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칼국수

바지락칼국수 끓이는법 해물 칼국수 만드는법 칼국수면 바지락요리 오늘 주말인데 날씨도 좋은데 어디들 좋은데 가셨나요? 저희는 집에서 아이들과 오늘 재미난 시간을 보냈는데요 내일 놀러 갈 예정이라 집에서 보냈는데 점심은 가볍게 칼국수 먹자고 아이들이 그러는데 마침 바지락이 있어서 맛있는 바지락칼국수 끓여서 먹었답니다 칼국수면이 있어서 끓이기만 하면 되니 후다닥 끓여보았어요 :) ■재료■ 바지락500g, 칼국수 면, 코인육수, 물, 소금, 애호박, 감자, 양파, 당근 ​ 우선 바지락을 준비해 주는데요 바지락은 500g 정도 준비했어요 바지락은 깨끗하게 씻어서 준비해 주세요 바지락칼국수 끓이는법 들어가는 재료는 애호박, 양파, 감자, 당근을 준비했는데요 양파는 1/2개를 채 썰어주고 애호박은 1/3개를 채 썰어주세요 호박도 1개를 채 썰어주고 당근도 1/4개 정도를 채 썰.. 더보기
닭으로 만드는 칼국수 맛있게 끓이는법 닭으로 만드는 칼국수 맛있게 끓이는법 닭을 좋아하는지라 닭으로 만드는 요리는 전부다 사랑하는데요. 항상 멸치육수로 칼국수를 만들었는데 오늘은 닭으로 칼국수를 만들어보았어요! 닭을 발라내는 번거로움은 있지만 맛은 좋아서 자꾸 먹고 싶어진답니다 :) 닭칼국수만드는법 재료 : 닭, 대파, 애호박, 당근, 양파, 청양고추, 칼국수면 닭칼국수에 들어가는 닭은 한약재와 마늘을 넣고 압력솥에서 끓여주었어요 압력솥을 이용하면 조리시간을 단축시킬 수 있답니다 압력솥의 추가 올라가고 10분 정도 끓여주면 이렇게 닭이 알맞게 익는답니다 닭은 뼈와 껍데기를 발라서 먹기 좋게 손질해줍니다 닭칼국수에 들어갈 야채는 애호박, 당근, 양파, 청양고추를 사용했는데요 냉장고에 있는 야채를 알아서 넣어주시면 좋을 것 같아요 닭의 기름기가.. 더보기