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숙주요리

숙주나물무침 만드는법 아기 숙주나물요리 숙주 데치기 숙주무침 숙주 요리 아삭아삭 식감의 숙주나물은 요즘 물가도 비싼데 저렴하게 먹을 수 있는 식재료인데요 ​ 아이들이 그래도 콩나물보다는 좋아하더라고요 왜냐고 물어보니 콩이 없어서라고 하는데 그래도 숙주는 녹두를 키운 나물로 아삭아삭하게 담백하게 먹을 수 있어서 이렇게 숙주 요리 숙주 무침 만들어서 먹곤 하답니다 ​ 그래도 비교적 쉬운 나물이라고 해야 하나 아삭아삭하게 만들어보세요! ​■재료■ 숙주나물 1봉지 280g~300g, 소금 1 큰 술(데칠 때, 무칠 때) 참기름 2큰술, 깨소금 간 것 1큰술, 쪽파 1줄 우선 숙주나물은 1봉지 준비합니다 숙주의 양은 좀 더 넣어도 괜찮아요~ 숙주야 싱싱한 마트표로 바로 만들어서 그런지 깨끗하고 좋네요 ​ 흐르는 물에 2번 정도 씻어서 준비했어요 이제 숙주나물 요리 숙주나물 무침 숙주.. 더보기
소고기 숙주볶음 우삼겹요리 숙주나물볶음 레시피 소고기볶음 우삼겹볶음 오늘 아침도 무척 더운 것 같아요 이번 주는 더운 것 같아서 아무튼 고생인데요 앞으로 10일 정도는 더울 것 같은데 요즘에는 집에서 먹는 것보다 외식이 더 반가운 것은 저만 그런가요? ​ 냉동실에 사둔 우 삼겹이 있어서 금방 만들어본 소고기 숙주볶음 ​ 금방 후다닥 볶기만 하면 쉽게 만들 수 있는 고기반찬이라고 할까요 ​ 아이들도 잘 먹기도 하고 고기반찬이 필요할 때 만드는 반찬인데 누구나 쉽게 만들 수 있으니 꼭 만들어보세요! ■재료■ 우삽겹 300g, 숙주 200g, 쪽파약간 통마늘 6개, 양파 진간장, 후추, 굴소스, 맛술 ​ 우삼겹 볶음 들어가는 재료는 간단하죠? 매콤하게 즐기려면 여기에 청양고추를 추가해서 넣어줘도 좋습니다 우선 고기 손질부터 하는데요 소고기볶음 들어갈 고기는 먹기 좋은 크기로 .. 더보기
숙주나물무침 숙주 데치기 숙주요리 숙주무침 숙주삶는시간 숙주나물요리 나물종류 콩나물처럼 숙주나물은 다양하게 활용해서 먹는 식재료랍니다 요즘 마트에 가면 야채값들이 비싼데 그래도 비교적 저렴하게 구매할 수 있는데요 오늘은 가장 많이 해먹는 숙주나물무침 레시피랍니다. ​ 맵지 않아서 아이도 잘 먹기도 하고 또 아삭아삭한 식감때문에 정말 좋아해요 ​ ■재료■ 숙주나물 1봉지 280g~300g, 소금, 참기름 깨소금, 대파 약간, 다진 마늘, 쪽파 약간 ​ 숙주나물무침 숙주의 양은 280~300g 정도 되는 것 같아요 양이 많은 것 같은데 삶으면 생각보다 양이 적답니다. ​ 흐르는 물에서 깨끗하게 2번 정도 씻어서 준비하면 됩니다. 이제 숙주나물 데치기인데요 커다란 궁중팬에 물을 반 정도 채워준 후 소금을 1/2스푼 넣어주면 보다 숙주를 아삭하게 데칠 수 있답니다 ​ 물이 끓어오를 때까.. 더보기
베이컨 숙주볶음 숙주나물볶음 베이컨볶음 초간단요리 베이컨 반찬 가정식 반찬메뉴 숙주나물요리 냉장고에 베이컨과 숙주나물이 있어서 숙주나물볶음 만들어보았어요 숙주랑 짭짤한 베이컨은 잘 어울려요 원래 숙주가 대패삼겹살과 찰떡이잖아요 그렇다보니 베이컨과 함께 볶으면 정말 맛있답니다 ■재료■ ​베이컨 200g, 숙주나물 200g, 굴소스, 쪽파, 후추 약간 ​ 숙주나물과 쪽파 외에는 다른 야채들은 넣지 않았어요 양파나 혹은 마늘이 있으면 넣어도 좋아요. 베이컨은 한 입 크기로 잘라서 준비해 주세요! ​ 쪽파도 2줄 정도 준비해서 잘게 썰어서 준비해 주세요~ ​ 쪽파를 넣으면 색감도 좋고 또 영양으로도 좀 좋겠죠? ^^ ​ 숙주나물은 200g을 사용했는데 베이컨의 양에 따라서 양은 조절해 주세요 안 그래도 볶으면 숨이 줄어들기에 좀 많이 넣어도 좋아요 숙주나물볶음 재료 손질은 완료랍니다 베이컨 요리 베이.. 더보기
대패숙주볶음 돼지고기 숙주볶음 고기볶음 대패삼겹살 요리 대패삼겹살 숙주나물볶음 삼겹살도 대패 삼겹살이 요즘 저는 맛있더라고요 그래서 냉동실에 종종 구비하고 반찬 없을 때 구워 먹거나 하곤 하는데요. 무엇보다 가격이 저렴하기도 하고 빠르게 익어서 맛있게 먹는답니다 ​ 오늘은 대패삼겹살 요리 알려드리려고 하는데요 숙주요리 대패 숙주볶음 이랍니다 ​ 보통 숙주볶음 하면 차돌박이를 이용해서 먹곤 하는데요 대패삼겹살로 만들어도 정말 맛있어요 ​ ■재료■ 대패삼겹살 300g, 숙주나물 200g, 마늘 6개, 양파 1/2개, 굴소스, 진간장, 설탕, 대파, 후추 약간, 맛술 대패삼겹살 숙주나물볶음 대패삼겹살은 300g의 양을 준비했어요 그럼 저녁에 한 끼 식사로 딱 좋아요. 저울이 없다면 대략 성인 여자 주먹으로 2주먹 정도라고 생각하면 됩니다. ​ 양파는 1/2개를 채를 썰어서 준비해요 마늘.. 더보기
숙주나물무침 숙주 데치기 숙주요리 숙주무침 숙주는 찌개나 볶음요리에 자주 쓰지만 많이는 안쓰고 조금 넣다보니 꼭 숙주가 남더라고요 그래서 요새는 볶음요리 할 숙주 조금 덜어 놔두고 나머지는 숙주나물을 먼저 합니다 숙주나물 해두면 나물자체도 맛있지만 무생채랑 나물 넣고 쓱쓱 비벼먹어도 맛있죵.. ​무척 쉬운 요리인데 아삭한 숙주 맛을 내는 건 어려워 보이죠 아삭한 숙주나물 좋아하시는 분들은 이 레시피로 만들어 보세요 ■재료■ 숙주나물 1봉지 280g~300g, 소금 1스푼(데칠 때, 무칠 때) 참기름 2스푼, 깨소금 간 것 1.5스푼, 쪽파 1줄 숙주나물은 보통 280~300g을 사요 한 끼 먹기에 딱 좋은 양인데요 요새는 손질된 숙주를 판매하는데 가끔 숙주 껍데기 보이면 제거해주세요 숙주손질은 이렇게 해주시면 되요 숙주를 찬물에 2번 정도 씻어서.. 더보기