냉동만두는 아마 다들 있을 것 같은데요
냉동만두와 냉장고에 있는 야채들로만 끓일 수 있으니
간단하고 편리하게 만들 수 있어요
여름이라 그런지 간단하게 먹을 수 있는 국만 찾게 되는데
가장 만만한 국 중 하나가 만두국 같은데요
집집마다 사골곰탕 하나씩 있잖아요
오늘은 무엇을 먹어야 하나 할 때 가장 만단 한 것이 바로 만두국인것 같아요
사골육수는 칼슘과 철분, 단백질 등의 영양소가 풍부하고, 만두는 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주는데 주로 그냥 먹는 것보다 저는 개인적으로 만두를 넣어서 먹는 것이 좋더라고요
냉동만두로 간단하게 만드는 만두국레시피 알려드릴까 해요
사골곰탕 1팩과 그리고 냉동만두만 있으면 정말 10분도 안 돼서 맛있는 만둣국 만들 수 있답니다
만두국 끓이는법 초보자도 쉽게 만들 수 있으니 꼭 만들어보세요!
■재료■
사골국물 1팩, 물, 만두 대파, 후춧가루, 소금, 계란 3개, 김가루
만두는 대략 10개 정도 넣었어요
만두의 양은 취향껏 넣어주세요!
그리고 그 외에 대파와 김가루만 넣었어요
우선 계란지단을 만들어서 만둣국에 넣었는데요
계란지단이 싫으면 마지막에 만두국 끓일 때 계란을 풀어서 넣어도 좋아요
취향껏 계란은 넣어주세요
대파는 사골국물에 필수죠
대파는 파란 부분을 1/3대를 잘게 썰어서 준비해 주세요
간단 만둣국 끓이는법 재료 준비 완료랍니다
넉넉한 냄비에 사골육수를 넣어주세요
이건 시판 육수가 아니고 친정엄마가 얼려주신 사골육수라 좀 진해요
이때 사골육수를 넣은 후 물 2컵 정도 넣어서 육수를 맞춰주세요
사골육수를 100% 다 써도 좋고 양이 부족하다면 물을 넣어서 조절해 주세요!
그리고 사골육수가 끓을 때까지 기다려줍니다
사골곰탕 사골만두국 레시피
국물이 끓기 시작하면 냉동만두를 넣습니다
그리고 만두가 익으면 뜨기 시작해요
다 익은 만두라 만두가 익을 정도로만 끓여주면 됩니다 간단하죠?
그리고 마지막으로 대파를 넣어주면 됩니다 사골만둣국 끓이는법 간단하죠?
사골육수니까 아무래도 후추를 톡톡 뿌려주세요
3번 정도 뿌려주면 됩니다
이렇게 끓이니 대략 10분도 안 걸렸다고 할까요?
만둣국을 대접에 담은 후 여기에 계란지단이 시판 조미김을 잘게 썰어서 올려주니 근사한 만둣국이 되였답니다
간단해서 레시피랄 것은 없지만 그래도 맛있는 사골 만둣국 맛있게 즐길 수 있어요
요즘 아침저녁으로 쌀쌀한데 가볍게 먹을 수 있기도 하고 김치 하나만 있어도 밥 한 공기 뚝딱하는 마성의 국이랍니다
맛있게 만들 수 있어요
사골육수는 고소하고 진한 맛이 나고, 만두는 쫄깃한 식감이 일품이라고 할까도 가지 재료의 조화가 잘 어우러져 맛이 매우 좋습니다. 사골 만둣국은 언제나 몸보신하는데 좋은 것 같아요 간단하면서 맛있어요
만두국은 만드는 방법이 간단하고 재료도 구하기 쉽기 때문에 집에서 손쉽게 만들 수 있는데요
오늘 저녁 간단 만두국 어떨까요?
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