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요리이야기/간식

간편하게 감동란 만들기 : 삶은 계란 껍질 잘 벗기는법 삶은 계란 좋아하시나요?저는 계란이 들어간 요리는 다 좋아하는데요. 감동란이 한때 맛있어서 한동안 엄청 사 먹었는데 만드는 비법이 있는 줄 알았는데 생각보다 간단하더라고요. 그래서 이제는 사 먹지 않고 집에서만들어서 먹는데 계란만 있다면 시간을 약간 투자해야 하지만 그래도 쉽게 만들 수 있으니 꼭 만들어보세요! 재료 : 계란 6개, 소금 3스푼, 식초 1스푼 정말 재료는 간단해요. 계란은 집집마다 다 있으니 소금과 식초만있으면 만들 수 있으니 너무나도 간편한 것. 우선 계란은 바로 사용하는 것이 아니라 차가운 것이 없어지도록 실내에 30분 정도 두었다가 사용해요. 아무래도 바로 사용하면 계란을 삶을 때 깨지거나 하기 때문에 실온에 두고 사용하는 것이 좋아요 냉장고에 넣지 않은 것은 바로 사용해도 됩니다 .. 더보기
소떡소떡 만들기 ,백종원 양념치킨 소스로 맛있게 소떡소떡 만들기 ,백종원 양념치킨 소스로 맛있게 오늘 아침에 일어나니 깜놀했어요 왜이리 날씨가 갑자기 추워졌는지 벌써 겨울이 온 것 같아요 ㅠㅠ 올해는 유난히 여름에 더웠고 겨울에도 무척 추울것이라고 하던데 벌써부터 겨울이라니.. 봄 가을 겨울이 없어지는 것 같아요 오늘은 한때 이영자씨때문에 인기였던 소떡소떡만들기를 해보려고 해요. 워낙에 간단하지만 소스 만만치 않았는데요 제가 전에 백종원 양념치킨 소스를 만들어보았는데 소떡소떡과 잘 어울릴 것 같아서 만들어서 해보았더니 완전 딱 어울리더라구요!!! 좋아하시는 분들은 꼭 만들어보세요!! 우선 소떡소떡에 들어갈 소스는 백종원양념치킨 소스를 사용했는데요 재료 : 물엿 2컵+1/2컵 , 케첩 1컵, 고추장 1/2컵, 간장 1/2컵, 간마늘 1컵, 고춧가루 1/.. 더보기
sns난리난 5분완성 순정떡볶이 황금레시피 sns난리난 5분완성 순정떡볶이 황금레시피 오늘은 sns난리난 5분완성 순정떡볶이 황금레시피를 가져왔어요 몇년 전에 간단떡볶이로 인기가 높은 레시피였는데 요즘 인스타나 페북에서 인기라고 해서 다시 만들어보았는데요 육수를 전혀 내지 않아도 그리고 어묵이 없어도 간단하게 만들 수 있는데 생각보다 맛이 좋아서 저도 종종 만들어 먹는데요 정말 우와~ 할정도의 맛은 아니지만 내가 떡볶이를 만들면 왜이리 맛이 없을까 하는 분들이라면 만들면 맛있게 드실 수 있지 않을까 생각이 들어요 :) 정말 간단하고 5분이면 만들 수 있으니 꼭 만들어보세요! 재료 : 떡국떡200g,물 200ml,설탕1스푼, 물엿1스푼,올리고당1스푼, 식용유2스푼 재료는 정말 간단해요 떡국떡대신에 떡볶이떡을 넣으셔도 괜찮구요 이 레시피 자체가 단맛.. 더보기
옥수수요리 맥주안주 마약옥수수 만드는법 옥수수요리 맥주안주 마약옥수수 만드는법 냉장고를 열어보고 문뜩 발견한 냉동 옥수수 그냥 해동해서 쪄먹을까 하다가 몇년전부터 선풍적인 인기인 마약옥수수를 만들어보기로 했어요 집에 마침 재료들이 있어서 빠르게 만들 수 있는데요 맥주안주는 물론 아이간식으로 만들어도 정말 좋은데요 단...칼로리는 잠시 잊어버리시는것이 중요합니다 ^^ 재료 : 옥수수2개, 올리고당, 버터, 파슬리, 고춧가루, 파마산치즈,나무젓가락 마약옥수수 만드는법 재료는 간단해요 우선 옥수수가 있어야하는데요 옥수수는 초당옥수수 그냥옥수수등 아무것이나 사용이 가능해요 옥수수캔 통조림으로도 응용이 가능합니다 :) 옥수수는 이렇게 저처럼 반을 잘라서 사용하면 나무젓가락에 끼우기 좋아요 저는 찰옥수수를 사용했는데요 자연으로 해동해도 되고 전자렌지에 .. 더보기
식빵요리 초보자도 쉽게 만드는 길거리토스트만들기 식빵요리 초보자도 쉽게 만드는 길거리토스트만들기 가을이 온 것 같아요 아침 저녁으로 선선해져서 너무 좋은데요 아침에 일어나서 밖에 일어나면 가을냄새가 나서 너무 좋은 것 같아요 오늘은 식빵요리를 가져와봤어요하게 만드는것이라서 레시피도 간단하지만 그래도 간단아이간식으로 좋을 길거리토스트만들기를 해보았어요 :) 예전에 회사를 다녔을때 아침을 안먹으면 꼭 회사앞에 토스트를 팔던 차가 있어서 자주 먹곤 했는데요. 집에서는 그맛이 잘 안나긴해서 알아보니 빵을 구울때 버터를 사용해서 구우면 비슷한 맛이 나는것 같아요 버터대신 마가린을 하면 좀 더 그맛이 나긴한답니다 ^^ 재료 : 양배추, 당근, 식빵, 대파, 버터, 설탕, 계란2개,치즈, 케첩, 소금2꼬집, 설탕약간 식빵안에 들어가는 야채들은 저는 양배추 당근, .. 더보기
맥주안주 전자렌지 콘치즈 만들기 간단해요 맥주안주 전자렌지 콘치즈 만들기 간단해요 오늘은 시원한 맥주와 잘 어울리는 맥주안주로 옥수수콘을 만들어보았는데요 역시나 다양한 방법으로 만드는법이 있지만 불을 사용하지 않는 오늘은 전자레인 콘치즈만드는법 으로 만들어보았습니다 만들기도 간편하고 무엇보다도 누구나 쉽게 만들수 있다는.. 치맥도 많이들 하시지만 치콘은 어떨까요???? 맥주 안주는 물론 아이들 간식으로 좋기도 하고 다양하게 어디에나 먹을 수 있는 것이라 인기가 높죠? ^^ 재료 : 옥수수콘 캔1개. 마요네즈 2스푼, 설탕 1/2스푼, 후추약간, 파프리카, 양파, 체다치즈1장, 피자치즈양껏! 재료는 간단합니다 저는 옥수수캔은 1캔을 사용했어요 양파와 파프리카는 있어서 넣었지만 생략이 가능합니다 기호에 따라서 다양한 재료를 넣어도 좋습니다 그 외에.. 더보기
SNS 인기인 마약 토스트 만들기 요즘 홀릭중인 SNS인기인 마약토스트 간단하기도 한데 이게 맛있을까? 하는 분들이 계실건데 중독성이 강하다고 해서 마약토스트라고 해요 저도 만들어보니 중독성이 어찌나 강하던지 매일 1개씩 만들어먹고 있답니다 :) 재료도 간단하고 맛도 있으니 꼭 만들어보세요! 재료 : 식빵, 마요네즈, 계란, 파슬리 파슬리는 생략 가능하며 기호에 따라서 설탕이 추가 됩니다 식빵 가장자리에 마요네즈를 둘러주어요 그 다음 계란을 넣어줍니다 계란 노른자를 콕콕 찔러서 터트려 준 후 계란을 넓게 펴줍니다 기호에 따라서 설탕을 뿌려줍니다 파슬리도 있으면 뿌려줍니다 마요네즈가 나중에 간이 되기 때문에 소금은 안넣어주면 됩니다 180도 오븐에서 11분 구워줍니다 오븐에 상태에 따라 굽기는 조절해줍니다 에어프라이어도 가능해요 오븐이 없.. 더보기
다이어트 쥬스 클렌징주스 만들기 다이어트 쥬스 클렌징주스 만들기 매일 다이어트 한다고 굶어보지만 저녁되면 허기져서 그런지 자꾸 먼가를 먹게 되는데요 그래도 2달전에 다이어트 성공해서 정말 좋았는데 그 뒤로 정신을 놓아서 그런지 벌써 3킬로나 쪄 버렸어요 ㅠㅠ 이제 봄도 다가올텐데 관리가 시급 ㅠㅠ 지금 부터라도 다시 관리를 시작하기로 했어요 이번에는 다이어트 주스를 만들어보기로 했는데요 해독주스로 유명한 다이어트에 도움이 되는 클렌징 주스가 인기라고 해요 아무래도 몸에 해독을 도와주며 든든하게 해줘서 요즘 매일 만들어 먹고 있는데요 한번 어떻게 만드는지 알아볼까요? 우선 재료는 케일과 사과 그리고 키위를 준비했어요 생으로 먹기때문에 깨끗이 씻어서 갈아주면 된답니다 사과는 씨를 빼고 키위는 껍질을 깎아주고 케일은 갈기 편하도록 3등분 해.. 더보기

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