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요리이야기/백주부 레시피

백종원 짜장만들기 짜장 재료 짜장가루 짜장밥 레시피 저희 아이들은 아직 방학 중입니다 그래서 점심을 무엇을 해 줘야 되나 고민이 많이 되는데요 그럴 때 간단하게 먹을 수 있는 한 그릇 음식을 즐겨 만들고 있습니다 오늘은 백종원 짜장 만들기 레시피로 간단하게 짜장밥 만들어 보았는데요 ​ 그렇게 어렵지 않기도 하고 짜장가루로 쉽게 만들 수 있는 짜장 만들기라 간단하게 만들어 보세요 ■짜장 재료■ 짜장 가루 100g, 양파 2컵, 대파 1컵 설탕 1큰술, 고추장 1큰술, 식용유 5스푼 돼지고기 갈은것 1컵, 물 3컵 ​ 1. 백종원 짜장 만들기 레시피는 간단하기도 하고 무엇보다 들어가는 재료가 간단합니다 양파와 다진 돼지고기 그리고 대파와 짜장가루가 필요합니다 2. 짜장 재료 손질해 볼까요 우선 대파가 많이 들어가는데 대파는 종이컵 불량으로 한 컵을 분량을 잘.. 더보기
백종원 프렌치 토스트 만들기 계란 토스트 레시피 우유 계란설탕토스트 식빵 아침은 비교적 간단하게 먹으려고 하는데요 그래서 간단하게 프렌치 토스트 만들기 해서 종종 먹고 있어요 아무래도 간단하기도 하고 카페에서는 통식빵으로 만들어먹곤 하는데 이렇게 식빵을 가지고 간단하게 맛있게 즐길 수 있으니 정말 맛있다고 할까 아무튼 언제나 먹어도 늘 맛있는 거 같아요 이번에도 역시 백종원 프렌치 토스트 만들기로 만들어 보았는데요 간단하면서 맛도 좋고 부드러워서 누구나 쉽게 만들 수 있을 것 같아요 ■재료■ 1. 프렌치 토스트 재료 식빵 4장 계란 2개 우유 100ml 설탕 1큰술 소금 0.3큰술 버터 설탕 ​ 우선 식빵이 들어가고요 계란과 우유가 들어간다는 것이 특징입니다 여기에 나중에 버터가 들어가는데요 버터를 올려서 뜨거울 때 녹으면 맛있게 먹을 수 있습니다 그리고 소금이랑 설탕이 들어.. 더보기
백종원 소세지야채볶음 소스 간단 쏘야볶음 레시피 비엔나 소세지 볶음 아이들이 좋아하는 반찬 중 하나가 소세지 야채볶음인데요 케첩을 넣어서 볶아 주면 정말 잘 먹는답니다 원래라면 비엔나 소시지 구워서 케첩 찍어서 잘 먹는데 오랜만에 백종원 소시지 야채볶음 소스 만들어서 먹었더니 아이들이 잘 먹네요 문어 소시지로 만들어서 먹는데 아이들이 문어 닮아서 그런지 더욱더 좋아한답니다 ​ ■재료■ 비엔나소세지 250g, 식용유(3), 마늘 10개, 양파 1/2개, 파프리카 1/4개, 당근 약간, 후춧가루, 깨소금 백종원 소세지야채볶음 소스: 진간장 2큰술 황설탕 2큰술 케첩 4큰술 식초 1큰술 ​ 우선 비엔나 소시지와 당근 양파 파프리카가 들어가는데요 여기서 통마늘도 들어갑니다 통마늘이 많이 들어가야지 맛있다고 해요 생각보다 통마늘 익어서 먹는 재미도 쏠쏠한데요 밥 반찬으로도 좋고 .. 더보기
백종원 맑은 콩나물국 끓이는법 간단한콩나물국끓이는법 왜 이리 시간이 잘 가는지 벌써 9월이 넘었네요 인제 가을이 된 것 같지만 아직도 조금만 움직이면 더운 거 보니 아직은 여름 같기도 하고요 어제저녁에 만들어 본 콩나물국 끓이는 법이랍니다 ​ 백종원 콩나물국 끓이는 법으로 만들어 보았는데 간단하게 만들 수 있었는데요 콩나물이야 해장으로도 좋기도 하고 무엇보다 초간단 레시피라서 국을 끓여야 할 때 간단하게 끓이고 있어요 특히나 매운 음식과 같이 먹으면 궁합이 좋기도 하고 몸에 콩나물이 좋다고 해서 종종 만들어 먹는답니다 ■재료■ 콩나물 300g 물 2리터 대파 약 1/2개 다진마늘 1큰술 소금 약 1큰술 국간장 1과 1/2큰술 청양고추 1개 ​ 콩나물국에 들어가는 재료는 간단합니다 콩나물과 그리고 대파만 준비하면 끝인데요 콩나물은 한 봉지를 준비합니다 30.. 더보기
백종원 김치찌개 맛있게 끓이는법 돼지고기 김치찌개 레시피 칼로리 요 며칠 늦게 한 음식만 먹어서 그런지 칼칼한 김치찌개가 생각나더라고요 김치찌개 하면 돼지고기 김치찌개 레시피가 가장 생각이 나는데요 이번에는 백종원 김치찌개 맛있게 끓이는 법으로 만들어 보았습니다 개인적으로 참치를 넣은 것보다 돼지고기를 넣었을 때 더 맛있다고 생각이 들어요 ​ 우선 김치찌개가 맛있으려면 김치가 맛있어야 되고요 고기는 기름기가 좀 넉넉하게 있는 것이 맛있어요 참고로 김치찌개 칼로리는 350g에 154kcal이라고 하니 참고하세요! ​ ■재료■ 돼지고기 (130g), 묵은지 김치 3컵, 청양고추 2개, 대파 2/3대, 다진 마늘 1스푼, 고춧가루 1.5스푼, 국간장 1스푼,새우젓1스푼 ,두부 1/2모, 쌀뜨물 3컵 ​ 1. 돼지고기 많이 넣는 것을 좋아해서 돼지고기 양은 좀 넉넉하게 더 .. 더보기
백종원 오징어 진미채볶음 고추장 진미채볶음 마요네즈 레시피 주말이라 그런지 반찬을 만들어 보았는데요 그중에서 만만한 반찬이 바로 진미채볶음입니다 ​ 매콤하기도 하고 반찬 없을 때 이것만 먹어도 맛있다고 할까요 저도 다양하게 만들어 봤는데 백종원 유튜브 레시피가 제일 맛있더라고요 양념이 많긴 한데 그래도 단짠이 제대로 된 반찬이라 자꾸 먹고 싶어진다고 할까요 ​ 아무튼 백종원 오징어 진미채볶음 레시피로 꼭 한번 만들어 보세요 참 진미채볶음 칼로리는 300kcal 정도 된다고 생각하면 됩니다 많이 먹진 않으니까 뭐 그렇게 부담스러운 칼로리는 아니랍니다 ■재료■ 진미채 200g 고추장, 고춧가루, 물엿, 설탕, 참기름, 깨소금, 마요네즈 ​ 1. 진미채볶음 재료는 진미채만 있으면 됩니다 냉동실에 늘 있는 진미채는 바로 사용했는데요 오래되었다며 한번 물에 헹궈서 사용해.. 더보기
백종원 부대찌개 황금레시피 재료 김치 부대찌개 양념장 레시피 소스 부대찌개를 좋아하는데 집 근처에 있던 매장들이 많이 없어졌더라고요 ​ 아무튼 부대찌개가 한물이 갔는지 요즘에 잘 안 보이는 것 같은데 저만 그런가요? ​ 그래서 집에서 간단하게 백종원 부대찌개 황금레시피로 만들어보았어요 ​ 햄과 스팸 그리고 대파 양파 김치 정도 있으면 넣어서 만들면 맛있게 만들 수 있어요 ​ 백종원 유튜브 레시피 참고해서 만들었어요 ■재료■ 대파 1.5대, 통조림햄 1/2캔 소시지 2개, 양파 약1/4개 신김치 약1/3컵 ​ 치즈 1장 물 500ml ​ 부대찌개 양념장 간마늘 1큰술, 국간장 2큰술, 된장 2/3큰술 굵은고추가루 2.5큰술, 고추장 1/2큰술 후추가루 약간, 베이크드빈스 1큰술 1. 우선 들어가는 부대찌개 재료는 생각보다 간단해요 부대찌개는 베이크드빈스가 들어가는데 없으.. 더보기
백종원 해물파전 레시피 오징어 파전 레시피 쪽파 파전 반죽 만들기 파전 간장 쪽파전 이번 주 태풍의 영향으로 비 소식이 있는 것 같아요 어제도 흐리고 비도 조금 오고 이럴 때는 기름이 지글지글 한 부침개 부쳐 먹어야지 제맛인데요 ​ 제가 좋아하는 부침개는 바로 파전이랍니다 파전이야 몇 장을 부쳐서 먹을 수 있을 정도로 너무 좋아하는데요 오징어 파전 만들기 해서 맛있게 먹었답니다 ■재료■ 쪽파 한줌 청양고추 1개, 홍고추 1개, 새우 한 컵, 식용유 약간, 부침가루 약간, 해물믹스 혹은 오징어 1마리, ​ 반죽 부침가루 1컵, 물 1컵, 소금 1/5큰술, 설탕 1/5큰술 ​ 해물 파전 간장 간장 2스푼, 식초 1스푼, 통깨 약간 ​ 1. 우선 재료 준비를 해볼게요 쪽파는 1줌 정도 준비하고 홍고추 청양고추를 준비해 주세요 그리고 오징어 1마리 혹은 저처럼 오징어가 들어간 해물을 준비해 주.. 더보기

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