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요리이야기

골목식당 백종원 애호박전 만드는법 맛있어요! 골목식당 백종원 애호박전 만드는법 맛있어요^^ 오늘은 한글날 정말 한글 하면 다양한 표현으로 전 세계에서 우수한 글자 중 하나인데요 세종대왕님이 아니었으면 어떻게 이렇게 자유자재로 말을 할 수 있었을지 모르겠어요 태극기는 다 다셨나요? ^^ 오늘은 백주부님 레시피 중 가장 제가 좋아하는 것 중 하나인데요 제가 재미나게 시청 중인 골목식당에 최근에 나와서 한번 만들어보았어요 들어간 것이 없는데 새우와 애호박의 조화가 잘 어울린다고 할까요? 들어가는 재료도 별로 없는데 이렇게 맛있다니~ 전이 먹고 싶다면 꼭 만들어보세요! 재료 : 애호박1개, 청양고추1개, 건새우 1줌, 녹말+부침가루4스푼, 소금약간, 기름 재료는 정말 간단하죠? 애호박과 건새우만 있으면 정말 빠르게 만들 수 있어요!! 애호박 1개는 채를 .. 더보기
고구마요리,튀기지 않고 고구마맛탕 만들기 요즘 서늘한 가을이 되니 정말 좋은점은 바로 맛있는 고구마를 매일같이 먹을 수 있다는 점이 좋은데요 구워도 먹고 튀겨서도 먹고 다양한 고구마요리를 해서 먹어도 되니 1박스 구매하고 매일 같이 먹어대고 있어요 그냥 먹기가 아쉽다면 튀기지 않고 쉽게 고구마맛탕 만들 수 있는데요 꼭 만들어보세요! 재료 : 고구마3개, 기름2스푼, 올리고당3스푼,설탕1스푼, 검정깨 재료는 간단해요 거의 집에 있는 재료로 쉽게 만들 수 있어서 좋은데요 섬유질도 많고 피부노화는 물론 다이어트에도 좋다고 해요 밤고구마 호박고구마 중 저는 호박고구마로 만들었어요 아직은 호박고구마가 무르지 않아서 사용했는데 좀 더 바삭하게 만들고자 한다면 밤고구마가 좋겠죠? 고구마는 우선 흙을 털어 낸 후 흐르는 물에 깨끗이 씻어서 준비해줍니다 껍질은.. 더보기
비린내없이 미역줄기볶음 만드는법 비린내없이 미역줄기볶음 만드는법 오늘은 자주 해먹는 반찬 중 하나인 미역줄기볶음을 만들어보았어요 간단하기도 하지만 무엇보다 자꾸 먹으면 고소하기도 하고 밥도둑 반찬이라고 할까~ 쉽게 만들 수 있으니 꼭 만들어보세요^^ 재료 : 미역줄기200g,양파반개,당근한줌,다진마늘1스푼, 식용유2스푼,참기름2스푼,통깨 미역 줄기는 식이섬유소가 풍부하고 섬유질이 풍부해 대장 운동을 활발하게 하여 변비에도 좋다고해요 체내 노폐물 , 중금속 , 독소 배출에 좋다고 해요 그러니 자주 먹으면 몸에 굉장히 좋겠죠? 마트에 가면 주로 염장된 미역줄기를 파는 것을 볼 수 있어요 가격도 저렴하고 가장 만만한 반찬 중 하나인데요 한팩을 집어들면 대략 200g정도의 양이랍니다 염장된 미역줄기는 소금기를 한번 털어줍니다 그냥 바로 반찬으.. 더보기
감자요리 집밥 백선생 백종원 감자짜글이찌개 레시피 감자요리 집밥 백선생 백종원 감자짜글이찌개 레시피 명절에는 아무래도 기름진 음식인 갈비, 잡채, 전 요리등등을 매끼니 먹곤하니 입이 니글니글 거린다고 해야하나 그래서 얼큰한 국물이 있는 찌개가 정말 먹고 싶어지는데 오늘은 백주부님 레시피로 만드는 백종원 감자짜글이 찌개를 만들어 보았어요 방송에서 보았을때는 별다르게 들어간 것이 없어보였는데 극찬하는 모습을 보니 이건 꼭 만들어봐야해 하면서 만들었는데 역시 백주부님 레시피는 대박! 간단하게 들어가는것도 없이 이런 깊은맛을 내다니 정말 대박입니다!! 또한 요즘 저렴한 감자와 그리고 스팸이 주재료라 쉽게 구할 수 있고 가격도 저렴하다는 사실!! 재료 : 감자 3개, 양파 1개, 대파 1대, 고추 2개, 물 2컵, 스팸1개 고추장 1숟갈, 된장 1/3숟갈, 고춧.. 더보기
맥주안주 전자렌지 콘치즈 만들기 간단해요 맥주안주 전자렌지 콘치즈 만들기 간단해요 오늘은 시원한 맥주와 잘 어울리는 맥주안주로 옥수수콘을 만들어보았는데요 역시나 다양한 방법으로 만드는법이 있지만 불을 사용하지 않는 오늘은 전자레인 콘치즈만드는법 으로 만들어보았습니다 만들기도 간편하고 무엇보다도 누구나 쉽게 만들수 있다는.. 치맥도 많이들 하시지만 치콘은 어떨까요???? 맥주 안주는 물론 아이들 간식으로 좋기도 하고 다양하게 어디에나 먹을 수 있는 것이라 인기가 높죠? ^^ 재료 : 옥수수콘 캔1개. 마요네즈 2스푼, 설탕 1/2스푼, 후추약간, 파프리카, 양파, 체다치즈1장, 피자치즈양껏! 재료는 간단합니다 저는 옥수수캔은 1캔을 사용했어요 양파와 파프리카는 있어서 넣었지만 생략이 가능합니다 기호에 따라서 다양한 재료를 넣어도 좋습니다 그 외에.. 더보기
백종원 만두국 끓이는방법 간단하고 쉬워요! 백종원 만두국 끓이는방법 간단하고 쉬워요! ​혼자서 먹는 점심은 정말 귀찮은데요 오늘은 만두를 가지고 만드는 만두국을 만들어보았어요 가장 만만한 국이기도 하고 백종원 만두국 끓이는법으로 끓여봤는데 어찌나 맛있던지요^^ 냉동만두는 아마 집마다 있을 것 같은데요 냉동만두와 냉장고에 있는 야채들로만 끓일 수 있으니 간단하고 편리하게 만들 수 있어요 가장 만만한 국 중 하나가 만두국 같은데요 초보자도 쉽게 만들 수 있으니 꼭 만들어보세요! 백종원 만두국 끓이는법 재료 : 당근, 애호박, 양파, 대파, 만두, 국간장+진간장, 멸치육수, 다진마늘 반스푼, 계란1개 야채들은 냉장고에 있는 야채들이 있어서 사용했는데요 추가로 청양고추를 넣어도 괜찮을 것 같아요 만두국에 들어갈 야채들은 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다 애호.. 더보기
백종원 감자전 만드는방법 백선생 감자채전 만들기 백종원 감자전 만드는방법 백선생 감자채전 만들기 지난달 까지만 해도 감자가 엄청 비쌌는데 요즘에 감자가 저렴해서 정말 자주 해먹는데요 감자야 다양한 요리를 만들 수 있어서 애정한답니다 +ㅁ+ 물론 맛도 좋아서 자주 먹는것도 있고요! 오늘도 역시 백종원 레시피로 만든 요리를 가져왔어요!!! 워낙에 믿고 먹는 레시피 중 하나인데요 간단해서 레시피라고 부르기는 좀 머하짐나 감자만 있어도 이렇게 맛있다니~ 밥반찬이나 술안주 간식으로도 먹을 수 있어서 정말 완소 하고 있어요!!! 요리 고수가 아닌 초보자도 쉽게 만들 수 있으니 꼭 만들어보세요!! 감자 전 재료 : 감자3개, 소금 1/2스푼, 부침가루 1.5스푼, 후추3번 들어가는 재료는 정말 정말 간단하죠? 너무나도 간단해서 머 레시피랄게 없지만 감자만 있으면 .. 더보기
SNS에서 난리난 마약계란 레시피 SNS에서 난리난 마약계란 레시피 SNS 인스타 카페 블로그에서 핫했던 마약계란 만들어 보셨나요? 아무래도 올 여름은 너무너무 무더위때문에 주부님들은 주방파업을 많이들 하시기도 하고 불없는 요리를 주로 만들려고 하는데요. 저도 너무나도 핫 한 레시피라 정말 인기가 장난아녔어요~ 여기저기서 만든다고 인증도 하고~~ 맛도 난리였는데요 ​ 한달 전부터 만들어 먹고 하는데 간편하기도 하고 아삭아삭 계란과 함께 양파 씹히는 식감이 좋다고 할까요 한끼~ 식사로 편하기도 해서 그래서 종종 혼밥으로 잘 해먹었답니다 게다가 반숙 혹은 완숙으로 삶기 조절도 기호에 맞게 조절해도 되는데요 무엇보다 장조림 하면 불을 사용해서 만들어야하지만 가볍게 만들어서 냉장고 보관만 해서 간단하게 만들어지고 며칠동안 먹어도 되니 간편해서 .. 더보기

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