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요리이야기

백종원 수박화채 만드는 법 수박화채 사이다 우유 수박요리 과일화채 수박이 정말 비싸졌어요 그래서 정말 금값이라 요 며칠 못 먹었었는데 그나마 마트에 가니 예전보다 저렴해진 것 같아서 수박을 구매했는데 왜 이리 생각보다 맛없는지 저만 그런가요? ㅠㅠㅠㅠ ​ 아무튼 그냥 먹으려다 안돼서 수박주스 만들려다 화채 만들어보세요! ​ 오늘은 수박을 가지고 간단하게 만들어본 과일화채 레시피 알려드릴게요 ​ ■재료■ 수박 1/3통, 사이다, 우유, 연유, 얼음 ​ 우선 수박화채 만드는 법 재료는 간단해요 수박과 그리고 사이다 연유 얼음이 있으면 된답니다 ​ 수박은 맛없는 것이라 그냥 먹으면 맛없으니 이렇게 수박화채 만들어서 먹었는데 맛있었어요 1. 수박 자르기 ​우선 수박 손질을 해주는데요 수박은 한 입 크기로 잘라서 준비해 줍니다. 아이들이 수박씨를 싫어해서 수박씨는 빼줬어요 넓은.. 더보기
타바스코 스리라차 소스 팟타이 만들기 소스 볶음쌀국수 만드는 법 베트남 요리를 좋아하는데 그중에서 팟타이를 좋아하거든요 ​ 그래서 집에서 종종 볶음쌀국수 만드는 법으로 만드는데 꼭 베트남 소스는 아니지만 매콤하게 즐길 수 있는 소스로 타바스코 스리라차 소스는 필수랍니다 ​ 요것만 있으면 집에서도 쉽게 팟타이 만들기 할 수 있어요 어제 점심으로 먹은 볶음 쌀국수랍니다 요즘 배달음식이 무척 비싼데 이제는 집에서도 쉽게 만들 수 있는데요 적당히 매콤하면서도 자꾸 끌린다고 해야 하나 너무 맛있네요 ■재료■ 숙주 1.5컵, 양파 1/3개, 쌀국수 60g 식용유 3스푼, 부추 약간, 칵테일새우 8마리 통마늘 8개, 건새우 8마리, 계란 2개 멸치액젓 1.5스푼, 스리라차소스 2스푼 제가 팟타이 만들기에 들어간 소스는 바로 타바스코 스리라차 소스랍니다 가장 먼저 볶음쌀국수 만드는.. 더보기
백종원 프렌치 토스트 만들기 우유 계란설탕토스트 식빵 계란 토스트 레시피 날씨도 더우니까 아무래도 요즘에는 간단하게 먹으려고 하고 있는데요 저만 그러는것 아니죠? ​ 식빵 하나만 있으면 간단한 백종원 프랜치토스트 만들기 해서 쉽게 만들 수 있답니다 ​ 우유와 그리고 계란 설탕이 들어가는데 마지막으로 버터를 한조각 올려주면 호텔부럽지 않게 맛있게 즐길 수 있다고 하는데요 누구나 쉽게 만드는 식빵 계란 토스트 레시피 알려드릴께요 :) ■재료■ 식빵 4장 계란 2개 우유 100ml 설탕 1큰술 소금 0.3큰술 버터 설탕 ​ 재료는 정말 간단해요 집에 거의 다 있는재료 특히나 식빵은 거의 대부분 가지고 있으니 쉽게 아침 토스트로 딱이랍니다 매번 저는 계란만 묻혔는데 우유를 넣어서 부드럽고 촉촉하게 만들 수 있다고 해야하나 맛있게 즐길 수 있답니다 ​ 가장먼저 백종원 프렌치 토스트 만.. 더보기
데친 미나리무침 만드는법 미나리 요리 미나리나물무침 미나리 데치기 미나리철은 아니지만 미나리를 가지고 생으로 무쳐 먹어도 맛있고 삼겹살과 같이 구워 먹으면 맛있어요 ​ 마트에 가니 미나리가 보여서 미나리 무쳐서 상콤하게 만들어 먹었는데요 ​ 간단하게 만드는 미나리요리 미나리무침 만드는법 미나리 데치기 부터 무침까지 알려드릴게요 ■재료■ ​데친 미나리무침 재료 미나리 1단 국간장 2/3스푼 다진마늘 1/2스푼 통깨 1/2스푼 참기름 1스푼 소금 약간 ​ 미나리는 1단을 준비했어요 요즘 야채가 굉장히 비쌌지만 미나리는 그리 많이 오르지 않았더라고요 1. 미나리 손질 미나리는 흐르는 물에서 깨끗하게 씻어서 준비해 주세요~ 미나리 끝부분은 지저분하니 칼로 끝부분을 제거해 주세요! 2. 미나리 데치기 ​궁중팬에 물을 넉넉하게 넣어준 후 물을 팔팔 끓여주세요! 끓이기 전에 소금 .. 더보기
소고기미역국 끓이는법 백종원 소고기 미역국 레시피 미역국 끓이는 방 방학이다 보니 간단하게 먹을 수 있는 국 하나는 있어야 하는데요 ​ 저희 아이들이 최애로 좋아하는 소고기미역국 백종원 소고기 미역국 레시피로 만들어보았어요 워낙에 유명한 레시피인데 저희 아이들이 가장 좋아하는 국이라서 자주 만들어 먹는데요 ​ 소고기와 미역만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있는 초간단 미역국 맛있게 만들어보세요! ​■재료■ 소고기 100g, 미역 1/3컵, 참기름 2스푼 국간장 3스푼, 멸치 액젓 1스푼, 물 1.3리터 ​ 1,재료 준비하기 미역국 끓이는 방법 들어가는 재료는 소고기는 100g을 준비합니다 소고기 양은 좀 더 많이 준비해 줬어요 ​우선 4인분 양이니 참고하세요! 미역은 종이컵으로 1/3컵을 준비해 주세요 ​2. 미역 불리기 ​미역은 1/3컵과 물 2.5컵을 넣은 후 10분간.. 더보기
전복내장밥 전복밥 레시피 스타우브 무쇠솥밥 전복솥밥 만들기 건강밥 요즘 전복이 저렴해서 아무튼 전복요리 자주 해서 먹는데요 ​ 가장 자주 해먹는 것이 바로 전복솥밥 만들기 랍니다 전복 내장까지 넣어서 고소하게 만들면 꿀맛 무쇠솥밥 만들면 밑에 누른 누룽지까지 제대로랄까 그래서 종종 만들어 먹어요~ ​ 아무튼 집에서 간단하게 만드는 전복 솥밥 레시피 알려드릴게요 ■재료■ 전복 5개, 쌀 2컵, 버터 1조각, 국간장 1스푼, 맛술, 물 쪽파 혹은 부추 약간 ​ 전복 솥밥 2인분 레시피니 참고하세요 우선 가장 먼저 쌀을 불려주세요 ​ 쌀은 2컵을 30분 정도 불려서 준비했어요 그다음 전복 손질을 하는데요 전복을 솔을 가지고 깨끗하게 닦아서 준비해 주세요 그다음 전복 손질을 해줍니다 전복을 수저를 가지고 전복 껍데기와 분리해 주세요 분리된 전복은 전복 이빨을 제거해 주세요! .. 더보기
민어탕 끓이는법 생선지리탕 민어요리 민어손질 생선요리 마트에 가니 민어가 보여서 민어탕을 간단하게 끓여보았어요 생선요리 생선지리탕으로 끓여보았는데 생각보다 만드는법도 간단하고 민어살이 쫄깃해서 좋았답니다 ​ 매운탕으로 끓여볼까 했는데 지리탕도 맛있게 먹을 수 있었어요 ■재료■ 민어1마리 코인육수 애호박 1/5개, 청양고추 1개 홍고추 1개 무 1/6개, 대파 1/2대, 팽이버섯 약간, 쑥갓 약간 국간장 1스푼, 다진마늘 1/2스푼, 맛술1스푼 ​ 6월부터 9월까지가 제철이며 찬물에서 서식하기 때문에, 물이 맑고 깨끗한 지역에서 잡히는 민어는 맛이 더 좋다고 해요 민어를 구입할 때는 눈이 맑고, 살이 탄탄하며, 비린내가 없는 것을 선택하는 것이 좋다고 해요 민어는 다양한 요리로 즐길 수 있는데 민어 구이는 민어탕으로 즐길 수 있다고 해요 ​ 민어는 영양가가 .. 더보기
백종원 소불고기 황금레시피 간장 소불고기 양념 소스 소고기 불고기 레시피 아이들이 방학을 하니까 아무래도 아이들 반찬 챙기느라 바쁜데요 ​ 매일 무슨 반찬을 해야 하나 돌려 막기라고 해야 하나 아무튼 매일매일 고민이 많은데요 ​ 오늘은 소불고기 황금레시피로 만들었더니 오늘 저녁 반찬으로 맛있게 먹었답니다 ​ 역시나 믿고 먹는 백종원 소불고기 레시피로 만들었더니 간단하고 맛있네요! 소고기 불고기 고기 500g 양파 3/5개, 표고버섯 2개, 대파 1대 ​홍고추 1개, 당근 약간 ■재료■ 진간장 5큰술 물엿 1큰술 설탕 2.5큰술 후추약간 참기름3큰술 다진마늘 1큰술 통깨 약간 ​ 소고기용 고기와 그리고 양파가 들어가요 야채는 표고버섯 홍고추가 들어가는데요 저는 추가로 당근을 넣었어요 당근은 생략해도 괜찮습니다 1. 우선 가장 먼저 소고기 손질부터 해볼까요? 소고기는 핏물을 키친.. 더보기