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요리이야기/간식

아이간식 브런치로 식빵으로 막대토스트 만들기 오늘 아침에 나갔다가 정말 놀랬어요. 갑자기 추워진 날씨때문에 깜짝 놀랐다고 할까요? 오늘 아침으로 간단하게 먹은 막대토스트 예전부터 인기였는데 만들어봐야지 했다가 드디어 만들어보았답니다. 단짠의 매력이 넘치는 식빵 요리라 인기 있을 수밖에 없는데요. 만드는 방법이 비교적 간단하니 꼭 만들어보세요! 재료 : 식빵 2개, 계란 2개, 베이컨 4장, 딸기잼, 치즈 2장, 파슬리가루 ​ 재료는 비교적 심플하죠? 냉장고에 마침 다 있는 재료라 준비할 것도 없이 바로 만들어보았어요. 우선 식빵 한 장에 딸기잼을 발라줍니다. 꼭 딸기잼이 아니더라도 블루베리잼이나 다른 잼도 괜찮을 것 같아요. 저는 식빵 옆을 자르지 않고 사용했는데 잘라도 됩니다. 그다음 치즈를 올려줍니다. 1장~2장을 취향껏 올려줍니다. 저는 체다.. 더보기
쉽게 만드는 에어프라이어 군밤 만들기 요즘 에어프라이어 가지고 있잖아요. 이것만 있으면 어떠한 요리도 쉽게 만들어지는 것 같아요. 냉동된 만두나 혹은 치킨을 돌리기만 하면 금방 한 것처럼 바삭바삭 맛있게 해준다고 할까요? 그 외에도 요즘 고구마와 밤도 구워서 맛있게 먹고 있답니다. 간단하지만 에어프라이어 군밤 만들기 방법 팁 몇 가지 알려드릴게요 마트에 가니 햇밤이 나왔어요. 가을이 온 것 같은 느낌!! 햇밤이라 그런지 맛있을 것 같죠? 알이 꽉 찬 밤이라~ 왠지 섞은 것 없이 맛있을 것 같은 느낌인데요. 겉으로 봐서는 속이 썩었는지 잘 모르겠지만 한 가지 방법이 있답니다 바로 물에 담가주기 대략 1시간 정도 담가주면 상한 밤은 위로 동동 뜨기 때문에 그것만 골라주면 됩니다. 햇밤이라 그런지 상한 것은 없었답니다. 에어프라이어에 밤을 넣고 .. 더보기
짜장가루로 짜장떡볶이 만들기 매일 먹어도 질리지 않은 음식이 있다면 바로 떡볶이.. 여자분들이라면 많이들 좋아하실 것 같아요. 저도 얼마나 좋아하는지 매일 먹었으면 하지만 저의 몸의 몇 프로는 이것을 먹고 쪘다고 할 정도로 제가 너무나도 좋아하는데요. 오늘은 일반적으로 흔히 먹는 매콤한 맛이 아닌 짜장 가루로 만들었어요. 춘장으로 만들면 좀 더 깊은 맛이 있겠지만 가루로 만들어도 편하고 맛있게 만들 수 있답니다. ​ 떡볶이 떡 300g(종이컵 2컵), 어묵 150g(종이컵 1컵), 대파 1/2대, 양배추 80g(1줌), 짜장 가루 3스푼, 다진 마늘 1스푼, 올리고당2스푼, 고추장1스푼, 물 400ml, 저는 매콤한 것은 고추장 1스푼만 넣었는데요. 좀 더 매콤하게 즐기고 싶다면 고춧가루를 추가하면 될 것 같아요.아이가 있다면 고추.. 더보기
SNS에서 난리난 단호박 에그슬럿 밤호박으로 만들어요! 작년부터 SNS에서 핫한 단호박 에그슬럿 요즘 간식으로 먹고 있는데요. 생각보다 맛있기도 하고 무엇보다~ 간단해서 자주 먹고 있답니다. ​ 조리도 전자레인지로 만 하기 때문에 더운 여름철~ 불을 사용하지 않아도 바로바로 먹을 수 있어서 간식으로 자주 해먹는데요 ​ 하나만 먹어도 든든하기도 하고~ 맛 좋은 간식이라~ 꼭 만들어보세요! 재료는 간단해요. 밤호박, 피자치즈 100g, 계란 1개, 후추, 소금 약간 ​ 우선 단호박에그슬럿에서 가장 중요한 것은 바로 밤호박을 사용한다는 점. ​ 저도 여러 번 만들어보았는데요 밤 호박의 맛의 따라서 맛이 좌지우지돼요. ​ 단호박으로 하면 맛이 없는데 요즘 맛있는 밤호박으로 만들어야지 맛있답니다. ​ 뻑뻑하면서 단맛이 가득한 것을 사용해야지 돼요 생각보다 크기는 작아.. 더보기
간단한 샌드위치 만들기. 레시피 날이 덥고 습하다 보니 요즘엔 입맛도 없고 간단하게 먹고 싶은데요. 요즘 샌드위치 홀릭이 돼서 재료를 구비해서 아점으로 잘 먹고 있어요. ​ 그때그때 안에 들어가는 재료는 다르긴 하지만 그래도 기본만 지키면 맛이 좋은데요. ​ 요즘 시중에 브런치 파는 카페에 가면 가격만 비싸고 양은 창렬 하다고 할까~ 그래서인지~ 집에서 만드는 것이 편하고 맛있는 것 같아요. 재료 : 식빵 2개, 계란 1개, 토마토 1개, 슬라이드 햄, 치즈 2장, 양상추 약간, 마요네즈, 머스터드소스, 야채스프레드소스 ​ 안에 들어가는 재료는 그때그때마다 살짝 달라요. 기본으로 제가 만들어 먹는 재료인데요. ​ 계란은 후라이를 해서 넣기도 하고 삶아서 잘게 썰거나 슬라이스해서 넣을 때도 있고 그때그때마다 다르게 만들고 있어요. ​ 식.. 더보기
간편하게 감동란 만들기 : 삶은 계란 껍질 잘 벗기는법 삶은 계란 좋아하시나요?저는 계란이 들어간 요리는 다 좋아하는데요. 감동란이 한때 맛있어서 한동안 엄청 사 먹었는데 만드는 비법이 있는 줄 알았는데 생각보다 간단하더라고요. 그래서 이제는 사 먹지 않고 집에서만들어서 먹는데 계란만 있다면 시간을 약간 투자해야 하지만 그래도 쉽게 만들 수 있으니 꼭 만들어보세요! 재료 : 계란 6개, 소금 3스푼, 식초 1스푼 정말 재료는 간단해요. 계란은 집집마다 다 있으니 소금과 식초만있으면 만들 수 있으니 너무나도 간편한 것. 우선 계란은 바로 사용하는 것이 아니라 차가운 것이 없어지도록 실내에 30분 정도 두었다가 사용해요. 아무래도 바로 사용하면 계란을 삶을 때 깨지거나 하기 때문에 실온에 두고 사용하는 것이 좋아요 냉장고에 넣지 않은 것은 바로 사용해도 됩니다 .. 더보기
소떡소떡 만들기 ,백종원 양념치킨 소스로 맛있게 소떡소떡 만들기 ,백종원 양념치킨 소스로 맛있게 오늘 아침에 일어나니 깜놀했어요 왜이리 날씨가 갑자기 추워졌는지 벌써 겨울이 온 것 같아요 ㅠㅠ 올해는 유난히 여름에 더웠고 겨울에도 무척 추울것이라고 하던데 벌써부터 겨울이라니.. 봄 가을 겨울이 없어지는 것 같아요 오늘은 한때 이영자씨때문에 인기였던 소떡소떡만들기를 해보려고 해요. 워낙에 간단하지만 소스 만만치 않았는데요 제가 전에 백종원 양념치킨 소스를 만들어보았는데 소떡소떡과 잘 어울릴 것 같아서 만들어서 해보았더니 완전 딱 어울리더라구요!!! 좋아하시는 분들은 꼭 만들어보세요!! 우선 소떡소떡에 들어갈 소스는 백종원양념치킨 소스를 사용했는데요 재료 : 물엿 2컵+1/2컵 , 케첩 1컵, 고추장 1/2컵, 간장 1/2컵, 간마늘 1컵, 고춧가루 1/.. 더보기
sns난리난 5분완성 순정떡볶이 황금레시피 sns난리난 5분완성 순정떡볶이 황금레시피 오늘은 sns난리난 5분완성 순정떡볶이 황금레시피를 가져왔어요 몇년 전에 간단떡볶이로 인기가 높은 레시피였는데 요즘 인스타나 페북에서 인기라고 해서 다시 만들어보았는데요 육수를 전혀 내지 않아도 그리고 어묵이 없어도 간단하게 만들 수 있는데 생각보다 맛이 좋아서 저도 종종 만들어 먹는데요 정말 우와~ 할정도의 맛은 아니지만 내가 떡볶이를 만들면 왜이리 맛이 없을까 하는 분들이라면 만들면 맛있게 드실 수 있지 않을까 생각이 들어요 :) 정말 간단하고 5분이면 만들 수 있으니 꼭 만들어보세요! 재료 : 떡국떡200g,물 200ml,설탕1스푼, 물엿1스푼,올리고당1스푼, 식용유2스푼 재료는 정말 간단해요 떡국떡대신에 떡볶이떡을 넣으셔도 괜찮구요 이 레시피 자체가 단맛.. 더보기

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