닭가슴살 다이어트 곤약밥 크림리조또 만들기

 

다이어트 한 다고 닭가슴살

많이들 사놓으셨죠??

요새는 더 먹기 좋게 양념된 닭가슴살이

많이 나오다보니 이렇게 깨끗한

오리지널 닭가슴살은 잘 안먹게 

되더라고요. 냉동실에 쳐박혀 있는

닭가슴살로 크림리조뜨해보려고요


얼려있던거라 해동시키고

해동 후 흐르는 물에 깨끗하게 

씻어서 사용하면 됩니다.


닭가슴살이 들어가서 

풍미가 좋기도 하고

또 간단하면서 맛있고 고급스러운

크림리조또를 즐길 수 있어요

■재료■

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닭가슴살100g, 양파 1/2개, 마늘쫑

생크림 100g, 우유200g, 후추, 

소금, 치킨스톡, 올리브유

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우선 다이어트 닭가슴살 요리에

들어갈 닭가슴살은 

먹기 좋은 크기로 잘라주세요!

양파도 1/2개를 잘게 썰어주세요!

요즘 마늘쫑이 맛있을 때잖아요

크림리조또가 느끼할 수 있는데

마늘쫑을 넣으면 보다 아삭하면서

맛있게 즐길 수 있답니다.

올리브유 1스푼을 넣은 후

양파와 닭가슴살 마늘쫑을 

넣은 후 볶아주세요!

 

 

어찌나 고소한 냄새가 솔솔 나는지 몰라요

야채가 다 익을 때까지 빠르게 볶아주세요

재료들이 맛있는 것들이라서 

맛있는 냄새가 난답니다

이제 밥을 넣어주는데요

다이어트 닭가슴살 요리니까

곤약밥을 넣었어요~

칼로리도 낮으면서도 

가끔 밥이 먹고 싶을 때

넣으면 부담 없이 먹을 수 있어요

생크림 100ml과 우유 150ml을 넣습니다

요즘에는 저탄고지 다이어트를 많이 하기에

생크림과 함께 우유를 넣어서 

리조또를 만들어주면 좋아요

간은 소금으로 간을 해주는데요

보다 맛있게 리조또를 만들려면

치킨스톡 1/2스푼을 넣어주면 

맛있게 즐길 수 있어요

​
치킨스톡은 없으면 생략해도 됩니다

보글보글~ 약간 끈적한 질감으로 

되었다면 완성이랍니다

찬밥을 넣어서 조리시간도 길지 않고

크림리조또 쉽게 만들 수 있답니다

레스토랑 못지않게 

맛있는 리조또를 만들 수 있답니다

보통 닭가슴살로 볶음밥을 많이 드시는데

먹다 보면 가끔 다른 요리가

먹고 싶을때 리조또로 즐겨도 좋아요~

밥대신 곤약쌀이라 칼로리 부담도 적고요

먹고 나면 한동안 든든해요

 

 

부드럽고 고소하게 즐길 수 있어요

요즘 집밥을 많이 드시는데

 한 그릇 요리로 딱이랄까~

간단하면서 쉽게 만들 수 있는 

다이어트 닭가슴살 요리로 정말 딱이랍니다

꾸덕꾸덕한 질감이 자꾸 먹고 싶어져요

키토다이어트 하시는 분들에게

정말 추천하는 다이어트 리조뜨랍니다

여기에 마늘쫑이 들어가서 그런지

아삭하면서 느끼하지 않게 

맛있게 즐길 수 있어서 좋았어요


곤약쌀 없으면 그냥 일반쌀 넣어드셔도

되요. 다이어트 하시는 분들은

곤약쌀 곤약국수 마구 쟁겨놓는데

언제 먹나 싶을때 얼른 리조뜨 만들어보세요

든든한 한끼 식사가 될거에요

우리 굶지말고 배부른 다이어트합시다