버터구이 마약옥수수 구이 초당옥수수 찌는법

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냉동실을 뒤져보다가 냉동 옥수수

그냥 해동해서 먹을까 하다가

이왕이면 더욱더 맛있게 먹기로 했어요

몇 년 전부터 선풍적인 인기인

마약 옥수수를 만들어보기로 했어요

집에 마침 재료들이 있어서

빠르게 만들 수 있는데요

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맥주 안주는 물론 아이 간식으로

만들어도 정말 좋은데요

◆재료◆

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옥수수 2개, 설탕, 버터, 파슬리, 

고춧가루 혹은 파프리카 가루, 

파마산 치즈, 나무 꼬치

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마약 옥수수 만드는 법 재료는 간단해요

우선 옥수수가 있어야 하는데요

옥수수는 초당옥수수 그냥 옥수수 등

아무것이나 사용이 가능해요

저는 초당옥수수를 사용했어요

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집에 냉동 옥수수가 많은데 한 팩 꺼내서

전자레인지 해동을 해주려고 해요

마약 옥수수는 초당옥수수가 

더 맛있는듯해요. 

 

 

전자레인지 냉동 옥수수 찌는 법

우선 옥수수를 전자레인지 용기에

담아주세요

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저는 전자 레이지 용기가 없어서

따로 랩을 씌었습니다


전자레인지 냉동 옥수수 찌는 법

대략 5분~7분

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전자레인지 사양에 따라

혹은 옥수수 개수에 따라서 달라요

저는 5분 정도 돌리니 따끈하고 좋았습니다


초당옥수수 잘 쪄진 것 같죠?

옥수수 버터구이 하기 전에 옥수수는

팬에서 잘 익게 하려고 반을 잘랐습니다

이제 노릇노릇 구워줄 차례

팬에 버터를 1스푼 정도 넣어준 후

녹기만을 기다립니다

버터가 녹으면 옥수수를 넣습니다.

너무 센 불로 하면 탈 수 있으니

중간불에서 살살 굴려가면서

옥수수를 익혀줍니다

 굴려가면서 옥수수가

 노릇노릇 익어가는 것을 볼 수 있는데요

노릇노릇해져야 맛있는 것 같아요

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버터가 들어가서 그런지

맛있을 수밖에 없겠죠?

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옥수수 버터구이 마약옥수수 만들기 

솔직히 이것만 먹어도 맛있어요

아이들 간식으로는 이렇게 해서 주셔도 좋고요

짭짤하게 맥주안주로 만들려면

마약옥수수 만드는법 알려드릴께요

 

 

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우선 설탕을 약간 취향껏 뿌려주세요

옥수수가 달아서 뿌릴 필요는 없었지만

단짠으로 먹어야지 맛있지요

파마산 가루를 취향껏 뿌려주세요!

고춧가루 혹은 파프리카 가루를 넣습니다

매콤한 것이 좋다면 많이 뿌려주세요!

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뿌리는 양은 기호에 따라서!!

파마산 치즈가루는 너무 많이 뿌리면

짤 수 있으니 적당히 뿌리는 것이 중요합니다

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한쪽은 옥수수 버터구이로

다른 한쪽은 마약옥수수로 만들어서

아이들과 맛있게 간식으로 먹었어요

칼로리가 살짝 걱정이 되긴 하지만

역시.. 맛있어요

개인적으로 따끈할 때 먹어야지 

정말 맛있다는 점

맥주 안주로 딱 궁합이 좋은데요

단잔의 매력이랄까~

자꾸 손이 가는 마성의 음식입니다

냉동실에 쟁여둔 옥수수가 있다면 

꼭 한번 만들어보세요!

만들기도 비교적 간단하고

맛 또한 훌륭하니~ 꼭 만들어보시고

시원한 맥주와 함께 같이 먹어도 좋고

아니면 아이들 간식으로도 좋겠죠?

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