스테이크굽는방법 썸네일형 리스트형 안심 스테이크 맛있게 굽는법 한우 스테이크 가니쉬 시즈닝 굽기 플레이팅 요즘은 집에서도 스테이크 구워서 자주 먹는데요 저도 좋아하지만 아이들도 좋아해서 종종 자주 먹어요 오늘은 집에서 즐기는 스테이크 맛있게 굽는법 알려드리려고 해요 고기는 채끝 안심, 등심 등 어떠한 부위도 가능한데요 이번에는 기름기가 적은 안심 부위를 사용해서 만들어보았어요 안심스테이크 굽기 전에 소고기의 핏물이 있을지 모르니 키친타올로 꼼꼼하게 닦아주세요 스테이크 시즈닝 방법은 시중에 판매되는 시즈닝 가루를 준비해 주세요 고기 전용 시즈닝 가루는 작은 용기로 가격이 그리 비싸지 않아요 소고기 앞뒤로 시즈닝 가루를 살짝 뿌려주세요 너무 많이 뿌리면 아무래도 향료 냄새가 강하기에 살짝 뿌리는 정도면 됩니다. 한우스테이크는 냄새가 나지 않아서 따로 시즈닝 가루는 뿌리지 않았어요 올리브유를 뿌려서 앞뒤로 골고루.. 더보기 채끝 스테이크 굽기 간단한 스테이크 굽기 코로나 생활이 오랫동안 지나니 어지간한 음식은 다 잘 만들어 먹는데요 예전 같으면 스테이크 먹으려면 스테이크 맛집 예약해서 먹곤 했는데 이제는 집에서도 맛있게 스테이크를 구워서 먹는답니다 저희 집 스테이크 맛있는 비법은 바로 맛있는 고기 선택인데요. 맛있는 고기만 있다면 반은 성공한 것이랍니다 그럼, 채끝 스테이크 굽기 어렵지 않아요~ 이번에 스테이크도 어쩜 잘 구워졌는지 특히나 맛있는 고기로 스테이크를 구워서 아주 만족스러웠어요 가장 먼저 소고기를 준비합니다. 채끝 부위로 1덩이 400g을 준비했어요. 바로 꺼낸 상태라 모양이 제대로 안 잡혔는데 시간이 지나면서 고기가 모양이 나왔어요 우선 굽기 전 혹시라도 모를 핏물을 제거해 줘야죠 키친타월로 핏물부터 제거해 줬어요 스테이크 시즈닝 하기 위해서 시.. 더보기 토마호크 스테이크 굽기 소고기 스테이크 가니쉬 시즈닝 요즘에는 외식하는 것보다 집에서 요리해서 먹는 것이 편해진 것 같아요 오늘은 오래간만에 토마호크 스테이크를 집에서 만들어 보았어요 쉽게 만드는 소고기 스테이크 굽는 법 가니쉬 시즈닝까지~ 집에서도 맛있게 즐길 수 있답니다 :) 토마호크는 망치 스테이크라고 불리는데 빅사이즈 스테이크라고 생각하면 됩니다 소의 갈비 + 등심 부위를 갈비뼈를 따라서 길게 자른 부위를 말하는데요. 혼자서 먹기엔 많은 양이니 가족과 함께 곧 다가오는 크리스마스 홈파티 음식으로 먹으면 좋아요! 스테이크는 남편이 더 좋아해요 이렇게 고기덩어리를 씹는맛이 좋다나 ■재료■ 토마호크 고기 650g.시즈닝가루.버터. 올리브유. 아스파라거스4개 토마토4개, 양송이버섯3개 사실 요새는 토마호크 고기 사면 시즈닝가루와 버터 올리브유 소스까.. 더보기 이전 1 다음
