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요리이야기

동상이몽2 한고은 레몬소주 만드는법 동상이몽2 한고은 레몬소주 만드는법 요즘 동상이몽에서 정말 재미나게 보고 있는 커플이 있다면 바로 한고은!!커플 우와~ 어쩜 케미가 살던지 요즘 너무나도 재미나게 보고 있다죠 한고은이 먹방하는곳 먹는 것 등 요즘 핫하다고 하던데 그중에서 레몬소주 만드는 것이 인기여서 저도 집에서 만들어서 마시고 있어요 ㅋ 우선 레몬소주를 만들기 위해 레몬을 준비하고요. 탄산수와 소주도 준비합니다 시원하게 먹으려면 얼음도 준비해줍니다 저는 착즙기를 사용해서 레몬즙을 사용했는데 착즙기가 없다면 시중에서 파는 레몬즙을 사용하면 됩니다 레몬은 농약이 많을 수 있으니 껍질은 한번 세척을 한 후 잘라서 착즙해주었어요 착즙기 간만에 사용해보았는데 대략3개정도 짜니 이정도로 나옵니다 이제 레몬소주를 만들 시간 한고은 레몬소주 만드는 .. 더보기
감자요리 백종원 감자조림 맛있게 만드는법 감자요리 백종원 감자조림 맛있게 만드는법 우와 연일 불볕더위로 왜이리 더운지 ㅠㅠ 진짜 에어컨없이는 살수 없는 날인데요 다들 무더위 밥하느라 고생할 것 같아요 저또한 주방에 조금만 움직이면 땀이 주르륵 너무 더워요 ㅠㅠ 아마도 8월 말까지는 계속 더울 것 같은 불길한 느낌이 오는데 그래도 가족들을 위해서 밥은 매일 해야잖아요 한동안 금자라고 불리울정도로 감자가 비쌌는데 이제는 감자가 많이 저렴해져서 한박스 구매하고 굽고 찌고 볶고 매일 하고 있는데요 이번에는 간장감자조림을 만들어보았어요 아마도 좋아하시는 분들이 많으실 것 같은데요 조림을 하면 감자가 으깨지거나 부서져서 하는 분들이 계실텐데 이렇게 하면 말캉한 조림으로 만들 수 있어요 저는 다양한 레시피 중에서 백종원 레시피로 만들어보았는데 간단하기도 하.. 더보기
아보카도 명란 비빔밥, 아보카도 요리 효능 알아보기 아보카도 좋아하시나요? 올해 아보카도가 특별히 유행인것 같아요 브런치 메뉴로도~ 다이어트 음식으로 각광받고 있어서 인스타그램을 하면 자주 먹는 분들의 사진을 보게 되는데요 저도 과연 어떤 맛인지 궁금해서 한번 만들어보고 맛있어서 요즘 자주 만들어보고 있어요 가격도 저렴하고 마트에 가면 3개씩 이런식으로 작게 구매할 수 있어서 자주 먹는데요 #아보카도 는 비타민과 미네랄이 많고 다이어트로 많이들 먹고 있는데요 피부가 좋아지고 나트륨 배출에 좋다고 하니 즐겨드셔도 좋을 것 같아요 다양한 요리에도 활용이 가능한데요 그냥먹으면 애호박+버터맛이랑 비슷하다고 할까? 생각보다 다양한 요리에 활용이 가능해요 샐러드나 토스트 등 다양하게 먹고 있는데 중독성이 심하다고 할까요? 오늘은 아보카도 명란 비빔밥을 만들어보았어요.. 더보기
백종원 김치볶음 참치를 넣어 맛있게,볶음김치 우와 날이 정말 더워요 아침에 일찍 나갈 일이 있어서 밖에 나갔더니 아침부터 숨이 턱턱 막히는데요 올해 여름은 유달리 길다고 하는데 벌써부터 지칩니다 ㅠㅠ 한 달 정도는 폭염이 예상된다고 하는데 저 같은 주부들은 매일 밥하느랴 너무 힘든데요ㅠㅠ 반찬 몇개만 하면 땀이 주르륵.. 비교적 간단한 반찬만을 하게 되는데요 오늘은 정말 만만하고 맛있는 반찬인 김치볶음을 만들어보았어요 ---------------------------------------------------- 백종원 김치볶음 재료 김치 2/1쪽, 대파1대, 양파반개, 참치, 깨소금약간, 고춧가루1스푼, 설탕1스푼,참기름1스푼, 기름1스푼 ---------------------------------------------------- 원래 레시피에는.. 더보기
만물상 가지볶음 하는법 간단하지만 맛있어요 본격적인 여름입니다 오늘 나갔더니 왜이리 더워요 ㅠㅠ 더워서 주부파업을 하고 싶지만 현실은..매일 밥과 반찬을 해야하는 주부인데요 가지 좋아하시나요? 마트에 가니 가지가 참 저렴하더군요 ^^ 어릴적 가지무침을 엄마가 여름이 되면 자주 해주셨는데 설컹설컹한 식감이 싫어서 가지를 좋아하지 않았는데요 나이가 들어가니 가지가 꽤 먹을만하더라구요^^ 게다가 가지가 블랙푸드로 최고다라고 할 수 있는데요 식이섬유가 많고 무엇보다 칼로리가 낮아서 다이어트에도 도움을 준답니다 거기다 무궁무진한 효능이 있는데요 변비개선은 물론 항암작용 심혈관 질환개선은 물론 부종제거에 좋다고 하니 많이 드시면 좋겠죠? 여름철 가지로 가장 많이 해먹는것이 가지볶음인데요 굴소스도 넣어서 만들어보기도 하고 다양하게 먹어보았는데 만물상에서 가지.. 더보기
백종원 떡볶이 황금레시피 양념장 만드는법 쉬워요! 백종원 떡볶이 황금레시피 양념장 만드는법 쉬워요! 올 여름은 덥지 않다고 생각했는데 왠걸 왜이리 덥나요 불앞에 있으니 땀이 주르륵 주르륵 이제 주부 파업해야 할 것 같아요 ㅠㅠ 너무너무 더워요 오늘은 간단하게 만들어본 간식이 있는데 바로!!! 떡볶이는 언제나 먹어도 맛있는 것 같아요 :) 매일 먹어도 질리지 않는다고 할까 그래서 자꾸 먹곤 한다죠 사먹는것이 간편하겠지만 맛있는 집을 찾지 못했는데요 집에서도 간편하게 만들 수 있는 레시피를 가져왔습니다 요즘 영상만드는 재미가 있어서 간단하게 찍어보았는데요 영상이 편하신 분들은 아래의 영상을 보고 차례대로 만드시는 것도 편리하게 만들 수 있을 것 같아요 ​ 떡볶이 황금레시피 ​재료 : 떡볶이떡 10개, 어묵 2장, 대파1대, 설탕3스푼, 고추장2스푼, 간장2.. 더보기
숙주나물무침, 숙주나물데치기 숙주나물무침, 숙주나물데치기 제가 사는 지역은 태풍때문에 밤사이 비가 많이 내려서 ​난리인데요 이웃님들은 괜찮으신가요?​ 다행이 큰 피해가 없어서 다행인데 그래도 매일 밥은 먹어야겠죠? 오늘은 숙주나물무침 레시피를 가져왔어요 워낙에 간단한 레시피라 딱히 큰 팁은 없지만 영상으로도 따라해기 쉬워서 편한 방법으로 따라해보세요! ​​숙주나물무침 재료 숙주나물1봉지, 다진마늘1스푼, 소금 1/3스푼, 참기름1스푼, 깨소금 약간, 다진파 약간 숙주는 숙취해소에도 좋고 100g 11칼로리라 다이어트에도 좋고 식이섬유와 비타민 미네랄이 풍부하다고해요 장건강 독소배출에 좋으며 빈혈개선에 좋다고 하니 꾸준히 먹어야겠죠?^^ 영상으로 레시피를 보기 편하신 분들은 아래의 영상으로 나물무침과 숙주나물데치기 팁을 알 수 있으실.. 더보기
백종원 오징어채볶음, 진미채볶음 고추장 넣고 만드는법 백종원 오징어채볶음, 진미채볶음 고추장 넣고 만드는법 어제오늘 비가 내려서 강제로 집에 있는데요. 날이 덥지만 그래도 매일 밥은 해야겠지요? 오늘은 냉장고 파먹기로 밑반찬을 몇 가지 만들어 보았는데요 가장 만만한 오징어채볶음을 만들었어요 요즘 오징어가 중국에서 무자비하게 포획을 하는 바람에 금오징어가 되었는데요 그래서 오징어채도 덩달아 비싸진 것 같아요 저희 가족이 좋아하는 반찬이라 자주 만든답니다 재료 :오징어채200g, 기름2스푼, 맛술2스푼, 고추가루1스푼, 고추장1스푼, 설탕1스푼, 다진마늘1스푼,올리고당2스푼, 마요네즈2스푼, 참기름1스푼, 참깨약간 이번에는 정말 믿고 만드는 백종원 오징어채볶음 레시피로 만들어보았어요 생각보다 양념들이 들어가는 것들이 많은데요 그래도 거의 집에 있는 재료라 부담.. 더보기

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