간단반찬 표고버섯요리, 표고버섯볶음 만들기
요즘 마트에 가니 버섯이 참 많이 보이더라구요 버섯이 몸에 좋다는 사실 다들 아시죠? 요즘 자주 만들어먹는 버섯볶음 간단하게 만들 수 있으니 오늘 반찬으로 어떨까요? 재료 : 표고버섯 8개 , 양파 반개, 당근 약간, 청양고추 1개 양념: 간장 3스푼, 다진마늘1스푼, 참기름1스푼, 올리고당1스푼, 깨소금, 맛술 1스푼, 후춧가루약간,식용유1스푼 표고버섯은 버섯 꼭지를 떼고 얇게 채를 썰어줍니다 제법 자르면 양이 많죠? 대략 8개면 1번 먹을 분량정도 되는 것 같아요 양파와 당근도 채를 썰어 준비했는데요 개인적으로 청양고추를 조금 넣어도 얼큰하니 맛있더라구요! 간장 3스푼, 참기름1스푼, 올리고당1스푼, 맛술 1스푼, 후추약간을 넣고 양념을 만들어줍니다 다진마늘1스푼과 식용유 1스푼 정도 넣고 마늘기..
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간단한 집반찬, 쉽게 만드는 어묵볶음 만들기
어묵볶음은 가장 만만한 반찬중 하나인데요 반찬이 없을때 후다닥 만드는 요리 중 하나랍니다~ 시간도 짧고 무엇보다 어묵볶음은 누구나 좋아하기에~많이들 만들어드실 것 같은데요 쉽게만드는 어묵볶음 알려드릴께요 어묵볶음 재료 : 어묵, 당근, 양파, 고추, 간장, 올리고당, 굴소스, 간장, 깨소금, 맛술, 식용유, 참기름 어묵은 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다 어묵의 불순물을 제거하기 위해 뜨거운물에 데쳐서 사용해도 좋습니다 어묵외에 나머지 야채들을 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다 저는 당근과 양파 그리고 고추를 사용했어요 어묵의 양은 200g을 사용했습니다 어묵에 들어갈 양념장을 만들어주었어요 간장 1스푼, 굴소스반스푼, 다진마늘1스푼, 올리고당1스푼, 참기름1스푼, 맛술1스푼, 물 1스푼을 넣고 만들어줍니다 재료가..
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