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요리이야기

남은 치킨 요리 치킨마요덮밥 만들기 치킨마요소스 치킨덮밥 혼밥 메뉴 ​ 치킨마요덮밥은 제가 제일 좋아하는 음식 중 하나입니다. 한솥도시락에서도 인기 메뉴인 만큼 많은 사람들이 사랑하는 메뉴죠. ​ 저 역시 자주 사 먹는데요, 이렇게 맛있는 치킨마요 덮밥을 직접 만들어 먹을 수 있다면 얼마나 좋을까요? 특히나 혼자 사는 자취생분들에게 추천드리는 메뉴입니다. ​ 요리시간도 짧고 재료도 간단해서 누구나 쉽게 만들어 드실 수 있답니다. 지금부터 초간단 치킨마요덮밥 레시피 알려드릴게요:) ■재료■ 남은 치킨 약간, 달걀 2개, 간장, 올리고당, 맛술, 양파 1/3개 , 식용유, 마요네즈 ​ 1인분이랍니다~ 치킨밥 2인분은 이것의 2배정도 준비하면 됩니다 어제 치킨을 먹고 남은 치킨이랍니다~ 그냥 먹는 것보다 치킨덮밥을 만들어도 좋죠! 치킨은 4조각 정도 준비했어요 가장 먼저 남은.. 더보기
백종원 돼지고기 김치찌개 맛있게 끓이는법 삼겹살 돼지김치찌개 레시피 묵은지 김치찌개 벌써 겨울이 지나가나 봅니다 낮에는 봄 같은 날씨라서 밖에 나가보았는데요 이제 봄이 된다고 하니 나들이 떠나고 싶은 마음이 들어요 ​오늘은 백종원 김치찌개 레시피를 가져왔어요 워낙에 인기 있는 레시피기도 하고 왜!! 나는 만들어도 맛이 없지 하는 분들이라면 백종원 돼지고기 김치찌개 맛있게 끓이는법 이라서 쉽게 만드실 것 같은데요~ 초보자도 쉽게 만들 수 있는 레시피이니 꼭 만들어보세요! ■재료■ 삼겹살 (130g), 묵은지 김치 3컵, 물 3컵, 청양고추 2개, 대파 2/3대, 다진 마늘 1스푼, 고춧가루 1.5스푼, 국간장 1스푼,새우젓 1스푼,두부 1/2모 ​ 들어가는 재료는 간단해요 돼지고기 김치찌개 맛있게 끓이는법 이라서 돼지고기가 들어가니 새우젓은 필수로 넣어주는 것 같아요!! 무엇보다 찌개가 .. 더보기
생연어 요리 연어덮밥 만들기 연어 사케동 소스 연어 회덮밥 만들기 연어 덮밥 좋아하시나요? 저는 회중에서도 연어회를 제일 좋아하는데요 연어덮밥은 일식집에서도 자주 접할 수 있고, 마트나 인터넷 쇼핑몰에서도 쉽게 구할 수 있어서 많은 사람들이 좋아하는 음식 중 하나입니다. ​ 하지만 막상 만들어 먹으려고 하면 어떻게 만들어야 할지 막막해서 시도조차 하지 않는 경우가 많은데요. 그래서 오늘은 초보자도 쉽게 도전할 수 있는 연어덮밥 레시피를 알려드리려고 합니다. ■재료■ 연어, 양파 1/2개, 진간장, 올리고당, 맛술, 다진 마늘, 와사비 ​ 연어덮밥 만들기 재료는 크게 생연어, 양파, 무순, 와사비, 간장, 설탕, 맛술, 물 등이 있으며 기호에 따라 계란 노른자 또는 아보카도를 준비하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 연어 손질방법은 먼저 흐르는 물에 연어를 씻어준 후 키.. 더보기
백종원 순대볶음 만들기 순대볶음 양념장 레시피 소스 순대요리 칼로리 오늘은 제가 좋아하는 음식인 순대볶음 만드는 방법을 소개하려고 해요. 저는 곱창과 막창 같은 내장류를 너무너무 좋아하는데요~ 그래서 그런지 순대 또한 아주 좋아해요. 하지만 분식집에서 사 먹는 순대는 양이 적고 맛도 별로라서 직접 만들어 먹는답니다. 이번엔 백종원 순대볶음 레시피를 알려드릴게요. ■재료■ 양념장 진간장 4스푼, 간 마늘 2스푼, 굵은 고춧가루 3과 1/2스푼, 황설탕 1과 1/3스푼, 고추장 약 2/3스푼, 물 1/2컵, 후춧가루 약간 ​ 순대 250g 물 1/2컵, 양배추 약 4컵, 양파 약 1/2개, 대파 약 1/2대, 들깻가루 3스푼, 깻잎 10장, 식용유 3스푼, 청양고추 2개, 순대는 250g을 준비합니다 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비했어요 순대를 준비할 때 얇게 써는 것이 아니.. 더보기
백종원 어묵볶음 만들기 오뎅볶음 레시피 식당 쫄깃한 간장 어묵 볶음 양념 어묵볶음은 남녀노소 누구나 좋아하는 반찬이죠~ 저도 어렸을 때 엄마가 해주신 어묵볶음을 너무 좋아해서 자주 먹었던 기억이 나요. 특히 제가 제일 좋아했던 건 간장베이스 양념이었는데 어떤 스타일의 어묵볶음을 좋아하시나요? 지금부터 맛있는 백종원 어묵볶음 만들기 알려드릴게요! ■재료■ 납작한 어묵 3장, 양파 1/2개, 대파 1대, 청양고추 2개, 다진 마늘 1/2큰술, 물 1/2컵, 설탕 1큰술, 참기름 1/2큰술 들어가는 재료는 어묵과 그리고 야채는 양파 그리고 대파가 필요합니다. 양념장은 주로 집에 있는 재료들이라 쉽게 이용하면 될 것 같아요 백종원 오뎅볶음 맛있으려면 아무래도 어묵 자체가 맛있어야 하는 것 같아요. 보통 어묵이 맛있으려면 어육의 함량이 높은 것이 좋은데요. 어묵 고를 때 팁이라면 봉지.. 더보기
에어프라이어 치킨 만들기 치킨 염지 로스트 치킨 추천 닭구이 닭손질 ​ 봄방학이라아이 간식까지 챙기느라 어찌나 바쁘던지 삼식이들 밥 챙기느라 하루를 어떻게 보낸지 모르겠습니다 ㅠㅠ ​ 오늘은 아까 간식으로 만들어본 간장치킨인데요. ​ 집에서 쉽게 만들 수 있어요 에어프라이어만 있으면요 튀기지 않고 쉽게 뚝딱 만들 수 있어요 에어프라이어 요리하면 제일 먼저 떠오르는 건 역시 치킨이죠~ 하지만 기름 없이 튀긴다는 점과 조리시간이 오래 걸린다는 단점들이 존재하는데요 ​ 시간은 줄이고 맛은 살린 에어프라이어 오븐 치킨 레시피 알려드릴게요 ■재료■ 닭 한 마리(800g) 다진 마늘, 맛술, 후춧가루 ​ 들어가는 재료도 간단하죠? 튀긴 후라이드치킨에 비해서는 살짝 맛이 떨어질 수 있어요 왜냐면 튀긴 게 가장 맛있기 때문이죠 ㅠㅠ 그래도 배달 안 시키고 저렴한 가격에 만들 수 있는데.. 더보기
백종원 무생채 만드는법 무채무침 무채나물 레시피 무생채무침 무생채 요리 무우생채만들기 무 요리하면 떠오르는 음식은 어떤 것들이 있나요? 저는 어렸을 때 엄마가 해주던 무나물과 무생채가 떠오르는데요~ 만들기 쉬워 보이지만 은근히 맛내기 어려운 반찬 중 하나인 무우생채만들기 방법을 알려드릴게요! 참 무가 상하기 쉬운 채소라는 건 알고 계셨나요? 무는 신문지에 싸서 바람이 잘 통하는 곳에 보관하거나 흙이 묻은 채로 랩 또는 비닐봉지에 담아 냉장보관 하는 것이 좋아요. 특히 잎 부분은 금방 시들기 때문에 잘라내고 줄기부분 부터 먹는 것이 좋답니다. ■재료■ 무 1/3개, 대파 약간, 고춧가루 2큰술 , 올리고당 2큰술,액젓 2큰술 식초 2큰술,다진 마늘 1큰술,생강1/3큰술,통깨 약간 ​ 무는 먼저 무 껍질을 벗겨낸 후 흐르는 물에 씻어줍니다. 그리고 무를 1/3 정도 준비해 주세요 무를 채를 .. 더보기
백종원 떡꼬치 소스 만들기 소떡소떡 소스 만들기 저희 아이들이 좋아하는 떡꼬치는 떡볶이 소스 대신 고추장과 케첩 그리고 올리고당을 섞어 만든 양념을 발라 구워낸 음식이에요. 매콤 달콤한 맛 덕분에 아이들 입맛 저격 제대로 하는 간식이죠. 꼬치에 꽂아 먹는 재미 또한 쏠쏠해서 인기 만점이랍니다. 어른들에게는 맥주 안주로도 딱이고요. 그래서 오늘은 이 맛있는 떡꼬치를 직접 만들어보려고 해요. ​ 또 떡꼬치만 먹기 아쉽잖아요 소떡소떡도 같이 즐겨보았답니다 :) ■재료■ 떡볶이 떡, 설탕, 물, 고추장, 이쑤시개, 케첩, 시판 소떡소떡 ​ 재료는 간단하죠? 휴게소 하면 떠오르는 음식 있으신가요? 저는 개인적으로 호두과자랑 소떡소떡이요! 특히 소떡소떡은 이영자 씨가 소개하면서 전 국민에게 사랑받는 국민간식이 되었죠~ 우선 소떡소떡은 요즘 냉동 재료로 많이 나와.. 더보기

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