 별미랍니다 전복버터구이만드는 방법은 간단하지만, 신선한 전복을 사용해야 제 맛을 낸답니다 2. 우선 전복을 솔을 가지고 잘 닦아주세요! 생각보다 이 작업이 정말 힘들어요! 전복.. 더보기
고기없는 미역국 전복미역국 레시피 미역국 종류 액젓 재료 간 다이어트 얼마 전에 전복이 저렴해서 사서 전복죽도 만들어 먹고 전복미역국 만들어서 먹었는데요 ​ 소고기미역국과 다른 맛이랄까 전복과 전복 내장이 들어가서 진한 맛의 미역국을 느낄 수 있었답니다 ​ 아무튼 느끼하지도 않고 담백해서 맛있게 먹었어요 ​ 미역국은 소고기를 넣은 것만 즐겨 먹었는데 전복미역국도 참 맛있네요! ■미역국 재료■ 전복3마리, 미역 20g, 국간장, 멸치 액젓, 참기름, 소금 ​ 우선 미역을 불려줍니다 미역국 끓이는방법 중 가장 중요한 것은 미역이 맛있어야지 국이 맛있어요 미역은 산모 미역으로 주문해서 늘 먹는데 정말 맛있어요 미역만 맛있으면 거의 다 맛있게 잘 되는 것 같아요 미역은 물에 불려주는데 찬물에서 대략 20분 정도 불려줍니다 ​ 20분이 지난 모습입니다 미역이 잘 불렸죠? 미역은 흐.. 더보기
백종원 전복죽 끓이는법 전복내장죽 건강죽 전복 손질법 요리법 죽 종류 전복내장요리 전복이 저렴하길래 오랜만에 전복죽을 만들어 보았어요. ​ 전복 있으면 괜히 죽을 만들어야 되는 느낌이랄까. 아무튼 오랜만에 만들어서 그런지 아이들도 잘 먹었어요 ​ 요새는 죽 전문점에서 죽이 왜 이리 비싼지요 그래서 집에서 만드니 손은 좀 가지만 그래도 맛있게 먹었습니다. 백종원 전복죽 끓이는 법 으로 들었는데 그리 어렵지 않게 쉽게 만들었습니다. ■백종원 전복죽 재료■ 쌀 220g, 전복 3마리, 당근 50g, 참기름 4 스푼, 물 3리터, 달걀 4개, 꽃소금 1 작은술 ​ 1그릇 세팅 계란 노른자 1개, 통깨 약간과 참기름 1/2 큰 술 ​ ​우선 쌀을 불려줍니다 쌀컵으로 2컵 정도면 됩니다 전복죽은 4인분이니 참고하세요 30분 정도 불려줬어요 이제 전복 손질법 알려드릴게요. 저는 전복을 좀 더 넣어.. 더보기
전복볶음밥 만들기 전복내장밥 전복밥 전복손질 전복요리 전복 가지고 보통 전복 버터구이나 전복죽을 주로 해먹었는데요 전복 볶음밥을 만들어보니 그나마 간단하기도 하고 영양만점이라고 할까요? 한 끼 식사로 딱이랄까~ 별로 어렵지 않으니 만들어보세요 ■재료■ 전복 3마리, 양파, 당근, 참기름, 국간장, 식용유, 통깨, 찬밥 2공기 ​ 전복을 이번에 1KG짜리 6마리를 샀더니 정말 큰 것 있죠? 살아있어서 손질하려니 힘들긴 했는데 그만큼 크니까 손질하기도 간편하고 맛있게 전복밥 먹을 수 있었어요 전복 3마리를 준비합니다. 좀 더 넣어도 상관없어요 크니까 전 3마리만 준비했어요 전복은 솔로 깨끗하게 닦아주세요 이 과정이 솔직히 가장 힘들죠 ㅠㅠ 그래도 3마리만 닦으면 되니 칫솔이나 솔을 가지고 깨끗하게 씻어주세요 전복 손질하는 방법은 간단해요 수저를 가지고 전복살과.. 더보기
백종원 전복죽 끓이는법 야채죽 레시피 전복 내장죽 재료 죽 종류 전복요리 엊그제 집 근처 마트에 갔더니 전복을 싸게 팔길래 가져왔어요!! 무엇을 해먹으려다가 아이가 가장 좋아하는 전복죽이 생각나서 간단하게 만들어보았는데요. ​그냥 제가 만드는 방법으로 해볼까 하다가 저희 집에 백주부님 레시피 책이 있어서 보니 딱 있더라고요. 책에 나온 레시피를 가지고 만들어보았는데 특이하게도 계란이 들어가서 과연 맛이 어떨지 궁금했는데요. 그렇게 해서 만들어보았는데~~ 우와 평상시와 다르지만 맛이 좋았다는 점!! 만드실 분들이라면 백종원 전복죽 끓이는법 만들어보세요!! ■재료■ 전복죽 재료 : 쌀 220g, 전복 3마리, 당근 50g, 참기름 4 큰 술, 물 3리터, 달걀 4개, 꽃소금 1 작은 술 1그릇 세팅 :계란 노른자 1개, 통깨 약간과 참기름 1/2 큰 술 ​ 우선 4인분의 양입니다.. 더보기
백종원 전복버터구이 전복요리 레시피 전복이 옛날보다는 많이 싸져서 홈쇼핑같은 곳에서 할인받아 구입하는데요 마트에서는 4개정도 포장인데 홈쇼핑은 갯수가 많다보니 싱싱할때 다 먹으려고 전복버터구이를 했답니다. 백종원 레시피로 만든 전복요리인데 특별한 날 집에서 만든 술안주로 좋아요 ​ ■재료■ 전복 10마리, 통마늘 10개 식용유, 버터 ​ 재료는 간단하죠? 전복버터구이라 버터가 꼭 들어갑니다 ​ 전복은 큰 사이즈의 전복이 손질하기도 좋고 씹는 맛이 좋지만 작은 사이즈도 맛있답니다 저는 중간 사이즈 정도의 전복을 사용했는데 손질방법이 살짝 귀찮긴 해도 그래도 만드니 게 눈 감추듯 없어졌어요 술안주요? 애들이 너무 잘 먹어서 ㅠㅠ 엄마는 니들 먹는 모습만 봐도 배부르단다. ​ 전복 손질하는방법 알려드릴게요 ​ 전복은 솔로 깨끗하게 닦아주세요 흐.. 더보기
백종원 전복 버터구이 버터전복구이 레시피 집에서 술안주 베스트 예전보다 전복이 많이 저렴해졌죠. 그래서 다양한 요리법으로 맛있게 드시더라고요. 코스트코 전복이 실해서 코스트코가면 전복을 꼭 사오거든요, 이번엔 전복죽을 만들어볼까 하다가 오늘은 맛있는 버터전복구이를 만들어보았답니다. 역시 전복이 맛있어서 그런지 간단히 굽기만 했는데도 너무 맛있는 것 있죠? ^^ ■재료■ 전복, 통마늘 5개, 버터 1조각, 후추, 소금 우선 전복을 준비해 주세요. 버터전복구이를 만들려면 아무래도 좀 큼직한 것이 쫄깃하고 식감이 좋더라고요. 전복 손질법은 간단해요. 우선 칫솔이나 솔을 가지고 전복을 깨끗하게 꼼꼼하게 씻어주세요 그리고 수저를 하나 들고난 뒤 전복 껍데기와 전복 살을 분리해 주세요. 전복 껍데기는 접시로 많이 사용하던데 의외로 더럽더라고요. 그래서 저는 버터전복구이에 껍데.. 더보기