라비의일상 썸네일형 리스트형 오이피클 만드는 법 무피클 비율 피클스파클링 수제피클 만들기 야채피클 오이피클 좋아하시나요? 저는 피자나 파스타 먹을 때 피클 없으면 못 먹는 사람이라 항상 냉장고에 구비해두는데요~ 이번엔 직접 만들어보려고 합니다. 마트에서 쉽게 구할 수 있는 재료들을 가지고 만드는 방법 알려드릴게요! 이번에는 오이와 무를 가지고 피클을 만들어서 두 가지다 즐기는 재미가 쏠쏠해요 파스타 먹을 때나 그냥 밥반찬으로 요즘 즐겨 먹고 있어요 ■재료■ 오이 2개, 무 약간, 식초, 피클스파클링, 설탕, 소금, 물 일반적으로 백다다기 오이라고 불리는 길쭉한 오이를 많이 사용하는데요 취향에 따라 취청오이 혹은 가시오이 등 다양하게 선택해서 만드시면 됩니다. 다만 껍질째 먹는 음식이기 때문에 가시가 있으면 식감이 좋지 않을 수 있으니 참고하세요! 오이를 굵은 소금으로 문질러 씻어줍니다. 동글동.. 더보기 백종원 계란볶음밥 레시피 계란밥 중국식 간장 달걀볶음밥 만들기 파기름 볶음밥 내는법 계란만 있으면 쉽게 만드는 볶음밥 레시피 알려드릴께요 간단하게 백종원 계란볶음밥 레시피인데요 재료도 간단하고 무엇보다 들어간 것 없이 너무 맛있답니다 거기다 중국집에서 먹던 그 볶음밥이랄까요? 여기다 새우나 햄을 더 추가해도 되는데 굳이 추가하지 않아도 맛있게 만들 수 있어요 누구나 쉽게 만들 수 있으니 간단한 한 끼 식사로 꼭 만들어보세요! ■재료■ 계란 2개, 찬밥 1공기, 당근 약간, 대파 2/3대, 식용유 1.5스푼, 소금, 진간장 1스푼 정말 들어가는 재료 간단하죠? 집에 있는 재료로 만들기에 부담 없이 만들 수 있어요 특히나 찬밥이 없으면 햇반으로 만들어도 괜찮아요. 밥이 뜨거우면 미리 내놔서 찬밥으로 만들 때 더욱더 계란볶음밥을 맛있게 즐길 수 있답니다. 가장 먼저 대파는 .. 더보기 쑥버무리 만드는 법 쑥 요리 쑥 보관법 손질법 쑥떡 만들기 봄이 오나 봅니다 마트에 가니 쑥이 보여서 가져왔는데 쑥 국을 끓일까 하다가 오래간만에 쑥 버무리를 만들었답니다 쑥버무리는 봄에만 먹을 수 있는 별미 중 하나로 어린 쑥과 멥쌀가루를 버무려 시루에 찐 떡이랍니다 :) 향긋한 쑥향과 고소한 쌀가루 맛이 일품인 쑥버무리 만드는 법 지금부터 알려드릴게요~ 쉽게 만들 수 있으니~ 쑥이 있으면 만들어보세요 ■재료■ 쑥 2줌, 쌀가루 1컵, 설탕 1스푼 소금 약간 들어가는 재료는 정말 간단해요 쌀가루는 방앗간에서 빻은 것을 사용하면 촉촉하니 맛있는데 없어서 저는 마트용 제품을 사용했어요 마트서 산 쑥은 생각보다 양이 많아서 쑥을 손으로 2줌 정도의 양반하고 나머지는 보관했어요 쑥 손질법은 자세히 보면 이물질이 많으니 하나하나 들어간 것 없나 떼줍니.. 더보기 백종원 무나물볶음 만드는 법 무채나물 무우나물볶음 무나물 무볶음 무우요리 겨울철 맛있는 식재료 중 하나가 바로 무 인데요 겨울 무는 달달하다고 할까 그래서 무나물볶음 만들면 이것 하나로만으로도 정말 맛있죠! 무나물볶음은 만들기 쉽고 맛도 좋아서 아이 반찬으로도 좋고 어른 반찬으로도 좋아요. 저는 어렸을 때 엄마가 자주 해주시던 반찬이라 추억이 담긴 음식이기도 한데요~ 그래서 그런지 오랜만에 먹으면 더욱 맛있게 느껴지는 것 같아요. 이번엔 제가 직접 만든 백종원 무나물볶음 만드는 법 소개해 드릴게요. ■재료■ 무 3컵, 대파 2스푼, 간 마늘1스푼, 진간장3스푼 설탕1스푼, 들기름2스푼, 깨소금약간 , 쌀뜨물 1/2컵 무나물 재료는 간단해요 무와 대파가 들어가는데요 무나물볶음은 이름 그대로 무를 볶아서 만든 나물입니다 무는 한국인에게 친숙한 식재료지만 막상 요리하려고 하면.. 더보기 백종원 굴밥 만드는 법 무밥 양념장 버섯밥 영양밥 전기밥솥 밥하는법 바다의 우유라고 불리는 굴은 영양성분이 풍부해서 겨울 보양식으로 많이 사랑받고 있죠. 특히나 남성분들에게 좋다고 알려져 있는데요. 카사노바가 즐겨먹었다고 해서 더욱 유명해진 굴입니다. 굴을 좋아해서 자주 먹고 있는데 굴철이 지나가서 아쉬워요 그래서 굴 1KG 주문해서 다양하게 또 굴을 즐기고 있었는데요 집밥백선생에서 나온 백종원 굴밥 만드는 법 레시피가 있어서 맛있게 만들어 보았어요 전기밥솥 밥하는법 으로 만들어서 쉽게 만들 수 있어요 ■재료■ 굴 500g 쌀 2컵 표고버섯 3개 무 200g 1조각 새송이버섯 1개 굴밥 양념장 대파, 청양고추 간장, 고춧가루, 통깨, 참기름, 다진마늘 굴 손질 어렵다고 생각하시는 분들이 많은데 일단 흐르는 물에 가볍게 씻어주고 소금물에 담가주면 됩니다. 이.. 더보기 에어프라이어 허니버터고구마 고구마치즈구이 고구마버터구이 고구마구이 아웃백 스테이크 하우스하면 떠오르는 메뉴들이 몇 가지 있죠? 투움바 파스타나 오지치즈 후라이즈 같은 스테디셀러메뉴들을 제외하고도 저는 이 고구마가 떠오르는데요~ 하나인 고구마 구이! 하지만 매번 시켜 먹기엔 다른 것 주문하면서 시키자니 너무 비싸서 부담스러우셨죠? 이제 내 입맛에 맞게 직접 만들어 먹어봐요! 사실 만드는 방법은 간단해요! 버터랑 꿀 넣고 오븐에 굽기만 하면 끝! 이지만 이번에는 고구마 먹다 남은 고구마를 가지고 간단하게 만들어보았습니다 ■재료■ 고구마, 피자치즈, 꿀, 버터 에어프라이어 허니버터고구마 만드는 법 재료는 정말 간단해요 그리고 이름 그대로 꿀과 버터 그리고 고구마가 들어간 요리입니다. 오븐에 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 고구마 위에 달콤한 꿀이 듬뿍 뿌려져있고, 마지.. 더보기 리얼 딸기우유 만들기 딸기요리 생딸기우유 딸기라떼 만들기 요즘 딸기가 저렴해져서 많이 먹고 있어요 딸기는 달고 상큼한 맛을 가진 과일로 딸기를 그냥 먹는 것보다 다양한 요리를 통해서 만들고 있는데요 딸기는 비타민 C가 많아 체내 면역력을 높여주고, 혈압을 낮춰주며 혈액순환에도 도움을 줍니다. 또한 항산화 작용으로 유명하며 눈 건강에도 도움을 줍니다. 더불어 여성들에게는 생리전 증후군과 불면증에 효과가 있는 것으로 알려져 있어요~ 그래서 더욱더 많이 먹으려고 하고 있답니다 오늘은 딸기를 이용한 딸기 요리 생딸기우유 만들기 알려드릴게요 생딸기를 으깨고 또 잘게 썰어서 만든 우유라 요즘 카페에서 많이 보는 보틀형 리얼 딸기 후유랍니다 집에서도 간단하게 만들 수 있어요. ■재료■ 딸기, 우유, 설탕 들어가는 재료는 정말 간단하죠? 우선 딸기는 깨끗하게 씻어서 손질해 .. 더보기 꽃게찌는법 꽃게 찌는시간 냉동 꽃게 요리 꽃게찜 꽃게 손질법 게찜 제가 해산물을 굉장히 좋아해서 자주 먹어요 생물은 아니지만 냉동꽃게가 저렴해서 냉동 꽃게찜을 만들어서 먹어보았는데요 꽃게를 좋아해서 다양한 요리를 만들어 먹는데 가장 간편한 것이 게찜이 아닐까 생각이 들어요 오늘은 꽃게찌는법 알려드리려고 하는데요 찜기에 찌기만 하면 되지만 그래도 도움이 되시라고 남겨봅니다. 꽃게찜 손질법은 크게 없어요 왜냐면 찜기에 찐 후 바로 속만 발라먹으니 굳이.. 잘라내고 할 필요가 없다는 뜻이죠 우선 흐르는 물에 솔로 구석구석 깨끗이 씻어주세요. 특히 아가미 쪽이랑 입 쪽을 신경 써서 닦아주면 좋습니다 게를 손질했으면 이제 꽃게찜 하면 됩니다 꽃게찌는법 어렵지 않아요 우선 물을 넉넉하게 담아주세요 이때 꽃게를 먹고 나면 비린내가 심하잖아요 그런 것을 살짝 방지해 주려면 소주를 살.. 더보기 이전 1 ··· 52 53 54 55 56 57 58 ··· 279 다음
