요리이야기/반찬 썸네일형 리스트형 소세지 야채볶음 황금레시피, 쏘야볶음 소세지 야채볶음 황금레시피, 쏘야볶음 아직도 소세지를 좋아하는 저랑 신랑은 초딩입맛인가봅니다 아무래도 맛있기도 하고 밥반찬이나 아니면 술안주로 좋은 소세지야채볶음!! 쏘야볶음은 줄줄이비엔나만~ 혹은 햄이 있으면 간단하게 만들 수 있는 음식이 아닐까 생각이 드는데요 아이들도 정말 좋아하는 반찬 중 하나가 아닐까 생각이 들어요! 쏘야볶음 재료 : 소세지, 파프리카, 양파, 케첩, 굴소스, 다진마늘, 식용유, 깨소금 우선 소세지는 칼집을 사선으로 3번정도 내주고 집에 있는 야채를 사용했어요 파프리카와 양파를 사용했는데요 야채들은 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다 냉장고에 있는 야채를 사용하면 될 것 같아요 당근이나 피망등 원하는 재료들을 넣어줍니다 아이랑 같이 먹을것이라서 불순물을 제거하기 위해서 한번 뜨거운물에 .. 더보기 나혼자산다 박나래 차돌박이 숙주볶음 레시피 나혼자산다 박나래 차돌박이 숙주볶음 레시피 나혼자산다 열혈팬인 저 요즘 박나래의 요리가 인기라고 하는데요 어쩜 요리를 잘 만드는지 개그우먼 하지 말고 요리사 하셔도 되겠다 싶은데요 방송을 보는 내내 군침을 돌게 했던 차돌박이 숙주볶음~ 저것은 꼭 만들어봐야해!! 생각해서 저도 만들어보았는데요~ 만들기도 간편하고 무엇보다 맛있어서 앞으로 술안주~~ 밥 반찬으로 최고가 아닐까 생각이 듭니다 우선 재료는 차돌박이 300g, 숙주나물원하는만큼, 양파 반 개, 다진 마늘1스푼, 간장1스푼 반, 설탕반스푼, 미림1스푼, 편마늘약간, 다진쪽파약간, 굴소스 1스푼이랍니다 차돌박이는 핏기를 빼고 넓은 볼에 준비를 해주는데요 핏물이 많으면 키친타월로 핏기를 제거해줍니다 아무래도 고기다 보니 잡냄새를 제거해줘야겠죠? 준비된.. 더보기 볶음김치 : 김치볶음 맛있게 하는법 볶음김치 : 김치볶음 맛있게 하는법 요즘 간단하게 먹으려고 노력중입니다 가급적 반찬도 많이 하려고 하지 않고 그때그때 먹을 반찬만 후다닥 만드는데요 반찬 재료가 없을때 가장 자주 해먹는 김치볶음!!! 그냥 먹어도 맛있지만 두부가 있다면 두부김치로도 맛있게 먹을 수 있는데요!!! 레시피라고 할 것도 없지만 간단하게 만들어보는 김치볶음 황금레시피 알아볼께요! 김치볶음 황금레피시 재료 : 김치 반포기, 설탕 1/2스푼, 참치, 들기름 2스푼, 깨소금 정말 재료는 간단한데요 참치가 없다면 생략해도 가능합니다 넓은 팬에 들기름을 둘러줍니다 저는 넉넉하게 2스푼을 넣어줬어요 들기름이 없다면 식용유도 가능한데 개인적으로 들기름을 넣었을때가 가장 맛있는 것 같아요! 김치는 반포기를 사용했는데요 한끼 먹는 분량에 딱 좋.. 더보기 오이요리, 맛살오이냉채 만드는 방법 오이요리, 맛살오이냉채 만드는 방법 요즘 마트에 가면 오이가 겨울에도 자주 보여요~ 이젠 먹거리들이 계절에 상관없이 먹을 수 있는데요 오이와 맛살이 있으면 종종 만드는 맛살오이냉채 상큼하기도 하고 무엇보다도 쉽게 만들 수 있어서 요즘 자주 만들어먹는답니다 맛살오이냉채 만드는 방법 재료 : 오이, 맛살, 식초, 겨자소스, 다진마늘, 통깨, 설탕 재료는 엄청 간단합니다 맛살과 오이만 있으면 되요 오이를 손질하는 방법은 안에 씨를 빼고 오이 겉만 사용합니다 아무래도 통채로 사용하면 물이 많이 생기기 때문에 오이 겉만 사용하는데요 통채로 채를 썰어서 사용하셔도 괜찮습니다 맛살은 먹기 좋은 크기로 오이와 1:1의 양으로 준비했습니다 맛살보다는 전 크래미가 좀 더 맛있더라구요^^ 소스를 준비하는데요 소스는 식초.. 더보기 백종원 감자볶음 맛있게 만드는법, 감자요리 백종원 감자볶음 맛있게 만드는법, 감자요리 마트에 가서 가장 만만한 재료가 감자인데요 감자야 다양한 요리에 사용이 되지만 제일 자주 해먹는 것이 감자볶음이 아닐까? 생각이 든답니다. 항상 감자볶음 하면서 감자가 익을때까지 볶느라 태우기도 하고 그랬는데 백종원 감자볶음으로 만들면 정말 쉽게 만들 수 있답니다 재료 : 감자, 당근, 양파, 소금, 후추, 깨소금 재료는 엄청 간단하쥬? 감자는 먹기 좋은 크기로 채를 썰어줍니다. 집밥 백선생에서는 채칼로 사용하면 좋다고 하던데 채칼은 귀찮아서 칼로 썰어주었어요~ 감자양에 따라서 당근과 양파도 적당량 잘라줍니다~ 백종원 감자볶음 맛있게 하는법은 감자는 그냥 사용하는 것이 아니라 물을 넣고 삶아주는것이 팁이랍니다 항상 볶을때 감자의 두께가 달라서 볶다보면 태울때.. 더보기 시금치요리, 시금치무침 황금레시피 맛있게 만들기! 시금치요리, 시금치무침 황금레시피 맛있게 만들기! 요즘 겨울철 시금치가 달다~ 달아 할정도로 맛있는데요. 요즘 가장 만만한 반찬 중 하나가 아닐까?생각이 들어요. 시금치요리 중 가장 자주 해먹는 시금치무침~ 간단한 것 같아도 나물요리가 은근히 어려운 것 같네요. 재료 : 시금치1단, 국간장 2/3, 참기름1스푼, 깨소금 양껏, 소금약간, 다진마늘 1/2스푼 시금치는 깨끗이 손질해주는데요. 흐르는물에 씻어서 혹시라도 묻은 흙들을 털어내주고 뿌리부분은 저는 좀 지저분 해서 잘라주었어요. 깔끔하다면 뿌리부분도 잘라서 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 시금치를 데치는것이 가장 중요한데요. 시금치의 색깔을 선명하게 해주려면 끓는물에소금을 반스푼 정도 넣어주면 됩니다. 시금치를 데칠때는 물이 끓어오르면 데칠 준비를 하.. 더보기 2월 제철음식 우엉요리 우엉조림맛있게하는법 2월 제철음식 밑반찬 우엉조림맛있게하는법 2월에 제철먹거리로 우엉을 들 수 있는데요. 우엉으로 가장 많이 하는 음식이 우엉조림이 아닐까? 생각이 들어요. 어렸을때는 우엉조림이 그리 싫더니 요즘은 입맛이 변했는지 좋아지는데 설마 저만 그런 것 아니죠? 우엉조림있으면 밥반찬도 좋지만 김밥에 넣어서 돌돌 말아서 먹어도 맛있고 2월 제철음식으로도 우엉이 좋다고 해요. 우엉조림은 두고 먹어도 좋은 밑반찬이니 꼭 만들어보세요! 우엉조림 재료 : 우엉 2대, 간장4스푼, 설탕2스푼, 물엿2스푼, 깨소금약간, 식초2스푼,들기름1스푼 마트에 가니 보이는 우엉~ 2개가 많아보여도 자르면 그다지 많지 않아요~ 그래도 연근조림보다는 우엉조림이 시간이 덜 걸려서 종종 해먹는데 그래도 우엉을 씻고 벗기고 하는것은 좀 번거로운 것.. 더보기 백종원 계란말이 레시피 쉽고 맛있네요! 백종원씨가 만드는 요리를 요즘 자주 해먹는데요 슈가 보이라 설탕이 좀 들어가긴 하지만 맛이 훨씬 있다고 할까요? 제일 만만한 반찬 중 하나인 계란말이를 만들어보았습니다 설탕이 약간 들어갔는데 평소보다 맛이 좀 틀리다고 할까요? 맛있었어요~ 계란말이 준비물은 간단합니다. 아마도 쉽게 준비할 수 있는 재료로만 구성이 되어져있어요! 계란말이 재료 : 계란4알, 파 1/2대, 소금 1/3, 설탕1/2, 물 50ml 넓은 볼에 계란 4개를 풀어줍니다 휘핑해줘야하기때문에 넓은 볼이 편하답니다 설탕 1/2스푼을 넣어줍니다 단맛을 싫어하시면 좀 더 적게 넣어주시면 됩니다 소금은 1/3 정도 넣어줍니다 물은 50ml 넣어줍니다 더 부드럽게 하고싶으면 물을 더 넣어주셔도 좋아요! 재료들을 다 넣었으니 거품기로 잘 섞이도록.. 더보기 이전 1 ··· 25 26 27 28 29 30 31 다음
