제가 샌드위치를 굉장히 좋아해서
밥 대신 자주 먹어요
그래서 제살의 지분 10%는 샌드위치
살이 아닐까 생각이 드는데요
완전 초간단 샌드위치 만들기 레시피 중
하나가 잠봉뵈르 랍니다
잠봉햄과 그리고 버터 바게트만 있으면
진짜 맛있어요
■재료■
버터, 잠봉햄, 바게트
우선 잠봉햄은 좀 비싸다고 생각하는데
마켓컬리 쇼핑하다가 괜찮은
잠봉햄을 봤어요
꽤 양도 많아서 3번 이상
잠봉뵈르 만들기 할 수 있는 양이랄까
맛도 짭짤하니 좋아요
바게트를 준비해 주세요
요즘 냉동제품이 많이 잘 나왔어요
그래서 저는 몇 개 구비해두고 먹고 싶을 때
에어프라이어에 돌려서 바로 먹으니
그리 딱딱하지 않고 맛있었어요
에어프라이어에서 200도에서 15분 돌리니
이렇게 바게트가 잘 구워져서 나왔어요
바게트는 반을 갈라주세요
오늘 비도 오고 흐리니 사진이 좀 예쁘진 않네요
그리고 버터를 잘라줍니다
버터는 비싼 버터일수록 맛있는데
요건 중간급이라고 해야 하나 아무튼
가공버터 말고 다 괜찮아요
무염버터를 사용해야 해요
가염은 짜요!
잠봉햄도 짠데 가염까지 더하면
염분 덩어리를 섭취하는 결과를 나타냅니다.
바게트 요리 바게트 위에 버터를 차곡차곡 올려줍니다.
뜨거울 때 바게트를 잘라서 그런지
예쁘게 안은 잘라지지 않은 것 같아요ㅠㅠ
그리고 잠봉햄을 양껏 올려줍니다
좋아하는 것은 양껏 올려주기!
잠봉햄은 얇게 저민 햄이라고 보면 된다고 해요
저는 특별한 햄인 줄 알았는데
생각보다 뜻은 간단하죠?
그리고 다시 바게트로 덮어주기
그러면 바게트 요리 햄 요리
잠봉뵈르 만들기 완성입니다
간단하죠?
바게트가 길어서 반을 잘라줬어요
그러니 한 손으로 잡고 먹기에 딱이랍니다
홈 브런치 잠봉뵈르 만들기
처음엔 이게 맛있겠어 했는데
버터랑 햄이 들어가니 머 맛있을 수밖에 없는 조합이랍니다
은근 맛있어요
아메리카노와 같이 오늘 아점으로 먹었는데
오래간만에 먹어서 그런지 너무 맛있었어요
홈 브런치 간단 샌드위치만들기 로 딱이라고 해야 하나
자꾸 손이 가는 맛이랄까
은근 양이 많지 않을까 했는데
순삭 했어요
역시 마성의 맛..
다만 다이어터라면 버터랑 햄이 들어가니
양을 적게 드시는 것이 좋아요 ㅠㅠ
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