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요리이야기/닭 요리

남은 치킨 요리 치킨마요덮밥 만들기 치킨마요소스 계란 스크램블 치킨덮밥 혼밥 메뉴

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치킨을 먹다가 남을 때가 종종 있잖아요

그럴 때 데워먹어도 좋지만

간단하게 한x 도시락 치킨덮밥으로

맛있게 즐길 수 있어요

혼밥 메뉴 만들기 간단해서 

치킨 너깃이나

남은 치킨으로 만드는데요

역시나 맛있는 재료로만 들어가서

그런지 맛은 최고랍니다


■재료■


남은 치킨 약간, 달걀 2개, 간장, 

올리고당, 맛술, 양파 반 개, 

식용유, 마요네즈


우선 어제 gs홈쇼핑 쏜살치킨 

반값세일이라

야식으로 먹은 치킨인데요

한 입 크기로 먹기 좋더라구요 ㅎㅎ

다른 거랑 같이 먹다 보니 남아서

요걸로 만들었어요


남은 치킨은 먹기 좋은 크기로 

잘라주세요 혼밥 메뉴 대략

 한끼 먹을양만 준비했어요


양파는 1/2개를 넣어주세요

그래야지 치킨마요덮밥 느끼하지 않게

맛있게 먹을 수 있어요


팬에 식용유를 살짝 두른 후

양파를 넣고 볶아주세요


그리고 치킨을 넣고 살짝 볶아주세요

아무래도 냉장고에 있었으니

차가운기가 없을 때까지만 볶아주세요


치킨마요 소스 양념은

간장 1큰술, 올리고당 1/2큰술, 

맛술 1큰술을 넣어줬어요

 

 



이때 치킨이 좀 많이 짜다 싶으면

간장의 양을 조절해 주세요!

타기 쉬우니 재빠르게 넣고 볶아주세요!


그리고 계란 2개를 풀어서

계란스크램블 만들어줍니다


계란이 넉넉하게 들어가야 맛있어요


남은 치킨 요리 치킨마요덮밥 만들기

재료들이 다 만들어졌으니 만들어볼까요?

넓은 볼에 밥을 넣어주세요


밥의 양은 취향껏 넣어주세요


그리고 가장자리에 계란 스크램블

넣어 주세요


아까 볶아준 치킨을 올려줍니다

양파를 넣어야 아삭하면서 느끼함을

살짝 잡아줘요


마요네즈를 뿌려줍니다



이렇게 해서 만든 

계란스크램블 치킨덮밥 만들기랍니다

어렵지 않죠? ㅎㅎ

 

 


마요네즈가 들어가면 다 맛있죠

혼밥메뉴로 딱이랄까 

간단한 한 끼 식사랍니다


오늘 아점으로 먹은 덮밥 요리인데요

간단하게 먹는 요리가 요즘 좋더라고요 

맛있게 만들어보세요!




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