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미역국수 다이어트 국수 닥다몰 비빔국수 해초국수 무화당 초고추장 소스 칼로리 낮은 음식 여름이 다가오니 아무래도 옷차림이 짧아지니 관리를 해야겠다 싶습니다 면을 좋아하는데 탄수화물 덩어리라 칼로리도 낮고 탄수화물이 없는 미역국수 곤약국수를 한아름 사왔답니다 미역국수인데요 가격도 착하고 조리방법이 쉬워서 요즘 종종 먹는데 생각보다 맛있어서 깜놀~ 아주 맛있게 먹고 있습니다 미역국수 먹을 때 보통 비빔국수로 먹곤 하는데요 ​ 미역국수 칼로리가 낮아서 좋은데 은근 비빔국수 양념장 칼로리가 높은 것 아시나요? 이때 저당 소스를 이용하면 좋은데요 ​ 보통 고추장에 들어가는 재료 중 찹쌀이 들어가서 은근 칼로리가 높아요 ​ 무화당 초고추장 소스는 설탕, 찹쌀, 알루 로스가 제로라 부담 없이 먹을 수 있어요 ​ 설탕대신 단맛을 알룰로스로 냈기에 칼로리도 낮으며 혈당이 높아지는것을 막을 수 있어요 무엇보.. 더보기
백종원 김치비지찌개 콩비지찌개 만드는 법 돼지고기 비지찌개 레시피 콩비지요리 ​ ​ 마트에 가니 비지가 보여서 오랜만에 콩비지찌개를 만들어보았어요 콩비지에 돼지고기 김치를 넣으면 맛있게 만들 수 있답니다 구수함이 살아 있다고 할까~ 정말 쉽게 만들 수 있으니 꼭 만들어보세요! ​ ■재료■ 돼지고기 1컵, 김치 1컵, 양파 1/2개 대파 1/2대, 콩비지 300g 홍고추 1개, 청양고추 1개, 식용유, 참기름.다진마늘, 새우젓, 고춧가루 ​ 원레시피는 청양고추 2개지만 홍고추와 청양고추를 사용했어요 여기서 컵 기준은 종이컵입니다 ​ 우선 양파는 반을 잘라서 채를 썰어주세요 ​ 대파도 1/2대를 잘게 썰어주고 홍고추와 청양고추도 각각 썰어주면 콩비지찌개 들어갈 재료 완료! 백종원 비지찌개 만드는방법은 우선 식용유 2스푼 참기름 1스푼을 넣어줍니다 그러면 더 고기를 고소하게 만들어준다.. 더보기
다이어트 레시피 추천 오징어튀김 + 꾸덕한 그릭요거트 타르타르소스 만들기 아이들이 튀김을 좋아해서 자주 만들어주는데 특히나 오징어튀김을 좋아해서 자주 만들어주고 있어요 요즘에는 에어프라이어가 나와서 튀김요리를 대신해주지만 튀김은 확실히 기름에 지글지글 튀겨야 더 고소해지는 것 같아요 ​ 오징어튀김 + 타르타르소스 까지! 맛있게 만들어보았답니다 ■재료■ 오징어1마리, 튀김가루, 탄산수 그릭요거트 2스푼, 마요네즈 1스푼, 레몬즙 약간, 오이 1스푼, 파마산치즈가루 1/2스푼, 올리고당 1/2스푼 ​ 오징어를 1마리 준비했어요. 오징어는 생물이 가장 맛있어요 오징어 껍질을 벗겨줘도 좋고 저처럼 그냥 사용해도 좋습니다 오징어는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요 저는 아이들이 먹기 편하도록 좀 작게 잘라서 준비했어요 오징어튀김 반죽을 만드는데요 오징어튀김을 바삭바삭하게 만드는 방법은 바로.. 더보기
꼬막 삶는법 꼬막비빔밥 양념장 꼬막요리 꼬막비빔밥 만들기 제철 꼬막 손질법 꼬막 좋아하시나요? 저는 누가 매일 해줬으면 좋겠어요 갓 삶은 꼬막 먹어도 맛있고~ 그냥 먹어도 맛있고~ 양념 올려서도 먹어도 맛있고 정말 꼬막이 들어간 음식은 너무 맛있는 것 같은데요 손질하기가 귀찮아서 귀찮긴 하지만 그래도 집에서 만들어 먹는 것이 푸짐하게 먹을 수 있는 것 같아요 ■재료■ 꼬막 1kg, 쪽파 3개, 풋고추 2개, 청양고추 1개, 마늘 5알, 간장(3.5), 고춧가루(1), 매실진액(1), 통깨(2), 들기름(2), 공깃밥 2공기 ​재료는 간단해요 꼬막 1킬로인데 많이 들어가도 상관없어요 좋아하면 더 많이 넣으셔도 됩니다 해감을 보통 해서 오던데 혹시나 모르니 보관할 때 굵은소금을 넣고 해감을 해줬어요 검정 봉지를 씌우면 더 잘된다고 하던데 보통 저는 소금 넣고 하니 거의 해감이 잘 .. 더보기
번데기탕 만드는법 통조림 번데기 요리 다이어트 안주 집에서 소주안주 요즘 많이들 집에서 술을 드시죠? 아마도 술집이나 맛집은 가급적 삼가는 분위기로 알고 있어요. 그래서 집에서 요즘 술안주 만들고 있는데요. 정말 다양한 안주들이 많아서~ 무엇을 선택해야 하나 할 정도로 종류가 정말 많은 것 같아요. ​번데기 좋아하시나요? 처음에는 머 이런 것을 먹어 할 정도로 징그럽게 생겨서 이걸 먹나 어린 마음에 놀랐거든요. 먹어보라고 얼떨결에 입에 댔다가 웬걸~ 너무 맛있는 거예요. 그래서 좋아하는데요. 어디 놀러 갈 때~ 팔면 하나씩 먹곤 했는데 요즘에는 잘 파는 곳이 없더라고요. 식당 같은 데서 안주로 나오면 홀짝홀짝 먹기도 했는데 인터넷 같은데 선 대용량으로 아주 저렴하게 팔고 있더라고요 ㅎㅎ ​하지만 양이 많기에 캔을 종종 사서 먹곤 하는데 집에서 소주안주 통조림 번데기 요리.. 더보기
두부면 요리 키토식 다이어트 알리오 올리오 파스타 레시피 새우 올리브유 요리 제가 2박 3일 동안 여행 갔다 왔더니 체중을 재보니 깜놀 이 몸무게가 정녕 저의 몸무게인지 그래서 지금 키토식을 해보려고 노력 중이랍니다 탄수화물만 최소화하고 단백질 지방 위주로 식단을 짜보려고 하는데요 키토식 할 때 좋은 음식은 바로 두부 두부면을 즐겨 먹는지라 오늘은 두부면요리 알리오 올리오 파스타 만들기 알려드릴까 해요 ■재료■ 두부면 1개, 마늘 6개, 새우 10개 페퍼론치노, 올리브오일, 소금약간 파마산가루 약간 ​ 두부면은 저는 식감을 좋게 하기 위해서 넓적한 것을 사용했어요 ​ 취향에 따라서 얇은 면을 사용해도 괜찮아요 두부면은 손질방법은 흐르는 물에 씻어서 준비만 하면 됩니다 간단하죠? 두부면 알리오 올리오 파스타에 들어갈 것은 마늘인데요 마늘을 6개를 편으로 썰어서 준비하면 됩니다 이제.. 더보기
구운 버섯샐러드 흑임자드레싱 미니 새송이버섯요리 흑임자소스 만들기 버섯 종류 요즘 버섯을 즐겨 먹고 있는데요 간단하게 만들 수 있는 구운버섯샐러드 만드는법 알려드리려고 해요 저는 미니새송이버섯을 사용했는데 느타리버섯이나 다른 버섯을 사용해도 괜찮아요 간단하게 만드는 샐러드 레시피랄까 맛있게 만들어보세요 ■재료■ 미니새송이버섯 마요네즈, 꿀, 레몬즙 흑임자, 식초 ​ 미니 새송이버섯의 양은 한 팩 정도 양은 중요하지 않아요 먹을 만큼만 준비하는데요 한 2줌 정도 준비했어요 팬에 굽고 나면 양이 팍 줄어요 미니새송이버섯 큰 것은 잘게 썰어주면 구울 때 편리해요 흑임자 소스 만들기 해볼까요? 우선 흑임자는 2스푼을 준비한 후 갈아주세요 갈아야지 고소하니 맛있어요 볼에 마요네즈 2스푼 꿀 1스푼 레몬즙 1스푼 를 넣은 후 곱게 간 흑임자를 넣어주세요 위의 재료들을 잘 섞어주면 버섯요리 .. 더보기
숙주나물무침 숙주 데치기 숙주요리 숙주무침 숙주삶는시간 숙주나물요리 나물종류 콩나물처럼 숙주나물은 다양하게 활용해서 먹는 식재료랍니다 요즘 마트에 가면 야채값들이 비싼데 그래도 비교적 저렴하게 구매할 수 있는데요 오늘은 가장 많이 해먹는 숙주나물무침 레시피랍니다. ​ 맵지 않아서 아이도 잘 먹기도 하고 또 아삭아삭한 식감때문에 정말 좋아해요 ​ ■재료■ 숙주나물 1봉지 280g~300g, 소금, 참기름 깨소금, 대파 약간, 다진 마늘, 쪽파 약간 ​ 숙주나물무침 숙주의 양은 280~300g 정도 되는 것 같아요 양이 많은 것 같은데 삶으면 생각보다 양이 적답니다. ​ 흐르는 물에서 깨끗하게 2번 정도 씻어서 준비하면 됩니다. 이제 숙주나물 데치기인데요 커다란 궁중팬에 물을 반 정도 채워준 후 소금을 1/2스푼 넣어주면 보다 숙주를 아삭하게 데칠 수 있답니다 ​ 물이 끓어오를 때까.. 더보기

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