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수능도시락반찬

한우 수능도시락 수험생도시락 소고기요리 유부초밥 만드는법 11월 17일 벌써 수능이 코앞으로 다가왔습니다. 수험생을 둔 부모님이라면 정말 걱정이 되겠다 싶기도 하고 수능날만 되면 이상하게 날씨가 추워서 수능 도시락을 무엇을 싸줘야 하나 고민이 될 때가 많으실 것 같아요 영양만점인 수능도시락 한번 만들어보았어요. 건강하게 만들어서 아이도 시험을 잘 보았으면 하는 바람입니다 :) 제가 한우를 담은 도시락을 만든 이유는 한우는 체내에서 만들지 못하는 9가지 필수아미노산, 칼슘, 철분, 마그네슘, 아연, 칼륨 등 다양한 무기질이 풍부하다고 해요 그래서 수능 시험을 치는 수험생들에게 도움이 되지 않을까 생각이 드는데요 한우는 동물성 단백질 함량이 높기 때문에 긴장을 원화 시켜준다고 합니다. 우선 밥과 반찬으로 준비하면 좋겠지만 평소 아이가 좋아했던 것을 위주로 담아보는.. 더보기
백종원 신김치들기름볶음 볶음김치 김치로 하는 요리는 다 맛있는 것 같아요 김치볶음을 하려다 묵은지들기름볶음을 만들어보았습니다 별것 들어가지 않아도 은근 밥도둑 반찬이랄까 그래서 자꾸 손이 간다죠 백종원 레시피로 만들었는데~볶음김치는 수능도시락반찬으로도 좋은 메뉴입니다 ​ ■재료■ 묵은지 1/2포기, 대파 1대, 들기름 다진 마늘, 설탕, 국간장, 통깨 백종원 김치볶음 레시피 재료는 집에 있는 재료를 준비하면 됩니다 김치는 1/2포기를 준비해 주세요! 김치는 흐르는 물에 양념들을 씻어줍니다 오래된 묵은지는 아무래도 물에 담가서 군내를 빼주는 것이 좋아요 ​ 저는 그리 오래된 묵은지가 아니라서 김치 양념만 제거해 줬어요 김치를 잘라주는데요 끝부분 꼭지를 잘라 준 후 세로로 한번 잘라서 잘라주세요 백종원 묵은지볶음 레시피 그리고 가로로 먹기.. 더보기
꽈리고추 돼지고기 장조림 만들기 든든한 밑반찬 ​ 도시락 반찬으로 좋을 돼지고기 장조림 오래간만에 만들어보았어요 아이들은 소고기장조림을 좋아하지만 돼지고기 장조림은 부드러운데다 메추리알과 꽈리고추 먹는 재미도 쏠쏠하답니다 :) 수능도시락 반찬으로도 좋을 듯 해요 ■재료■ 돼지고기 장조림 600g, 메추리알 270g, 꽈리고추 10개 정도, 마늘 5알, 양조간장 10큰술, 올리고당 2큰술, 설탕 2큰술, 맛술 1큰술, 생강 1/3개 ​ 여기서 고기의 양과 메추리알 양은 조절해서 주면 됩니다 ​ 돼지고기장조림부위 사태와 안심등이 있는데 돼지고기 안심을 사용했어요 돼지고기안심장조림이랍니다 ​ 꽈리고추 돼지고기 장조림 만들기 꽈리고추는 꼭지를 따서 준비해 줍니다 ​ 돼지고기는 잘라서 준비해 줍니다 그래야지 고기를 익힐 때 좀 더 쉽고 빠르게 익힐 수 있어요.. 더보기
백종원 멸치볶음 마른멸치볶음 레시피 도시락반찬도 굿~! 요즘 밑반찬을 자주 만들고 있어요 그 중에서 잔멸치볶음은 아이들도 좋아하고 저도 좋아하는 반찬이랍니다 의외로 다양한 레시피가 있긴 한데 맵지 않고 아기들이 먹어도 될만한 백종원 잔멸치볶음을 만들어보았어요 ​ 쉽게 누구나 만들 수 있어서 기본반찬으로 만들어 놓으면 좋아요 꼼꼼하게 차근하게 만들었으니 참고하셔서 만들어보세요 ​■재료■ 멸치 50g, 식용유 (3), 양조간장(1), 물엿(2), 설탕(1/2), 참기름(1), 통깨,청양고추 1개 ​ 들어가는 재료는 간단합니다. 멸치와 풋고추가 들어가는데요 풋고추가 들어가서 그리 맵지 않아요. 고추는 꽈리고추나 청양고추를 넣어도 상관없을 것 같아요 ​ 멸치의 양은 종이컵 1컵의 양입니다 고추는 어슷썰기로 잘라줍니다. 고추가 들어가야지 멸치의 비린 맛도 잡아주는 것.. 더보기
백종원 소세지야채볶음 비엔나소세지볶음 쏘야볶음 요즘 맛있게 즐기고 있는 것 중 하나가 바로 백종원 소세지야채볶음이랍니다 소세지는 남편이 더 좋아하는데요. 그냥 기름에 볶아도 되지만 영양을 생각해서 야채도 넣고 양념을 해서 볶으면 새콤달콤 맛있게 만들 수 있어서 아이들도 잘 먹고 인기가 좋습니다 유튜브 레시피로 만들어보았는데 너무 맛있는 것 있죠? ​ 매운 것이 들어가지 않아서 아이들도 잘 먹고 정말 소시지부터 마늘까지 맛있게 즐길 수 있답니다. ■재료■ 비엔나소시지 250g, 마늘 10개, 양파 반 개, 파프리카, 당근 1/4개 진간장, 황설탕, 케첩, 식초, 식용유, 후춧가루, 깨소금, ​ 백종원 소세지야채볶음 비엔나소시지는 250g이 필요합니다 유튜브 레시피에는 양송이버섯을 넣는데 필수는 아니라 해서 그것만 재료에 없어요 넣으실 분들은 양송이버섯.. 더보기